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麥穗初齊稚子?jì)?,桑葉正肥蠶食飽

 昵稱qQURI9u5 2017-05-21




農(nóng)諺中,百姓以“滿”指代雨水的豐沛程度,小滿正是南方早稻追肥、中稻插秧的時(shí)節(jié),如若田里不蓄滿水,就會(huì)造成田坎干裂,無法插秧,影響農(nóng)作物的收成。這就是農(nóng)諺中“小滿不滿,干斷田坎”,相似的農(nóng)諺還有“小滿要滿,芒種不旱”“小滿不滿,麥有一險(xiǎn)”?!靶M大滿江河滿”,因此天旱的年份,人們會(huì)早考慮,巧安排,以人力或畜力帶動(dòng)水車灌溉水田。舊時(shí),行走在偏僻的南方古鎮(zhèn)水田邊,時(shí)常會(huì)見到水牛蒙住雙眼轉(zhuǎn)動(dòng)水車的木車盤帶動(dòng)龍骨水車提水,或人力雙腳交替踏車提水的情景。

  


“小滿動(dòng)三車”(水車、絲車、紡車)首先指的是水車。筆者家鄉(xiāng)江蘇中部的里下河地區(qū),是一大片自流排灌的土地,水車排灌為農(nóng)家大事。家鄉(xiāng)的水車?yán)谛M時(shí)啟動(dòng),且有以村圩為單位舉行“搶水”儀式,有演習(xí)之意。關(guān)于水車,筆者插隊(duì)時(shí)還親歷目睹近百架水車集中排澇的壯觀。那是1970年夏天,筆者插隊(duì)所在的里下河農(nóng)村發(fā)洪水,所有河流的水位都高出地面,稻田成了汪洋,水稻的秧苗在水下掙扎。這時(shí)候,所有通向圩內(nèi)的堤壩、閘門都被堵死,所有水車全被集中到圩堤上。這時(shí)候,暴雨始終在下,蒼天像漏了一樣。暴雨中,大圩子上架著一排水車,日夜連軸,歇人不歇車,腳踩車軸聲,車頭水花聲,還有敲著鑼鼓點(diǎn)兒的民歌聲。到夜晚,水車上吊著一個(gè)個(gè)桅燈,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望過去,河圩上像掛著一排看不到盡頭的星星。



絲車是春蠶紡絲的主要農(nóng)具。小滿節(jié)氣時(shí)值初夏,蠶繭結(jié)成,正待采摘繅絲,栽桑養(yǎng)蠶是南方農(nóng)村的傳統(tǒng)副業(yè)。因此,祭蠶神也是小滿的習(xí)俗之一。小滿節(jié)令相傳為蠶神誕辰,所以在這一天,我國(guó)以養(yǎng)蠶稱著的江浙一帶很熱鬧。紡車是績(jī)麻紡織的工具,“晝出耘田夜績(jī)麻”,農(nóng)耕社會(huì),耕織是農(nóng)家的基本生存方式。


小滿三車啟動(dòng),意味著經(jīng)過冬春兩季蘊(yùn)藏、播種、生長(zhǎng),農(nóng)家生活進(jìn)入快節(jié)奏狀態(tài)。“南風(fēng)原頭吹百草,草木叢深茅舍小。麥穗初齊稚子?jì)?,桑葉正肥蠶食飽?!痹诿鑼懶M時(shí)節(jié)農(nóng)家生活情狀的古詩(shī)中,宋代歐陽(yáng)修的《歸田園四時(shí)樂春夏二首(其二)》是最著名的一首。



小滿的另一個(gè)習(xí)俗是“吃苦菜”??嗖耸侵袊?guó)人最早食用的野菜之一。《周書》說,“小滿之日苦菜秀”;《詩(shī)經(jīng)》說,“采苦采苦,首陽(yáng)之下”。舊社會(huì)農(nóng)民每年春天青黃不接之時(shí),要靠苦苦菜充饑。當(dāng)年紅軍長(zhǎng)征途中,曾以苦苦菜充饑,渡過了一個(gè)個(gè)難關(guān),苦苦菜又被譽(yù)為“紅軍菜”“長(zhǎng)征菜”。

小滿是二十四節(jié)氣中第八個(gè)節(jié)氣,從氣候特征來看,在小滿節(jié)氣到下一個(gè)芒種節(jié)氣期間,全國(guó)各地漸次進(jìn)入了夏季,南北溫差進(jìn)一步縮小。降水進(jìn)一步增多,易有暴雨、雷雨大風(fēng)、冰雹等激烈天氣發(fā)生。此時(shí),農(nóng)事活動(dòng)也即將進(jìn)入大忙季節(jié),夏收作物已經(jīng)成熟,或接近成熟;春播作物生長(zhǎng)旺盛;秋收作物播種在即。此時(shí),麥田由青到黃,“此于時(shí)雖夏,于麥則秋,故云麥秋也”“小滿一片黃,芒種場(chǎng)頭忙”。



常言道:春爭(zhēng)日,夏爭(zhēng)時(shí)。有些地方是:“小滿趕天,芒種趕刻”;有些地方則是:“小滿金,芒種銀,夏至插秧草里尋”。節(jié)氣不等人,小滿其實(shí)是個(gè)促人進(jìn)取、只爭(zhēng)朝夕的節(jié)氣。



內(nèi)容來源:《光明日?qǐng)?bào)》5月21日

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