 古人云：“千寒易除，一濕難去。濕性黏濁，如油入面?！比梭w很多疾病的產(chǎn)生都與體內(nèi)濕氣過(guò)大有關(guān)。尤其到了夏天，在空調(diào)房里久坐，常喝冷飲吃冷食，都會(huì)增加身體的濕熱濕邪之氣，對(duì)健康產(chǎn)生影響。 體內(nèi)濕氣過(guò)重，會(huì)讓人覺(jué)得困倦、身體四肢沉重、沒(méi)有食欲、手腳冰冷、皮膚起疹、臉上黏膩不爽，甚至出現(xiàn)腸胃炎。本文將給大家推薦幾種藥食兩用的祛濕之品以及幾款夏季養(yǎng)生粥、茶。 1、茯苓 茯苓味甘、淡，性平，入心、肝、脾、腎經(jīng)，具有利水滲濕、健脾、寧心等功效，被譽(yù)為中藥“八珍”之一。用于水腫尿少、痰飲眩悸、脾虛食少、便溏泄瀉、心神不安、驚悸失眠等。茯苓特點(diǎn)是補(bǔ)而不峻，利而不猛。藥性平和，既能扶正，又能祛邪，是脾虛濕盛者必不可缺的健脾祛濕中藥。 現(xiàn)代研究表明茯苓能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤作用；此外還能利尿、鎮(zhèn)靜、降血糖等作用。 2、赤小豆  赤小豆味甘、酸，性平，入心、小腸經(jīng)，具有利水除濕、解毒排膿的功效。它清熱作用比綠豆弱，但利水祛濕作用更強(qiáng)。用于水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風(fēng)濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛等。 3、薏苡仁  薏苡仁，又稱薏米，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，味甘、淡，性涼，歸脾、胃、肺經(jīng)。具有利水滲濕、健脾止瀉、除痹、排膿、解毒散結(jié)等功效。常用于水腫、腳氣、小便不利、脾虛泄瀉、濕痹拘攣、肺癰、腸癰、贅疣、癌腫。在濕氣較重的季節(jié)或地區(qū)，可用薏米煮湯喝，久服輕身益氣，脾胃虛弱者可用炒薏仁米。因薏米性微寒、偏涼，所以平時(shí)怕冷的陽(yáng)虛體質(zhì)者不宜長(zhǎng)期服用。 4、芡實(shí)    首見(jiàn)于《神農(nóng)本草經(jīng)》，被視為延年益壽的上品，認(rèn)為其具有“補(bǔ)中、除暑疾、益精氣、強(qiáng)志、令耳目聰明”等作用。 芡實(shí)味甘、澀，性平，歸脾、腎經(jīng)。具有益腎固精、補(bǔ)脾止瀉、除濕止帶的功效。用于遺精滑精、遺尿尿頻、脾虛久泄、白濁、帶下。吃芡實(shí)要用慢火燉煮至爛熟，細(xì)嚼慢咽，方能起到充養(yǎng)身體的作用。芡實(shí)與魚頭同食，還有健腦效能，可以治療神經(jīng)衰弱。 5、白茅根  白茅根味甘，性寒，入肺、胃、膀胱經(jīng)，具有涼血止血、清熱利尿的功效，用于血熱吐血、衄血、尿血、熱病煩渴、濕熱黃疸、水腫尿少、熱淋澀痛等。    紅豆薏米粥 做法：紅豆、薏仁米加水熬制即可。 功效：利水、消腫、健脾胃 茯苓粥 做法：粳米100克、茯苓粉20克加水熬至糜爛，加鹽、生姜粒若干，攪勻即可。 功效：長(zhǎng)期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效，對(duì)于慢性肝炎也有一定的療效。 冬瓜粥 做法：冬瓜100克，粳米100克。冬瓜洗凈，帶皮切成小塊，和粳米一起放入沙鍋加水熬制。可根據(jù)口味做成甜的或咸的。 功效：利尿祛濕 參芪粥 做法：黃芪和黨參各15g，炒薏米60g，炒白扁豆15g，紅棗2個(gè)，大米100g。將黃芪、黨參并放入砂鍋內(nèi)，加水煎汁，濾除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進(jìn)藥汁中煮沸，后用文火煮成粥。 功效：補(bǔ)中益氣、健脾祛濕 陳皮茯苓茶 做法：茯苓5g，陳皮2g，開(kāi)水泡服。 功效：健脾利濕，化痰減肥，健脾燥濕，化痰祛脂。 枸杞薏米茶 做法：薏米30g，枸杞子一把，紅棗2-3顆，冰糖適量，開(kāi)水泡服。 功效：養(yǎng)肝明目、利水祛濕 |
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