話(huà)說(shuō), 一直以來(lái),很多歪果仁都對(duì)我大天朝的食物懷有或多或少的偏見(jiàn)... 在聽(tīng)聞天朝人吃豬蹄雞爪豬腦臭豆腐等等美食的時(shí)候,大部分國(guó)外網(wǎng)友都一臉驚恐, 甚至我們鐘愛(ài)的皮蛋,也曾經(jīng)多次被他們稱(chēng)為最可怕的食物之一,英語(yǔ)里皮蛋一直被稱(chēng)為“百年蛋”(century egg/hundred-year egg),甚至還被叫為“千年蛋” 在油管上,很多外國(guó)網(wǎng)友也一直將皮蛋作為一種挑戰(zhàn)項(xiàng)目, 而下場(chǎng),基本都是這樣.. 這樣... 沒(méi)錯(cuò)...不蘸醬不做成菜,全都干啃.... 不吐才怪好么! 不過(guò),今天要說(shuō)的是... 這些嫌棄中國(guó)這些食物的西方國(guó)家的孩紙,你們的國(guó)家的食物本身很多也很奇葩好么! 不信的話(huà),我們就來(lái)扒幾個(gè)... 首先,說(shuō)說(shuō)黑暗料理國(guó)度——英國(guó)的一道菜,就是這個(gè)牛腦漢堡。。。 顧名思義,牛腦漢堡是一道以牛腦、漢堡、油等為主要食材制作的食物,很多英國(guó)媒體都報(bào)道過(guò)英國(guó)本地的牛腦漢堡.. 牛腦本身是很腥的,雖然炸過(guò)一下,但據(jù)吃過(guò)的同學(xué)說(shuō),這個(gè)牛腦漢堡的口感就像一大塊有臭味的壞掉的黃油… 有媒體還派記者去嘗了一下正宗的... 記者的表情非常一言難盡。。 雖然我國(guó)有很多地方的小伙伴吃豬腦,但是沒(méi)有這種直接油炸一下,夾漢堡的操作啊喂!! 英國(guó)的食物大家也知道怎么回事,也就不多說(shuō)了, 接著,我們來(lái)說(shuō)說(shuō)和英國(guó)一海之隔的法國(guó),傳說(shuō)中的美食國(guó)度。 法國(guó)菜雖然享有盛名,然鵝..并不是所有法國(guó)食物都適合我們東方人的味蕾.. 比如,藍(lán)紋乳酪... 聽(tīng)起來(lái)好像還可以? 燃鵝,藍(lán)色的部分不是藍(lán)莓啊,是發(fā)霉了.. 這種奶酪,質(zhì)濕、易碎,略微靠近,就能聞到濃郁的霉味…吃到嘴里,非常辛辣,同時(shí)伴有藍(lán)霉的特有的金屬味道,有微甜… 還是直接來(lái)看油管網(wǎng)友試吃的反應(yīng)吧... 這個(gè)網(wǎng)友切的時(shí)候,就已經(jīng)不行了 吃的時(shí)候他表示,伴隨著一股令人作嘔的特殊臭味…自己的舌頭被辣到?jīng)]有了直覺(jué).. 在另一個(gè)視頻里,有兩個(gè)人同樣吃到懷疑人生... ——你以為法國(guó)這個(gè)cheese已經(jīng)是世界上最難吃的cheese了嗎? 天真.. 同樣是傳說(shuō)中的美食國(guó)意大利…有一種東西叫sasu marzu…中文名叫卡蘇馬蘇.. 聽(tīng)名字有點(diǎn)像提拉米蘇那種感覺(jué)哎! 應(yīng)該不會(huì)太差吧! 嗯,這食物還有一個(gè)名字,意大利活蛆乳酪… 這個(gè)食物被國(guó)外媒體評(píng)為世界上最奇怪的食物之一.. 因?yàn)樯厦嬲娴挠?span>活蛆?。?/span> 本來(lái)是正常的乳酪,結(jié)果用蛆蟲(chóng)的消化讓它發(fā)酵腐爛, 這些蛆蟲(chóng),往往長(zhǎng)達(dá)1cm... 感受一下.. 每一塊乳酪上蟲(chóng)子的樣子都獨(dú)一無(wú)二... 這種奶酪會(huì)有一種可怕的腐臭味,就像是壞掉的豬肉.. 哦,里面還可以看到蠕來(lái)蠕去的蛆蟲(chóng)哦..可能還會(huì)跳高高的那種.. 這個(gè)東西,也有網(wǎng)友試了... 著名的英國(guó)大廚戈登也嘗試過(guò)..見(jiàn)多識(shí)廣的他,至少?zèng)]在餐桌上吐出來(lái)... 其實(shí)..說(shuō)到歐洲奇葩食物,一定要看北歐... 