1、孔融

孔融讓梨的故事人人都知道，可是孔融是個酒鬼的事知道的人就不多了。話說漢朝以前，酒是隨便喝的，直到劉邦開國后，蕭何立法禁酒，此后歷朝歷代每到收成不好的時候，就開始禁酒來節(jié)省糧食。不禁酒的時候，大家都隨便放開了喝，也看不出誰是酒鬼。可是這禁酒令一頒發(fā)，別人都不喝了，唯獨酒鬼還在那喝，就顯得鶴立雞群了。曹操這個人一直有點糧食恐慌癥，這可能是他平生斷人糧道留下的后遺癥。一到糧食缺乏的時候，曹操就會頒發(fā)禁酒令。一般人這個時候再怎么想喝，也得收斂一下，可是孔融不這樣，他直接上書給曹操，說人離不開酒，政事怎么樣不關酒的事。而且他酒后多失言，怪不得曹操這么恨他呢。

2、鄭泉

人們普遍認為北方人的酒量比南方人要好上一些，不過三國時代的酒鬼，北方有孔融，南方卻有一個更勝他一籌的，那就是吳國人鄭泉。鄭泉人稱“酒中奇人”。據(jù)《笑林》記載說，鄭泉“博學有奇志，性嗜酒?！彼缴畲蟮男脑甘牵骸霸傅妹谰莆灏脔运臅r甘脆置兩頭，反覆沒飲，憊即住而啖肴膳，酒有斗升減，隨即益之，不亦快樂！”鄭泉喝了一輩子酒還是覺得沒夠，臨死之前反復叮囑家人：“必葬我陶家之側，庶百年后化而為土，幸見取為酒壺，實獲我心矣?！彼钪臅r候天天喝酒還不算，還期盼死后尸骨化成泥土，能夠幸運的被制作成酒壺，永永遠遠泡在酒里，生生死死與酒不分離！他對酒的執(zhí)著真可謂是驚天地泣鬼神。

3、王績

說王績是誰，可能沒幾個人知道，說到五斗先生，可能有點文化的酒鬼都能知道，不過現(xiàn)在的酒度數(shù)太高，酒鬼們喝完了酒連話都說不利索，更別說賦詩了。喝的時間越長，腦子里東西越少，再過幾年，可能連王績這樣的酒界天王級人物也淹沒在風塵中了。王績，字無功，自號東皋子、五斗先生。唐朝山西人，王績的哥哥是個名人，就是有名的大儒王通，據(jù)說房玄齡，魏征都是他的弟子，當然這個可能是后人硬套上去的。王績的五言詩非常出名，被后世公認為是五言律詩的奠基人。而且王績頗為博學，他善于彈琴，曾經(jīng)改編琴曲《山水操》，還會占卜算卦。是個很全面發(fā)展的酒鬼。

4、畢卓

晉朝是個酒鬼輩出的年代，畢卓就是一個例子，畢卓出身士族，在西晉混了個吏部的郎官干?？墒钱呑繉ψ谵k公桌前統(tǒng)計枯燥的數(shù)字毫無興趣，他唯一樂于投身的事業(yè)就是喝酒，因為喝酒耽誤公事那是常事。他公開宣布自己的人生理想是“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了生?！币驗檫@一句話，畢卓就成了名人，后人喝酒的時候想起畢卓，吃蟹子的時候也想起畢卓，坐著小船喝酒吃蟹，也成了不少人心目中的極樂境界。畢卓更是被賣螃蟹的人尊稱為蟹神。他曾夜間醉后盜鄰人之酒被縛于酒甕邊，天亮時主人見是畢吏部，嚇了一大跳，立馬道歉。而他卻大笑:'讓我聞一夜的酒香，多謝了。'并讓其打酒再飲，大醉而歸。至今民間仍有'甕邊醉倒畢吏部，馬上扶歸李太白'的勸酒對聯(lián)。

5、李白

在歷史上，李白被稱為酒仙，這并不是李白的酒量有多大，而是李白的詩歌太過出名。他每做詩，必飲酒，諸如什么將進酒等等。都是借酒澆愁。后來李白進京拿自己的詩歌給賀知章看，八十多歲的賀知章看到李白寫的蜀道難，激動得老眼放光，一口咬定李白就是太白金星下凡，于是李白就有了謫仙人這個綽號。余光中先生的一首詩很好的概括了李白：酒入豪腸，七分釀成了月光，余下的三分嘯成劍氣，繡口一吐就半個盛唐。而杜甫評價更是不得了：李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自言臣是酒中仙。

6、陶淵明

陶淵明，字元亮，又名潛，私謚“靖節(jié)”，世稱靖節(jié)先生。陶淵明對酒可謂是情有獨鐘，他飲酒必醉，最喜歡說的一句話便是“我最欲眠卿且去”。他還寫了大量《飲酒》組詩，表達了飲酒之后的歡樂與豁達。相傳，陶淵明棄官后隱居于廬山下，每日自耕自娛，日出而作，日落而息，耕地而食，鑿井而飲。每到閑暇時，他就和一幫朋友到兩里外的廬山南麓虎爪崖下飲酒作樂。陶淵明和朋友們每次都坐在黑褐色花崗巖上飲酒作詩，一同取樂。他每飲必醉，每醉必賦詩文，醉倒后便揮手對同伴說：“我醉欲眠，卿且去！”說完就睡倒在石上。日復一日，這塊石頭的中間竟然凹了下去，留下了枕痕。于是，這塊石頭就被命名為醉石。還有就是陶淵明成為彭澤縣令，得到了公孥田。他妻子高興壞了，終于不用餓肚子了。但陶淵明大手一揮，全部種粟，為什么呢？為了釀酒喝唄。