【原創(chuàng)】豆腐渣炒小白菜收藏  今天這道豆腐渣炒小白菜用的是豆腐，把豆腐弄碎做的。以前在鄉(xiāng)下，奶奶做這道菜是每次家里或有人家自己做豆腐時(shí)，用的是真正的豆腐渣來做，味道比用豆腐做的還好。
1
準(zhǔn)備食材，小白菜洗凈控水
2
豆腐壓碎越碎越好
3
小白菜切碎
4
辣椒切小丁，蔥、姜切碎
5
起油鍋炒香蔥姜末
6
放入豆腐渣翻炒，放鹽
7
放點(diǎn)白胡椒粉炒一會(huì)兒
8
放入小白菜
9
翻幾下 關(guān)火放雞精，放入幾粒紅辣椒炒勻出鍋
10
出鍋了
烹飪小竅門
辣椒也可用不辣的代替 此文轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)與本站聯(lián)系，立刻刪除 |
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