吃貨總是喜愛(ài)一個(gè)靜靜的看著夜空,由于夜空就像吃貨的生涯一樣無(wú)邊無(wú)際。吃貨總喜愛(ài)一個(gè)人靜靜的聽(tīng)著音樂(lè),由于音樂(lè)能夠控制吃貨的胃。吃貨總是喜愛(ài)作業(yè)的時(shí)候很賣力,由于賣力后的吃貨更能表現(xiàn)吃貨的精力。吃貨是很仁慈的,由于吃貨沒(méi)時(shí)間去估計(jì)他人。吃貨總會(huì)重視自己的體重,由于超重了就不能在做一個(gè)吃貨了。吃貨總是說(shuō)很美好,由于吃貨的美好全在美食中。好了,話不多說(shuō)進(jìn)入正題! 接下來(lái)小編就要帶網(wǎng)友參觀下傳說(shuō)中好吃的“蒜泥白肉”,咱們一起走進(jìn)廚房揭秘美味的制作全過(guò)程…… 也有很多朋友奇怪為什么叫白肉?這到底是啥肉呢?其實(shí)白肉就是豬肉,肉煮熟之后呈現(xiàn)白色,故名:白肉。 白肉的制作流程也算簡(jiǎn)單,要先將大肉煮熟,然后將肉切成薄片,看,就是這么薄,僅有幾毫米,可見(jiàn)刀工了得! 我們切好的這個(gè)開(kāi)始裝盤。擺放白肉也有技巧。 是不是很漂亮了?這樣看起來(lái)是不是很好看? 擺好后擺放整齊,裝滿盤子的白肉,等待澆汁。 在廚房里聽(tīng)做菜的大姐介紹,白肉的佐料也非常常見(jiàn),有:鹽、味精、小磨油、醬油、大蒜。 廚房大姐隨意拿起勺子調(diào)配,就能調(diào)出美味;看似簡(jiǎn)單,其實(shí)也相當(dāng)有難度,難度就在于各種作料比例的掌控。已經(jīng)聞到香香的味道了。 配置好秘料后開(kāi)始澆汁。 紅彤彤的一盤美食即將完成。 ![]() 是不是看著特別誘人,忍不住用筷子夾起品嘗… 他們家還有一道名吃—芝麻牛肉,牛肉切成薄片。 澆汁之后更加誘人。 撒上芝麻后味道好極了。 他們店還有一道必點(diǎn)美食—肘子。入口爛,吃起來(lái)香!你有沒(méi)有想吃呢?是不是要流口水了?那就喊上小伙伴結(jié)伴而行去嘗嘗美味吧! 其實(shí)生活就是簡(jiǎn)單不過(guò)的一道菜,可是要想燒出它的好味道出來(lái)也是不簡(jiǎn)單的,是需要多少次燒的不好吃以后才能燒的好吃。其實(shí)我自己燒這道菜稍微好點(diǎn),因?yàn)橛腥酥更c(diǎn)呀!家有燒飯好吃的婆婆,每次回老家必?zé)o我們吃的這道菜。在很多次觀摩之后,記住要領(lǐng)。這不自己在家燒也是很成功的,得到老公和兒子一致的夸獎(jiǎng)。對(duì)于一個(gè)廚娘來(lái)說(shuō),沒(méi)有什么比得到夸獎(jiǎng)更有動(dòng)力啦! s |
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