這次在網(wǎng)上找了某個功能飲料的成分表，這種功能飲料和運動飲料是有很大區(qū)別的。像常見的一些運動飲料都是快速補充維生素、鹽分、水分的作用，而這種功能飲料獲得了保健食品的批號，是純正的保健食品。保健食品就是擁有特定功能（必須國家規(guī)定保健食品的27種功能之一）的特殊食品，是對特定人群有特殊功效的食品，就是說，不能亂吃。在飲料的包裝上也詳細標(biāo)明。 
某功能飲料包裝上的原料表及相關(guān)標(biāo)注 好了，開始介紹這個功能飲料中各成分的作用及在生產(chǎn)過程中的最大加入量。 ?；撬幔壕哂卸喾N功能的營養(yǎng)素，具有改善心血管、內(nèi)分泌系統(tǒng)等多種功能，現(xiàn)階段在好多保健食品中都有添加。 L-賴氨酸鹽酸鹽：營養(yǎng)補充劑。賴氨酸作為人體必需的氨基酸，人體內(nèi)無法合成，基本靠外界食物的補充。 咖啡因：有一定的中樞神經(jīng)興奮作用?？Х纫蛞话阕鳛榫袼幤肥褂?，也可以在碳酸飲料中添加，但添加在保健食品中不多見，應(yīng)該是特批的。在飲料中最大添加量是每千克不能超過0.15克。在包裝是表明：每100ml中含有13mg的咖啡因，就是說在每千克中的添加量大約是0.13克，在國家規(guī)定的范圍內(nèi)。 肌醇：營養(yǎng)補充劑。有一定的降低膽固醇的作用。 維生素B6：維生素B族，營養(yǎng)補充劑。維生素B族就不多說了，很常見的補充劑。 煙酰胺：營養(yǎng)補充劑，維生素B3的衍生物。 維生素B12：營養(yǎng)補充劑。促進身體代謝，降低緊張感等作用。但個別人群對維生素B12有過敏癥狀，要注意服用。 檸檬酸、檸檬酸鈉：酸度調(diào)節(jié)劑。有一定的改善口味、使飲料有微酸口味的作用。 麥芽糊精：營養(yǎng)補充劑。麥芽糊精在人體內(nèi)代謝使人體內(nèi)能量消耗。 白砂糖：甜味劑。但糖尿病病人需要注意，食用含有白砂糖的食物不是很適合。 檸檬黃、誘惑紅：著色劑。均為合成著色劑，就是說不是天然提取的。在飲料中的最大添加量是每1千克不能超過0.1克。 水果香精：給飲料增加水果香味，使飲料更加誘人。
一般來說，營養(yǎng)補充劑都沒有規(guī)定最大添加量的規(guī)定，但不代表任何人都可以隨意吃喝各種保健食品。像這種功能飲料包裝上明確標(biāo)注了“不適用人群”，所以大家在選擇時也應(yīng)留心，適合自己的才是最好的。 |
