在宋朝的《鶴林玉露》中，曾有這樣的一個(gè)記載：東京汴梁，有個(gè)讀書(shū)人買了一個(gè)小妾，這個(gè)小妾曾經(jīng)在蔡府廚房從事過(guò)，聽(tīng)說(shuō)還專門負(fù)責(zé)過(guò)蔡府的包子工作。一天，書(shū)生心血來(lái)潮，于是對(duì)小妾說(shuō)：“久聞蔡府包子好吃，今天，你也給我露一手，做幾個(gè)包子給我嘗嘗。”

“官人，奴家可不會(huì)?！毙℃獡u了搖頭回答道。

“什么，你不會(huì)？你原來(lái)不是專門在蔡府負(fù)責(zé)包包子的嗎？”書(shū)生差點(diǎn)驚掉了下巴。

“回官人，在太師府，光廚房包子組的就有好幾十人呢？奴家當(dāng)初在那里只負(fù)責(zé)切蔥絲。”

書(shū)生聽(tīng)了，久久的沒(méi)能說(shuō)出話來(lái)。早就聽(tīng)說(shuō)蔡京奢侈，可誰(shuí)能想到他奢侈到如此地步？只為切蔥絲就能專門聘請(qǐng)一美女。

當(dāng)然，以上只是蔡京桌上小小的一籠包子。這些包子都是蟹黃做的，就這一籠包子，就要花掉1200貫錢，相當(dāng)于當(dāng)時(shí)五十戶中產(chǎn)階級(jí)一年的生活費(fèi)總和。除此之外，他的桌子上還有鵪鶉羹，一碗這樣的小小羹，需要?dú)⒌羧僦基g鶉。

奢侈吧？人家蔡京既然這么會(huì)花，那可想而知，蔡京在賺錢一事上肯定就不會(huì)差。這不，他的本事就讓宋徽宗刮目相看，甚至史學(xué)家都一致認(rèn)為他就是宋徽宗的啟蒙老師。

精湛書(shū)法

我們知道，北宋有四大書(shū)法家：蘇、黃、米、蔡，這其中蔡，就是蔡京了（蘇指蘇軾，黃指黃庭堅(jiān)，米指米芾）。據(jù)說(shuō)他早年在京城當(dāng)官的時(shí)候，每次進(jìn)到衙署，總有兩個(gè)馬屁精手持白絹團(tuán)扇給他扇風(fēng)消暑。一日，他樂(lè)意了，就在團(tuán)扇上面寫(xiě)了杜甫的詩(shī)。

第二天，蔡京看到兩個(gè)馬屁精的時(shí)候，嚇了一跳。只見(jiàn)他倆把行頭都換了一遍，于是問(wèn)道：“哎喲，你倆發(fā)財(cái)了??？”

“大人，你有所不知，我們把您題字的那兩把扇子賣了，足足賣了兩萬(wàn)錢呢。”兩馬屁精高興的回答道。

“被誰(shuí)買了？”

“是個(gè)親王?！?/p>

不久后，蔡京當(dāng)了宰相，有次在與徽宗的交談中偶然提起這事，不料徽宗大笑道：“那買扇的人正是朕，現(xiàn)在愛(ài)卿的扇子還藏在朕的內(nèi)府之中呢？”

蔡京一聽(tīng)，更是感激不盡。他深知自己的書(shū)法確實(shí)可以，但徽宗皇帝老子的瘦金體也不賴啊。于是連忙奉承道：“臣慚愧，臣慚愧，是皇上抬愛(ài)了。”

對(duì)于蔡京這樣的激靈反應(yīng)，確實(shí)深得徽宗喜愛(ài)，于是在他的引導(dǎo)下，徽宗也是越走越遠(yuǎn)。

奢侈之道

要說(shuō)北宋一開(kāi)始的皇帝，不得不說(shuō)還真是崇尚節(jié)儉。因?yàn)樗纬蟛糠值腻X都用在了養(yǎng)兵養(yǎng)官身上，像蔡京這樣的宰相，一年的正?？偸杖?，折合今天的人民幣就有三百多萬(wàn)。那宋朝開(kāi)始的皇帝為了更多的養(yǎng)官養(yǎng)兵，自己一般節(jié)儉到了什么程度呢？

在歷史上的皇帝，我們知道，一般在自己登基時(shí)就為自己修建墳?zāi)?，不到自己死，皇陵不能完工。（一旦完工，這說(shuō)明皇上要進(jìn)去住了嘛，這是詛咒）?？上攵?，這樣的工程花費(fèi)有多大?？杀彼尾灰粯樱彼蚊?，在皇上駕崩后才開(kāi)始修建墳?zāi)?，而且修建的時(shí)間不能超過(guò)7個(gè)月?，F(xiàn)如今，我們也可以看到，宋朝的皇陵相比較其他，確實(shí)比較簡(jiǎn)陋。

可這良好的節(jié)儉習(xí)慣，在蔡京的指導(dǎo)下就開(kāi)始變樣了。

一次，皇宮設(shè)宴。宋徽宗不小心擺出了幾件玉杯玉碗?；兆谕蝗幌氲阶约旱南鹊?，他那么節(jié)儉，這樣的玉器都是藏在內(nèi)府不敢用，自己這樣做是不是太奢侈了？想著想著，徽宗就越發(fā)的不好意思了。

站在徽宗旁的蔡京一下看出了端倪，于是他故意輕聲對(duì)旁邊的大臣說(shuō)道：“哎呀，我們的皇上真真是太節(jié)儉了，我曾在遼國(guó)的時(shí)候，他們的君王就舉著玉杯玉碗得意洋洋的對(duì)我說(shuō)，我們有這個(gè)，你們中原有嗎?你們中原的皇帝能用得起嗎？他們堂堂一個(gè)番邦，竟然都用玉杯玉碗，我們的皇上不用，真是要被比下去啊。”

徽宗一聽(tīng)，眉頭一下舒展開(kāi)來(lái)。這說(shuō)什么也不能被自己地位低的比下去啊。于是，往后的每次宴會(huì)，宋朝的大臣們都會(huì)看到，上桌的金杯玉盞都不再一樣。

“不能被自己地位低的比下去”，自從聽(tīng)了這句金玉良言后，宋徽宗更是活學(xué)活用。

這不，當(dāng)宋徽宗去到蔡京府宅后，在他驚訝蔡京住所的窮奢極欲、豪華的程度超出他的想象后，宋徽宗第一個(gè)想到的不是逾制而是覺(jué)得很慚愧，自己堂堂一個(gè)皇上，竟然讓自己的臣子都給比下去了，簡(jiǎn)直有失體統(tǒng)。于是徽宗一鼓作氣，開(kāi)始了長(zhǎng)期的奮發(fā)追趕。

結(jié)果，想必你已經(jīng)知道了。金庸也曾經(jīng)在《射雕英雄傳》里用了兩個(gè)人名來(lái)描述過(guò)，郭靖&楊康，為什么丘處機(jī)要給他兩人取這樣的名字呢？因?yàn)橄胱屗麄儾灰洝熬缚抵異u”。

名人評(píng)價(jià)

和珅：蔡哥，這第一的位置還是得你來(lái)坐，我繼續(xù)節(jié)儉，那，蟹黃包子就那么好吃嗎？

高俅：蔡京，不愧是是我北宋六賊之首，怪不得我排不上名。