首先，鹽酸處理荔枝可以改變荔枝顏色的外觀。壞商人往往購(gòu)買的顏色綠色是罕見的，即使在荔枝，稀鹽酸，或稀鹽酸噴灑在荔枝表面，荔枝皮將成為紅色綠色鮮嫩，仿佛剛剛采摘新鮮荔枝。

　　專家說，鹽酸是水溶性的，甚至痕跡可以滲透到紙漿，不能降解。它會(huì)對(duì)人類造成傷害。雖然防腐劑也將滲透紙漿，但根據(jù)殘留標(biāo)準(zhǔn)控制劑量，即使肉入肉，風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小。

　　荔枝殼容易變黑，除了稀鹽酸，和非法交易者使用二氧化硫和甲醛熏蒸、稀硫酸浸泡的方法，使荔枝有一個(gè)很好的外觀效果。

　　其次，打蠟蘋果，從許多大型超市和水果店買了11個(gè)蘋果，其中約10元一斤的美味，這些蘋果，有的顏色看起來(lái)鮮亮，或暗淡，摸到不同的東西，像有些光滑，涂上一層油，有的則不那么光滑。

　　超市里有4個(gè)蘋果，超市售貨員說，只有顏色很鮮艷的水果蠟后，還要食用蠟，吃沒問題，不會(huì)影響健康，其他3沒有打蠟。當(dāng)晚，記者找到一把刀，在隨機(jī)摘下的蘋果上，只輕輕刮了一下，刮了一層白蠟。把刮出的蠟收集在一起，聞起來(lái)沒有什么氣味，但用打火機(jī)點(diǎn)燃，立刻就熔化了。熔化后，則散發(fā)出了明顯的蠟燭燃燒后的氣味。

　　在水蜜桃的批發(fā)車，注意到這些桃子非常紅，桃顏色非常統(tǒng)一。為了查明，暗訪組花了30元買了5公斤的水蜜桃，并通過購(gòu)買機(jī)會(huì)和銷售桃桃中年婦女聊天在一起。攤販上都擺放著幾瓶裝著透明液體的礦泉水瓶，商販們每隔一會(huì)兒就拿這種液體向桃子上噴灑一遍，而這些車上放的桃子都是一樣的紅。