碰是不受限制的。當(dāng)某一家打出一張牌來，任何一家具備碰的條件都可以碰。如果這一張牌是第一家(莊家)打出的，第三家要“碰”，則第二家這個(gè)輪次就被隔過去，不能摸牌了。第三家?！芭觥绷酥?，打出一張牌，如第四家用不上這張牌，就該第四家去摸牌了。可見，當(dāng)某一家碰牌時(shí)，對(duì)這一家的上冢是不利的，面對(duì)這一家的下家則較為有利，因?yàn)樵黾恿艘淮蚊频臋C(jī)會(huì)。故有句俗語是“有錢難買上家碰”。當(dāng)然，這也不是絕對(duì)的，如果你摸調(diào)很順，上家一碰，打亂了摸牌次序，也有可能你的摸調(diào)變的不順了。所以，具備碰的條件，不一定都要碰，還要考慮碰了之后對(duì)哪家有利，對(duì)哪家不利，如果利害不當(dāng)，則可不碰。再有，如果某一家打出的牌，下家要吃，而另一家要砬，一般說來，碰比吃優(yōu)先；但是，如果碰家猶豫不決，下家已經(jīng)完成了吃牌或摸牌，那喊碰就無教了。所以，無論是吃還是碰，都應(yīng)當(dāng)盡快作出反應(yīng)，遲疑了是不行的。還有一種情況是；有的人手中有對(duì)子，別家舍了一張，他本來不想碰，但看到另外一家喊“吃”，并做出吃牌的動(dòng)作，建時(shí)他為了破壞這一家上張，于是喊了一聲“碰”，并把該牌拿了過來。這是很不好的。按牌理來說如果喊“吃”在先，他再喊“碰”就無效了。

      （五）如何杠牌

      開杠也是組牌的一種手段，但因?yàn)殚_杠同一種牌需要四張，放逮一手段并不像吃牌、碰牌那樣經(jīng)常使用。開杠也不是具備了開杠的條件就一定要去開杠，應(yīng)當(dāng)看到開杠的利害關(guān)系。從有利的方面來說，一開杠可以加分．使自己多得分，少失分；但有的地方，開杠并不一定加分，反之，開杠而沒有和牌，別人和了牌，開杠的一家還要多失分。二是，如果是在手牌進(jìn)入聽牌階段，這時(shí)開杠，有時(shí)還可以“和”一把“杠上開花”。比如你手牌叫聽5、8條，這時(shí)你正好開1餅的杠，從嶺上補(bǔ)過一張，道一張恰巧是8條，你可以和牌了。這種和牌方式就叫作“杠上開花”。這種情況，不是經(jīng)常能碰上的，故算“分”時(shí)，要加番。

      有時(shí)根據(jù)手牌情況和牌桌上的形勢(shì)，開杠反而不利。比如你手上有7萬9萬備一張，8萬有三張，這時(shí)別人又打出一張8萬。在這種情況下，最好是“碰”了邵張8萬，而不要開杠。一種情況，到牌局的后期，各家邦已先后進(jìn)八聽牌階段，你開明杠，就有可能被別人“搶杠”而和牌。比如，休碰了5萬的明坎，過了幾巡之后．牌局已到后期．休叉摸來一張5萬，如果別家正好做萬子的清一色，或萬子“一條龍”，體不加考慮地開杠，就有可能被別家“搶杠”和牌，而且要加一番。當(dāng)然，開暗杠，別家就不能搶杠，“明杠”是可以搶的，所以開明杠要慎重。

      （六）舍牌——技術(shù)取勝的關(guān)鍵

      麻將之所以比其它牌例如撲克更吸引人，在于它有一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的變化過程。在這個(gè)過程中，參加麻將游戲的人，每摸一次牌或每舍一次牌，總是報(bào)著一定的目的與希望以及目的與希望的實(shí)現(xiàn)與落空，從而給人帶來情績(jī)上的偷悅或沮喪。同時(shí)，在這個(gè)變化垃程中叉有明有暗．讓人動(dòng)腦思索。摸牌、吃牌、碰牌，就是你的牌組改變的環(huán)節(jié)，而舍牌則是你的技術(shù)取勝之關(guān)鍵。所以，切不不能輕視舍牌?！安灰痛颉保f明你玩麻將玩得不到家。摸、吃、碰的牌是既定的，但舍牌完全是可以選擇的。有時(shí)可能一張牌打錯(cuò)了，形勢(shì)便急轉(zhuǎn)直下。麻將高手和新手之間的差別，主要體現(xiàn)在舍牌上。

