香橙煎炒羊肉的做法

昵稱44987054 2017-07-16

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香橙煎炒羊肉

　　水果入菜早就不是什么陌生的事情了，但是用來燒羊肉，你一定覺得很新鮮。香橙煎炒羊肉，果香味撲鼻，味道清淡爽口，別有一番滋味。

　　主料：

　　羊肩肉

　　配料：

　　橙子、羅勒、黑胡椒碎、辣椒、青椒、生抽、老抽、鹽、淀粉、料酒各適量

　　做法：

　　1、準備好食材。

　　2、把羊肉切成片。

　　3、切好后放到清水中清洗四到五遍。加入淀粉和料酒用手抓一抓再洗干凈，重復(fù)2遍。

　　4、瀝去水份，加入鹽、生抽、老抽、料酒淀粉適量抓勻后入少量的油抓勻。

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