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車厘子 VS 櫻桃 VS 針葉櫻桃

櫻桃英文名稱是“cherry”，音譯過來就是車厘子，所以車厘子只是進口櫻桃，大多數(shù)產(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家，在營養(yǎng)成分上，櫻桃與車厘子并無大差別。中國傳統(tǒng)櫻桃樹主要生長在北方，是沒有梗的那種小小顆櫻桃，現(xiàn)在市場上常見的帶梗櫻桃都是引進并改良過的“cherry”。

可以理解為：車厘子就是櫻桃，櫻桃就是車厘子，沒必要再糾結(jié)啦！

而針葉櫻桃，很多人都認為它屬于櫻桃的一種。然而，其實，并不是！我們來看看植物學(xué)上的分類。

所以，針葉櫻桃并不是櫻桃，只是長的像而已。兩者營養(yǎng)成分也有很大不同，以維生素C含量為例：1顆針葉櫻桃約相當(dāng)于190顆普通櫻桃！

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那么多營養(yǎng)達人推崇的針葉櫻桃

到底好在哪里？

對針葉櫻桃營養(yǎng)成分進行過測定，發(fā)現(xiàn)它的維生素C含量是目前水果中最高的。通過測定發(fā)現(xiàn)針葉櫻桃中每100克的果中維生素C含量達2445毫克，是番石榴的11倍，檸檬的35倍，草莓的17倍，是實至名歸的“維生素C之王”。

研究表明，維生素C能夠有效提高免疫力、抗氧化、防治壞血病、預(yù)防感冒、抗牙齦感染等，還對美容養(yǎng)顏有特定的功效。

除了富含VC，針葉櫻桃中還含有維生素A、維生素E、維生素P、B族維生素、類胡蘿卜素、花青素、類黃酮、蛋白質(zhì)、鐵、鈣等多種元素。所以，它也是VA、鐵、鈣、糖和VB的極佳來源。

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 為什么市場上我們很少看到

新鮮的針葉櫻桃？

嬌貴的針葉櫻桃對于生長環(huán)境格外挑剔，她需要足夠的陽光沐浴，也需要充沛的雨水澆灌。而巴西的彼得羅利納地區(qū)，地處南緯9度，日照時間一年長約2800小時，被稱為“陽光夢工廠”，這里雨水充沛，但是土質(zhì)為沙質(zhì)，排水性好，特別適合針葉櫻桃的生長。養(yǎng)生堂天然維生素C，便是來自于此，得天獨厚，異常珍貴。

可能有人會問，既然針葉櫻桃那么好，為什么市場上卻幾乎很難見到呢？

因為不易儲存。針葉櫻桃果實嬌嫩，在離開枝頭后，她的最佳保鮮期很短。所以即便依靠最先進的冷鏈運輸系統(tǒng)，身處北半球的我們，如果不飛去巴西，也是無緣品嘗到這種原產(chǎn)于美洲的神奇水果。

所以，我們在巴西建立了巴西針葉櫻桃種植基地。通過經(jīng)驗豐富的農(nóng)學(xué)家與種植者相互無間的技術(shù)合作，我們最大程度地保留這顆“紅色珍寶”的營養(yǎng)及酸甜口感，跨越半個地球，為大家奉上真正的天然維生素C。

取出一片，放入口中，特殊的櫻桃香氣與淡淡的酸味就會在舌尖上彌漫開來，馥郁酸甜， 唇齒留香。這些跳躍在舌尖上的天然與新鮮，便養(yǎng)生堂天然維生素C最誠意的奉獻。

* 參考文獻

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