俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，對(duì)糖尿病患者而言，飲食可能比“天”還大，因?yàn)轱嬍晨刂频煤脡?，直接影響到病情的發(fā)展。因此，在糖尿病防治的“五駕馬車(chē)”里，控制飲食占據(jù)著非常重要的位置。但很多患者對(duì)糖尿病飲食有誤解。下面一起了解一下吧！

　　誤區(qū)一：葷油不能吃，植物油多吃沒(méi)事。

　　盡管植物油中含有較多不飽和脂肪酸，但無(wú)論動(dòng)物油、植物油，都是脂肪，都是高熱量食物。如果不控制，就容易超過(guò)每日所規(guī)定的總熱量。因此，植物油也不能隨便吃。

　　誤區(qū)二：只吃粗糧不吃細(xì)糧。

　　粗糧含有較多的膳食纖維，有降糖、降脂、通大便的功效，對(duì)身體有益。但如果吃太多的粗糧，就可能增加胃腸負(fù)擔(dān)，影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收，長(zhǎng)此以往會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。因此，無(wú)論吃什么食品，都應(yīng)當(dāng)適度。

　　誤區(qū)三：多吃肉、少吃飯

　　有人認(rèn)為肉是蛋白質(zhì)，飯是多糖，因此，多吃肉不會(huì)引起血糖升高，其實(shí)不然，肉到體內(nèi)也能轉(zhuǎn)變成糖，相反，如果每天進(jìn)食主食較少，反而會(huì)引起饑餓性酮癥。

　　誤區(qū)四：不甜就能隨便吃

　　部分患者錯(cuò)誤地認(rèn)為，糖尿病就該不吃甜的食物，咸面包、咸餅干以及市場(chǎng)上大量糖尿病專(zhuān)用甜味劑食品不含糖，饑餓時(shí)可以用它們充饑，不需控制。其實(shí)，各種面包餅干都是糧食做的，與米飯饅頭一樣，吃下去也會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，導(dǎo)致血糖升高。因此，這類(lèi)食品可以用來(lái)改善單調(diào)的口味，提高生活樂(lè)趣，但必須計(jì)算進(jìn)總熱量。

　　誤區(qū)五：不吃早飯

　　4個(gè)兒童中有3個(gè)不吃早飯或吃早飯不當(dāng)(如只喝1瓶汽水)這樣會(huì)產(chǎn)生發(fā)育不良等后果尤其是對(duì)于兒童糖尿病飲食不正常的患者，更為嚴(yán)重。除此之外它還影響到他們?cè)趯W(xué)校的表現(xiàn)：智商和體力下降。

　　早餐為開(kāi)始新的一天補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng)和能量，有助于防止肥胖癥。取消早餐，就有在其余進(jìn)餐時(shí)間吃得過(guò)飽和選擇高脂肪及高糖飲食的危險(xiǎn)。

　　健康早餐應(yīng)包含脫脂的牛奶、酸奶或乳酪(3歲以下兒童應(yīng)吃不脫脂的乳制品)和糧食制品，也就是說(shuō)，應(yīng)有燕麥片粥、全麥面包、水果或果汁。

　　誤區(qū)六：山楂等流傳的降糖食療方法都可以降糖，無(wú)須限制

　　糖尿病飲食治療的黃金法則告訴我們，所有飲食都要控制在總熱量范圍內(nèi)。山楂對(duì)普通老年人有軟化血管、抗凝的作用，但含有較高量的果糖，多吃可能影響血糖控制。食療偏方中的食品如果熱量過(guò)高或脂肪量過(guò)高，也會(huì)影響血糖。因此，應(yīng)慎重選用。