蔬菜生產(chǎn)施用有機肥提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)已經(jīng)成為共識,但是目前我國有機肥市場十分混亂,主要原因是農(nóng)民對有機類肥料分類認(rèn)識不清,我們在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)菜農(nóng)盲目跟隨經(jīng)常上當(dāng)。本文將從農(nóng)家肥、堆肥、商品有機肥、生物有機肥、微生物菌劑、有機無機復(fù)混肥等六個品種列表進行比較,增強菜農(nóng)判斷能力。 又稱:廄肥、糞肥 標(biāo)準(zhǔn):無標(biāo)準(zhǔn) 定義:將畜禽糞便和農(nóng)作物秸稈等簡單混淆長時間堆放,自然發(fā)酵 主要區(qū)別:?沒有菌種 ?自然發(fā)酵 工藝差別:?無工藝,屬于簡單自然發(fā)酵 ?一般發(fā)酵周期3-6個月 關(guān)鍵技術(shù)指標(biāo):無技術(shù)指標(biāo)要求 含水量:50%-60% 效果差別:?改良土壤,提高土壤有機質(zhì) ?畝使用量很大 ?發(fā)酵時間不夠會引起燒根、燒苗現(xiàn)象 使用方法與用量:?作底肥大量使用 ?畝使用量很大1-10噸/畝 ?撒施、條施 又稱:無 標(biāo)準(zhǔn):無標(biāo)準(zhǔn) 定義:將畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等混合堆積,在好氧條件下腐熟發(fā)酵 主要區(qū)別:?有的添加腐熟菌種 ?有的不添加腐熟菌種 工藝差別:?有一定工藝,一次腐熟發(fā)酵30天以上 ?對腐熟度、發(fā)芽率不作要求 ?畜禽糞便等普通有機物料混合高溫發(fā)酵 關(guān)鍵技術(shù)指標(biāo):無技術(shù)指標(biāo)要求 含水量:40%-50% 效果差別:?主要作用改良土壤,提高土壤有機質(zhì) ?畝使用量大 ?腐熟程度好于農(nóng)家肥 使用方法與用量:?作底肥大量使用 ?畝使用量較大0.5-1噸/畝 ?撒施、條施 又稱:精制有機肥、腐熟有機肥 標(biāo)準(zhǔn):NY 525-2012 定義:指畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等固體有機物料經(jīng)腐熟微生物菌種(只有腐熟有機物作用,沒有抗病、促生、提高肥料利用率作用),高溫堆肥發(fā)酵基礎(chǔ)上,根據(jù)農(nóng)作物需求適當(dāng)進行養(yǎng)分、水分等技術(shù)指標(biāo)調(diào)理制備而成。 主要區(qū)別:?普通發(fā)酵腐熟有機物 ?沒有特定功能微生物菌種 工藝差別:?有明確工藝,一次腐熟發(fā)酵15-20天 ?腐熟菌種+畜禽糞便等有機物料混合高溫發(fā)酵 ?在堆肥基礎(chǔ)上進行深加工 ?腐熟度、發(fā)芽率≥75% 關(guān)鍵技術(shù)指標(biāo):?無功能菌種 ?(由畜禽糞便等有機物腐熟的普通物料)有機質(zhì)≥45% 含水量:≤30% 效果差別:?培肥改土、提高土壤有機質(zhì) ?畝使用一般 ?腐熟程度好于農(nóng)家肥、堆肥 ?田間效果好于農(nóng)家肥、堆肥 使用方法與用量:?作基肥中量使用 ?畝使用量一般100-500 kg/畝 ?條施,溝施、穴施 又稱:無 標(biāo)準(zhǔn):NY884-2012 定義:指特定功能微生物菌種(抗病、促生、提高肥料利用率)與特定功能微生物菌種在植物土壤根部賴以生存并發(fā)揮作用的營養(yǎng)配方載體(這個載體是特定功能微生物菌種的口糧,營養(yǎng)套餐,主要來源于菜粕、豆粕、畜禽糞便等經(jīng)發(fā)酵腐熟的有機物料)二次發(fā)酵后制備而成的具有特殊功能的新型肥料 主要區(qū)別:?普通發(fā)酵腐熟菌種一次發(fā)酵 ?有特定功能微生物菌種 ?營養(yǎng)配方載體(酶解發(fā)酵有機物配方組成)二次發(fā)酵 工藝差別:?有明確工藝,一次腐熟發(fā)酵12-15天,二次發(fā)酵5-7天 ?在腐熟堆肥基礎(chǔ)上+特定功能微生物菌種二次固體發(fā)酵形成 ?有營養(yǎng)配方載體技術(shù)要求 ?不是菌種加堆肥簡單混合而成 ?腐熟度、發(fā)芽率≥75% ?功能菌種功能要明確(抗病、促生、溶磷、解鉀) 關(guān)鍵技術(shù)指標(biāo):?(特定功能微生物菌種)有效活菌數(shù)≥0.2億/克 ?有機質(zhì)≥40%(有機質(zhì)組成成分,區(qū)別于有機肥內(nèi)涵,是幫助特定功能微生物菌種在植物土壤根部賴以生存并發(fā)揮作用的營養(yǎng)載體成分組成) ?有營養(yǎng)載體技術(shù)要求 含水量:≤30% 效果差別:?主要作用,抗病、促生、提高肥料利用率,功能菌種在植物根部容易快速穩(wěn)定定植,能夠克服田塊差異;效果穩(wěn)定 ?培肥改土、提高土壤有機質(zhì) ?畝使用量較少 ?腐熟程度好于堆肥、農(nóng)家肥 ?田間效果好于有機肥、堆肥、農(nóng)家肥和微生物菌劑 使用方法與用量:?作基肥少量使用,最好采用根際施肥技術(shù) ?畝使用量較少,40-80 kg/畝 ?條施,溝施、穴施 又稱:生物菌肥、生物肥 標(biāo)準(zhǔn):GB 20287-2006 定義:以功能型微生物菌種的生命活動導(dǎo)致作物產(chǎn)生肥料效應(yīng)的一種肥料制品 主要區(qū)別:?有特定功能微生物菌種 ?沒有營養(yǎng)配方載體 工藝差別:?有明確工藝,采用無菌發(fā)酵系統(tǒng)(發(fā)酵罐發(fā)酵)高密度培養(yǎng) ?菌種具有特定功能 ?無營養(yǎng)載體技術(shù)要求 關(guān)鍵技術(shù)指標(biāo):?有功能菌種 ?液體菌劑有效活菌數(shù)≥1億/克;固體菌劑有效活菌數(shù)≥2億/克 ?無營養(yǎng)載體技術(shù)要求 ?無有機質(zhì)技術(shù)指標(biāo)要求 含水量:?液體菌劑無要求 ?固體菌劑≤30% 效果差別:?主要作用,作為接種劑使用,接種功能微生物菌種 ?受土壤環(huán)境條件影響比較大,田間效果不穩(wěn)定,無法克服田塊差異 使用方法與用量:?作為接種劑,最好根際接種 ?畝使用量很少0.5-5 kg/畝 ?穴施,澆灌 作者:楊興明 王興國 南京農(nóng)業(yè)大學(xué) |
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