很多愛喝酒的男性，他們的肝臟隨著喝酒增多而損傷越嚴(yán)重，所以，提醒廣大酒友們，多注意養(yǎng)肝護(hù)肝。

這種野菜根就是蒲公英根，它的解毒護(hù)肝作用在歐洲也被認(rèn)可。蒲公英根含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有膽堿、有機(jī)酸、果膠、蒲公英淄醇等，有著清熱解毒等特別好的功效，特別是對肝炎的療效，乙肝等肝炎危害著人類健康，尤其在冬末及春季，肝炎患者更應(yīng)重視養(yǎng)肝。

食用方法也特別簡單，取蒲公英根洗凈晾干，取40g左右泡水喝，可每日飲用，當(dāng)作茶飲，出門攜帶也方便，就這樣輕輕松松的養(yǎng)肝護(hù)肝，藥店也有蒲公英根賣，特別適合過年及開春后飲用。