15分鐘快手菜---芝士蒜蓉波士頓龍蝦

[圖解] 芝士，蒜蓉，波士頓龍蝦　　主料：波士頓龍蝦1只，橄欖油少量，蒜蓉愛多少用多少president，芝士?jī)蓧K　　沒有烤箱，簡(jiǎn)單一做。龍蝦看起來高大上，做起來一點(diǎn)都不...

煎牛腿肉排的3步做法

煎牛腿肉排，肉排 　　主料　　牛腿肉1份組合1：黑胡椒， 椒鹽 ，花椒， 鹽各適量　　紅葡萄酒2勺組合2：黑胡椒醬， 生抽， 蠔油 ，清水各一勺，檸檬(吃時(shí)候 擠...

預(yù)熱圣誕節(jié)大餐---7分熟烤牛肉。佐黑椒醬

[圖解] 烤牛肉，牛肉　　主料：整塊牛腿肉silverside約1.5KG，現(xiàn)磨粗粒黑胡椒1/2湯匙，洋蔥粉1茶匙，現(xiàn)磨英式芥末mustard1/2茶匙，肉豆蔻nutmeg1/4茶匙　　輔料：紫皮洋...

火腿雞蛋三明治的制作方法

[圖解] 火腿，雞蛋，三明治　　主料：雞蛋一個(gè)，面包四片，火腿片二片，小番茄二個(gè)，生菜少許　　輔料：美乃滋(蛋黃醬) 口袋三明治做法大全，7種不同口味的口袋...

香橙鴨胸怎么做，香橙鴨胸圖解制作

[圖解] 香橙，鴨胸　　主料:鴨胸肉3塊,橙子1個(gè)　　輔料:鹽1/2小勺,現(xiàn)磨黑胡椒適量,八角1個(gè),姜2片,蜂蜜1小勺,生抽1小勺 煎炒鴨胸做法 　　好久之前做過一次甜梨烤...

煮婦必學(xué)的人氣西餐頭盤制作方法

　　美廚邦教你制作西餐頭盤的技巧　　鮮蝦鮭魚卷　　材料：　　熏三文魚鮭魚100克，無頭蝦5只，苦菊3棵 ，洋蔥1個(gè)。　　調(diào)料：　　濃縮橙汁適量，檸檬汁適量。...

檸香奶酪三文魚怎么做好吃

[圖解] 奶酪,三文魚　　主料:三文魚200g,洋蔥四分之一顆,青椒半個(gè),火腿丁10g,奶酪20g,檸檬半顆,鹽適量,橄欖油適量　　夏日爽口　　檸香奶酪三文魚的做法步驟　　1. 三文...

黃油芝士焗龍蝦的圖解做法

[圖解] 黃油，芝士，焗龍蝦　　主料　　主料1：波士頓大龍蝦600g配料1:西蘭花7顆　　配料2:烏冬面200g　　輔料　　調(diào)料1：生粉50g調(diào)料2：芝士1盒　　調(diào)料3：芝士片2片調(diào)...

黑胡椒蘑菇醬牛排的6步做法

[圖解] 黑胡椒，蘑菇，醬牛排　　主料:肉眼(3cm厚)一塊,蘑菇適量,洋蔥1個(gè),黑胡椒適量,生抽適量,海鹽適量,老抽適量,胡蘿卜半根,羅勒葉(沒有也可不放)適量,橄欖油適量,黃...

牛肉培根堡怎么做？牛肉培根堡的10步做法

[圖解] 　　[漢堡實(shí)驗(yàn)室]牛肉培根堡 牛肉，培根堡　　家里還剩最后一塊牛肉～果斷做成漢堡了～這個(gè)漢堡依舊是繼承了我的牛肉類漢堡的一貫特點(diǎn)——沒有綠葉菜...

培根蘆筍漢堡怎么做？培根蘆筍漢堡的5步做法

[圖解] 　　主料：小面包4個(gè)，培根5條，蘆筍10根，蔬菜類適量　　步驟：　　1.首先烤好一盤面包。　　2.用半條培根卷1根蘆筍，然后放在煎鍋里干煎至焦黃備用。注：請(qǐng)不...

芝士火腿漢堡的具體做法---人人都想要的第四種漢堡

[圖解] 　　【芝士火腿漢堡】人人都想要的第四種漢堡 芝士，火腿漢堡　　主料：　　高筋面粉200g 低筋面粉50g 雞蛋液35g 水120g 細(xì)砂糖20g 鹽1g 即發(fā)干酵母3g 色拉油20...

迷迭香烤小土豆的制作方法

[圖解]簡(jiǎn)介：　　最愛烤箱菜，無油煙又省力，這個(gè)烤小土豆之前在家里做過一次，就被我媽要求再做?？镜臅r(shí)候不用去皮，連皮一起烤出來表面焦脆可口，內(nèi)里香軟無比。一口...

香煎龍利魚的簡(jiǎn)單做法

簡(jiǎn)介：龍利魚肉無刺又不腥，簡(jiǎn)單的處理一下，搭配蔬菜沙拉和冷湯，省去了很多烹煮所花費(fèi)的時(shí)間... 　　香煎龍利魚， 龍利魚　　用料:龍利魚100克,雞蛋液2勺,生粉...

