白蘿卜燉豬骨湯的做法的做法

昵稱44987054 2017-07-11

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白蘿卜燉豬骨湯的做法

作者：迭名 2007-10-26

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原料：白蘿卜，豬骨

步驟：

1、白蘿卜切塊

2、煮一鍋開水，拍一塊姜，放一點白酒，放入豬骨汆水。幾分鐘后洗掉泡沫。

3、重新裝一鍋水，放入豬骨，大火煮滾后保持中火30分鐘，然后放入蘿卜塊，轉(zhuǎn)小火燉1小時。

4、調(diào)味的時候放胡椒粉和鹽即可。

這個湯奶白奶白的，骨頭味很濃。秋天來了，加點胡椒粉，暖胃喔。做起來超簡單的，比做蛋糕簡單多啦。

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