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材料:土豆350克、雞胸肉150克、甜豆莢50克、洋蔥30克、黃油20克
做法:
1、土豆去皮切大塊,放入蒸鍋中蒸熟,取出擦成粗絲;雞胸肉洗凈切小塊;甜豆莢擇去老筋,切成兩半,過滾水焯煮熟,撈出過涼水后瀝干水分備用;洋蔥切碎。
2、擦好的土豆絲中依次加入黃油(隔水融化)、鹽、胡椒粉,混合均勻。
來自: 昵稱44987054 > 《(1)肉類》
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西餐菜譜大全09
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