說起大蒜和綠豆，那都是我們在生活中很常見的食材，可是很少有人會把這兩樣食物放在一起吃。有時候食物只要搭配得合理，確實能起到治療疾病的作用。大蒜和綠豆就是一個食療上的好例子，想知道它們的組合能帶來什么功效嗎？趕快跟七哥一起來看看吧！

大蒜的食療功效

人人都知道大蒜是個寶，經(jīng)常吃對身體的好處不會少！在中醫(yī)的眼中，大蒜在通五臟、消癰腫、去寒濕這些方面功效顯著。現(xiàn)代醫(yī)學已經(jīng)證明，大蒜除了能幫助治療糖尿病之外，還有預(yù)防感冒、調(diào)節(jié)血壓膽固醇和緩解鼻炎的效果哦！多吃些獨頭蒜更能起到預(yù)防癌癥的作用呢！

綠豆的營養(yǎng)價值

綠豆中的蛋白質(zhì)含量豐富，制成豆?jié){食用有保護胃腸粘膜的作用。綠豆還有保護肝臟和維持骨骼健康的效果哦！這是因為綠豆中除了有豐富的胰蛋白酶抑制劑，能幫助減少蛋白分解之外，還有很多容易被人體吸收的鈣元素。

大蒜加綠豆，食療效果好

1、吸蟲病腹水

做法：先準備好2頭去皮的大蒜，400克綠豆，適量白糖。綠豆需要提前浸泡4個小時左右，再放入大蒜一起煮開，就可以改用小火煮到綠豆軟爛的程度，最后放糖進去調(diào)味。

吸蟲病患者或者有腹內(nèi)積水的癥狀，不妨試試這個方子，要記得每天分三次服用哦！基本上一個療程也就是7天就能看見效果了，而且期間不能吃任何辛辣有鹽的食物。

2、降低血壓

做法：準備150克的大蒜、100克的綠豆，和適量的冰糖。大蒜和綠豆放清水里一起煮，熬到綠豆呈現(xiàn)出開花糜爛的狀態(tài)就可以放入冰糖了。隨時隨地都可以喝哦！

3、肝硬化、肝癌

做法：準備250克的綠豆、15克的大蒜，和適量的冰糖。將綠豆淘洗干凈之后，就和大蒜一起放砂鍋里煮爛，最后按口味放入適量的冰糖。這能起到清熱利尿的作用哦！

食用小貼士：一些人屬于寒涼體質(zhì)，比如說有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀，都不可以食用綠豆湯哦！由于綠豆有非常好的清熱去火的功效，這些人吃了反而會加重癥狀，甚至還會導(dǎo)致生其他的病哦！

沒想到大蒜和綠豆一起食用，竟有這么好的食療效果?。〔贿^七哥最后提醒下大家，食療只能作為治療疾病的輔助手段，而不能偏信那些吃什么就能完全治癌癥之類的傳言哦！想要健康的身體，除了吃得健康之外，適量的運動也是必不可少的。