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備好食材。 ![]() 2
將番茄去皮,切成小塊。 ![]() 3
將洋蔥、胡蘿卜、土豆切成小塊備用。 ![]() 4
在鍋中放入油,放入姜片、洋蔥碎,炒香,加入番茄炒軟。 ![]() 5
加入番茄醬。 ![]() 6
放入胡蘿卜和土豆,繼續(xù)炒。 ![]() 7
加入足夠多的水,燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉軟胡蘿卜和土豆,加鹽和胡椒調(diào)味。 ![]() 8
將紫薯面煮熟盛起,澆上茄汁蔬菜即可。 ![]() 9
完成~ ![]() 烹飪小竅門(mén)
紫薯面煮熟的時(shí)間要掌握好,太久或太短都不好。 |
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