美式炒蛋 scrambled eggs做法

簡(jiǎn)介：參考了自己的經(jīng)歷和米國網(wǎng)站上各個(gè)菜譜。。。和下廚房的都不一樣。。所以自己重新建一個(gè)詳盡啰嗦版。。。 完美美式炒蛋!!!　　 美式，炒蛋　　...

香煎三文魚配土豆泥做法

簡(jiǎn)介：　　每年到10月份三文魚開始回流，他們回到他們出生的地方內(nèi)陸湖。三文魚看回流都會(huì)覺得很壯觀，怎么會(huì)有這么一種生物，它們跳越小瀑布和小堤壩，經(jīng)過長(zhǎng)途...

西式超鮮蒸花蛤的圖解做法

[圖解]簡(jiǎn)介：美國的老板教的做法，十分簡(jiǎn)單方便，相比于辣炒也更保留了花蛤的鮮味! 　西式，蒸花蛤　　　用料:黃油50g,蒜5瓣,花蛤一打,白葡萄酒60ml,basil(或香菜)2片(...

芝士牛肉蘋果迷你漢堡怎么做

[圖解]簡(jiǎn)介：　　　非常感謝少女萌都喜歡吃這個(gè)一口悶漢堡!!　　在漢堡里面放蘋果這個(gè)靈感來自Jamie Olive的一個(gè)節(jié)目　　它里面的用的是藍(lán)紋+羊肉+蘋果　　這個(gè)搭配可能...

花式漢堡胚怎么做，花式漢堡胚的具體做法

[圖解]簡(jiǎn)介：漢堡也要變著花樣做，來一份花式漢堡吧 　　花式，漢堡胚 ，漢堡　　用料:高筋粉200g,酵母3g,細(xì)砂糖30g,鹽1.5g,雞蛋30g,牛奶100g,黃油25g,裝飾用,芝麻適量...

漢堡胚（中種法）做法帶圖

[圖解]　簡(jiǎn)介：因?yàn)槭侵蟹N，這款面包相當(dāng)松軟，可以切開夾各種餡料，培根，雞排，牛排，做成長(zhǎng)條形夾熱狗?；蛘甙橡W料，做成小面包，或者什么也不放，當(dāng)餐包直接吃也...

迷你漢堡各種搭做法三步驟

[圖解]簡(jiǎn)介：小小小漢堡!!!各種夾餡兒吃起來! 　　迷你漢堡，漢堡　　用料:小漢堡,夾餡　　迷你漢堡各種搭的做法　　小漢堡對(duì)半切 切面用煎鍋煎一下　　抹【番茄醬】!　...

奶油蘑菇濃湯的5步做法

[圖解] 奶油，蘑菇濃湯　　主料:口蘑4個(gè),香菇1個(gè)(可以不放),淡奶油100ml,黃油50g,培根1片,低筋面粉60,色拉油30ml,鹽4g,糖6g(我用的冰花糖甜度較低，如用其它糖請(qǐng)酌情增...

培根土豆?jié)鉁募页Ｗ龇?/a>

簡(jiǎn)易版土豆?jié)鉁龇?/a>

奶香玉米濃湯怎么做

[圖解] 玉米，濃湯　　主料:甜玉米(嫩)1根,火腿腸2根,洋蔥半個(gè),黃油20g,牛奶300g,淡奶油2大勺,面粉2大勺,清水適量,砂糖1小勺,海鹽適量,黑胡椒粉適量　　微冷的早晨來一...

芝士肉意粉的2種做法

[做法大全] 　　自制美味西餐 芝士肉意粉的做法 芝士，肉意粉　　材料：洋蔥1個(gè) 意粉400g 帕馬森芝士粉半瓶 切達(dá)芝士150g 馬蘇里拉120g 番茄醬1罐 番茄沙司半瓶 鹽適量　　...

怎么做土豆玉米濃湯有圖

[圖解] 土豆，玉米濃湯　　主料:土豆1個(gè),洋蔥1/4個(gè),甜玉米粒130g,鹽、胡椒粉適量,黃油20g,清水500ml　　為搭配西式餐食做的，在外面店里一般還加了些奶油，但女兒不太愛...

西式蘑菇蛋餅怎么做

[圖解] 西式，蘑菇，蛋餅　　主料:雞蛋2只,涼牛奶2茶匙,黑胡椒粒7粒,黃油10g,菜葉40g,蘑菇70g,淡奶油20g,鹽1/4茶匙,黃油10g　　中餐是講究溫暖淳樸的，西餐是講究情調(diào)小...

蜜炙雞胸配蔓越莓手指三明治做法圖解

[圖解] 蜜炙雞胸，配蔓越莓，三明治　　主料:冷凍美國蔓越莓100g,罐裝菠蘿3片,切片吐司一根,雞胸肉一塊,綿白糖30g,大蒜20g,百里香10g,黃油5g,蛋黃醬些許　　該菜譜由朱...

香煎雞胸肉的具體美味做法

[圖解] 香煎雞胸肉，雞胸肉　　主料:雞胸肉一塊　　輔料:鹽小半勺,胡椒碎少許,黃酒四分之三勺,迷迭香少許,耗油一勺,生抽半勺 怎么做糖醋雞胸肉好吃，糖醋雞胸肉...