在中國，無論是東西南北各個方向，都非常喜歡種植各種各樣的時令蔬菜，只要有一個小小的空地或者是陽臺上，也能看到瓜果蔬菜繁盛的樣子。

要說什么東西能吃一整個夏天，從青菜到瓜果數(shù)過來最多的那就是藤狀植物了，黃瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜等，從一個溝渠中拍攝到的絲瓜順著竹竿往上爬。

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只要有陽光、水的地方，這些植物就能茁壯的生長，一根藤上長出許多的小花，然后結(jié)出越來越多的絲瓜，吃不完的時候會用老瓜刷碗刷得特別干凈。

在院子里的蒲瓜一根藤上能同時結(jié)七八個大小不一的瓜，隔一天就割一個回家，到最后，鄰居也吃膩了不要了。

往瓜苗地里看，有兩個連在一起特別大的瓜，有一個沒有來得及割有點老，瓜皮變白里面的籽也大又硬，不能吃了。

這些瓜不能及時割下來會影響小瓜的生長，即使是結(jié)出果實因營養(yǎng)供給少也會枯萎，所以割得多結(jié)出來的果實也會越多。

在瓜苗的一根分支上面，這個瓜沒有采摘另一個也大了不少，一天一個樣過幾天又是一個大瓜，所以種植這樣高產(chǎn)的瓜是很劃算的。

摘了一個送給鄰居家，放了兩天也沒有吃表皮開始變老，蒲瓜的最好保存方法還是放在涼水中泡著保鮮效果最佳。

家里來客人來不及買菜，用這個大蒲瓜招待客人也不錯，放上肉燉爛香甜可口，炒片或者燜煮五花肉都特別香。