蓮藕排骨湯的做法

纏里尋歡 2017-04-24

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蓮藕排骨湯的做法步驟

1. 把所有材料準(zhǔn)備好。

2. 排骨洗干凈，切成長度約6厘米左右的在塊。

3. 放進煮開水的鍋中焯一下，以逼出污血。

4. 取出，用流動清水沖去浮沫，并瀝干水分備用。

5. 蓮藕去皮，切成塊。

6. 紅蘿卜去皮，切塊。

7. 姜去皮，用刀背輕輕拍一下，蜜棗洗干凈備用。

8. 湯鍋中注入適量清水，倒入所有準(zhǔn)備好的材料。

9. 大火煮開，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮沸1.5小時左右即可。

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