在冰島,當(dāng)?shù)厝艘廊槐A糁怎忯~(yú)的習(xí)俗,而他們吃的東西,是一種名叫Hákarl的食物..又名冰島臭姥鯊... 這玩意兒在冰島和凍鯨魚(yú)脂肪一樣,深受老一輩冰島人的喜愛(ài).. 這種歷史悠久冬天過(guò)節(jié)必備的冰島傳統(tǒng)料理,帶有強(qiáng)烈、類(lèi)似氨的刺激氣味, 因?yàn)檫@種肉,是經(jīng)過(guò)特殊的發(fā)酵過(guò)程后再風(fēng)干四到五個(gè)月才拿出來(lái)吃的。 看起來(lái)好像臘肉對(duì)不對(duì)... 但吃起來(lái),絕對(duì)讓你懷疑人生... 網(wǎng)上測(cè)試的網(wǎng)友..基本都吃吐了.. 有的網(wǎng)友在測(cè)試的時(shí)候,專(zhuān)門(mén)找了大垃圾桶以供嘔吐使用.. 吃了第一口..吐了.. 在另一個(gè)視頻里,一個(gè)博主表示..自己可以吃的下去——不嚼就可以了??! 再說(shuō)說(shuō)格陵蘭島,格陵蘭島雖然位于北美洲,但屬于丹麥領(lǐng)土,這個(gè)地方有一個(gè)東西毫不遜色于臭姥鯊,這種同樣是腌制發(fā)酵的食物名叫腌海雀.. 這玩意兒奇葩到BBC出了專(zhuān)題報(bào)道來(lái)研究了它誕生的原因和制作的過(guò)程.. 嗯,絕對(duì)霸道,吃過(guò)一次可以吹一輩子牛逼那種… 制作方法其實(shí)非常簡(jiǎn)單粗暴,就是把啥都沒(méi)處理過(guò)的上百只海雀塞進(jìn)海豹肚子里, (海豹:???) 然后加入油脂密封,接著就是漫長(zhǎng)的等待,等腐爛發(fā)酵之后,就可以吃里面的海雀了... 吃的時(shí)候,也簡(jiǎn)單,只有兩個(gè)步驟.. 首先把翅膀拔了... 然后撕肉吃… … 可以說(shuō)相當(dāng)可怕了... 最好再來(lái)說(shuō)說(shuō)瑞典的鯡魚(yú)罐頭吧..這個(gè)大家應(yīng)該不陌生了,因?yàn)樗幸粋€(gè)響亮的稱(chēng)號(hào)——世界上最臭的食物 這些年,流傳在江湖上的鯡魚(yú)傳說(shuō)層出不窮, 例如曾經(jīng)有消防員調(diào)查民宅以為化學(xué)氣體泄露,最后才發(fā)現(xiàn)有人室內(nèi)打開(kāi)了一個(gè)這個(gè)鯡魚(yú)罐頭 說(shuō)到氣味和口感,鯡魚(yú)罐頭絕對(duì)是奇葩食物里的無(wú)冕之王.. 這種把新鮮鯡魚(yú)放入鹽水中煮過(guò),然后放入罐子發(fā)酵做成的罐頭,臭味開(kāi)啟后直接摧毀你的呼吸系統(tǒng)... 據(jù)說(shuō)因?yàn)樘簦运唤乖谑覂?nèi)打開(kāi),瑞典人一般都在戶(hù)外打開(kāi)它。即便是戶(hù)外,打開(kāi)之前也要通知一遍周?chē)娜?.. 油管上隨便一搜,全部都是吃鯡魚(yú)罐頭的挑戰(zhàn)… 幾乎無(wú)一例外都吐了... 就算拿到室外挑戰(zhàn).. ...依然讓你吐到懷疑人生.. 很多人只是聞到這個(gè)味道,還沒(méi)開(kāi)始吃已經(jīng)吐得要命了... 很難想象,歐洲這些山明水秀的國(guó)家會(huì)產(chǎn)生各種這樣奇葩的食物... 嗯..雖然食物奇葩了點(diǎn)兒,不過(guò)也不失為一種特別的體驗(yàn)..而歐洲,除了這些食物和令人流連的美景,還有許多好玩又讓你意想不到的東西等著你去探索體驗(yàn)... 現(xiàn)在給你一個(gè)機(jī)會(huì),免費(fèi)親身體會(huì)歐洲的一切,你來(lái)不來(lái)? iTrip愛(ài)去是一家覆蓋全球熱門(mén)地區(qū)的自由行網(wǎng)站,七周年慶他們想免費(fèi)送你去歐洲11日游。感受施華洛世奇的水晶世界,去朱麗葉的故鄉(xiāng)瞧一瞧,開(kāi)啟一段奇幻的旅程。 |
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