01 一勺米粉幾勺水? 米糊是輔食的一種。所有的輔食除了具有營養(yǎng)補充意義,同時還應鍛煉寶寶的進食技能。稀如湯水的米糊在這兩方面都較差。何種稠度適合寶寶吃?請看下面的視頻。?? |時長3分21秒,有語音有字幕| 在產(chǎn)品的外包裝上,會寫明沖調(diào)的大致比例。但這個比例不一定會帶來適合的稠度。曾有媽媽反應按照包裝上的沖調(diào)出來就和白開水差不多,只能給寶寶“喝”了。不同品牌的米粉溶解度不同,多試幾次掌握比例。 ![]() 1 ![]() 2 ![]() 3 |圖2的稠度比較合適| 如果你還要加入其他的輔食泥,記得米糊不要沖得太稀了,這些泥里的水分也會令米糊變得更稀。 隨著喂食時間推移,米糊會逐漸變??;勺子沾到寶寶的口水,也會使米糊變得越來越稀。 02 先放米粉還是先放水? 先放米粉或者先放水都可以,關鍵是水和米粉攪拌后需要充分靜置,這樣才能保證吸水均勻,口感最佳。先倒水,再放米粉會更易攪拌,米粉不會一下子變成一坨。 ![]() 03 米粉慢慢冷了怎么辦? 天冷時可用保溫碗或大碗熱水隔水保溫,可用微波爐短暫加熱。不過如果寶寶沒有拒絕,吃室溫中變涼的食物也是沒關系的。 ![]() 但是這頓吃不掉的米糊,不要再留到下頓加熱著吃了哦,應該丟棄。 04 開始吃多少米粉合適? 米粉開始不需要很多,可以用10克干粉沖泡好后給寶寶嘗試一下。寶寶吃幾口或者全部吃完都是正常的。 非常愛吃米粉的寶寶,要注意吃完米粉后繼續(xù)喝奶到飽,全天奶量不低于600毫升(母乳喂養(yǎng)不低于5次)。 隨后可以根據(jù)寶寶的食量和興趣,再調(diào)整米粉的量,以及其他混合輔食泥的量。 ![]() ▲5g米粉+5g輔食泥 ![]() ▲10g米粉+10g輔食泥 05 用多少度的水沖調(diào)? 前幾天有媽媽在分答問:以前一直用開水直接沖然后冷一會兒給寶寶吃,突然反應過來用100度開水沖米粉是不是會破壞營養(yǎng)成分? 說得沒錯,一般建議用40~50度的溫水沖調(diào)米粉即可。如果米粉含有益生菌,水溫過高會將其燙死,以及影響一些對熱量敏感的營養(yǎng)素。 ![]() 如果不好把握水的溫度,可以購買一把感溫勺,大概45度左右勺子會開始緩慢地變?yōu)榘咨?/strong>,可以作為參考(不要用大人的嘴巴去試溫度哦)。 06 米粉和輔食泥分開吃還是混合吃? 都可以,具體看寶寶的興趣。分開吃,可以讓寶寶分別嘗試不同的食物滋味;混合吃,則可以掩護一下寶寶不太喜歡的味道。 雖然米粉強化了額外的營養(yǎng)素,但它畢竟只是一種“主食”,無法提供全面營養(yǎng)。等寶寶逐步嘗試其他食材后,建議吃米糊同時搭配一些蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃等一起食用,讓營養(yǎng)更均衡。 07 米粉要吃多久? 米粉既然是一種主食,當寶寶開始進食其他狀態(tài)的主食(比如粥、爛面等),就不再是必需品。 有的寶寶對糊狀食物的興趣很短暫,吃了半個月到一個月就拒絕米糊了,那就可以嘗試其他的主食;也有的寶寶對米糊情有獨鐘,能吃到一歲,那么每天提供一些米糊也是可以的。要注意的是,米糊對寶寶咀嚼能力鍛煉的貢獻很小,一定還要提供一些能讓寶寶鍛煉咀嚼的較粗的食物。 剛開始吃米糊,誰也摸不準寶寶會吃多久,所以不建議囤貨太多。兩種不同牌子的米粉各買一盒備著就可以了。 08 用水沖還是用奶沖? 請觀察所購米粉的外包裝。如果類別為“嬰幼兒谷物輔助食品”,可以用溫水或者溫奶(母乳或配方奶)沖調(diào);如果類別為“嬰幼兒高蛋白谷物輔助食品”,應該用溫水沖調(diào)。 ![]() ![]() 第二節(jié):補鐵補充蛋白質(zhì)的冬瓜米糊 |
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