      1、舍牌的原則

      起手配來的13張牌，往往有好幾張可舍的牌，舍哪張、留哪張、先舍哪張、后臺(tái)哪張，這里就有個(gè)技術(shù)問題。舍牌選擇有三個(gè)原則：

      (1) 是舍自己組牌過程中無作用或作用不大的牌。

      (2) 是盡可能舍下家不要的牌，即讓他吃不上牌。

      (3) 是盡量不出可能讓人吃、碰或食和的牌。

      當(dāng)然，第一個(gè)原則是主要的，首先應(yīng)考慮自己組牌的方向，因?yàn)橹挥羞@樣才會(huì)連消帶打。然而，當(dāng)形勢(shì)轉(zhuǎn)為緊張時(shí)，第二第三原則就可能上升到主要地位。有時(shí)甚至拆牌，放食和機(jī)會(huì)來克扣牌張，避免人家食出太和。

      避重就輕則是反上述第三原則而行之，專門拆牌放張，希望非大和那一家食和，遏止造大牌一家的咄咄逼人之勢(shì)。在整個(gè)牌戰(zhàn)中臺(tái)牌的最基本原則，應(yīng)貫徹始終。

      2、舍牌的順序

      起手豎牌后，不刻意做牌時(shí)t為完成一對(duì)雀頭加四組牌的自然組合，扣張、送張例外．一般按以下次序來舍牌：

      （1）孤張。孤張就是無搭，無對(duì)的牌。這Ⅱ{先打孤張，打孤張的次序應(yīng)是：字牌、幺九牌，然后才是中張牌。

      （2）字牌。字牌的舍棄次序一般是：非莊風(fēng)——非門風(fēng)——莊風(fēng)——門風(fēng)——三元。

另一個(gè)順序原則就是看堂子里或地上面多寡而定。露面多的先出，這是不言自明的。不過，有時(shí)也會(huì)反過來，例如形勢(shì)不緊張，自己手牌搭子不好，可以較快聽牌，就早出生張，避免人家摸成對(duì)而碰出。

      （3）幺九牌。幺九牌成搭成順的機(jī)會(huì)較少，故先打出。最早舍棄的應(yīng)該是上家所需要的色子而下家所不要的色子。最沒有用的幺九牌是具有隔兩張牌的情況，例有1與4或者是6與9，即使有進(jìn)2與3或7與8，1與9都基本上是多余的。凡中局以后未露面的幺九牌，都可能已成對(duì)待碰，就不能隨便打了。

      （4）中張牌。中張牌就是從2餅到8餅，2萬到8萬，2條到8條。中張孤張牌的出牌次序一般是：1、8—4、5、6—3、7。之所以是這個(gè)次序，是因?yàn)?、8，成搭的機(jī)會(huì)比3、7要差，故先舍2、8；4、5、6成搭機(jī)會(huì)與3、7是一樣的，但3、7是尖張，可能下家求之不得，你扣一扣，可能他會(huì)拆掉1、2與8、9的搭子。他拆了之后，你再舍出，不就安全了嗎?

     總之，從配牌之后莊家打出第一張牌開始，各家就通過摸、吃、碰、杠、舍等手段，逐步完成自己十三張牌的組合，就在這進(jìn)進(jìn)出出、打打換換的過程中，哪一家先“和牌”，這一把牌就算結(jié)束了。

     （七）關(guān)于和牌

     “和牌”時(shí)，和牌者必須將手中的牌攤開，擺放整齊亮給裁判和其余三家檢查和計(jì)算番數(shù)與分?jǐn)?shù)。如果是“自摸”和牌，則必須將摸來的那張牌單獨(dú)地放在自己手牌的右側(cè)，以明示自己摸來的是哪張牌，因?yàn)槟愫偷氖悄膹埮?，與計(jì)算“番”很有關(guān)系。比如，原來你13張手牌，既有乘(順子)又有坎(刻子)又沒有牌風(fēng)、箭牌，可以說一‘‘番’’也沒有。如果你和的是邊張、嵌張或單釣，這就有了一“番”。所以你必須把摸來的那張牌單獨(dú)亮出來。

     1、截和

     某家已叫聽，但在一巡之內(nèi)，第一家他不和，那么緊跟著出來的第二張，他就也不能食和了。例如，北家已叫聽，和嵌5萬，這時(shí)東家打了一張5萬，北家想自摸而未食和，緊接著在這一巡之內(nèi)，南家、西家也各打出T--；J~5萬，北家已無權(quán)再食和了。除非北家自摸5萬，或者是過了這一巡，北家已經(jīng)抓過一次牌，別人再打5萬，北家才有權(quán)食和。因?yàn)樗鞠牒?萬自摸，但一看食和的希望太小了，北家又想食和，這是不允許的。概括起來說就是：“同巡不食跟張?！币皇呛虾跖评恚欠乐褂腥俗鞅?。

      在有的地區(qū)實(shí)行出重制，沒有“截和”這一說，如果某家舍出一張牌，其余兩家或三家都喊“和了”，這時(shí)，兩家或三家都可以和牌，由放炮的一家分別付紿三家計(jì)分卡。

      2、詐和

      “詐和”(也叫“橫和”、“錯(cuò)和”、．“誤和”、“沖和”)，所謂詐和是指宣布食和時(shí)，手上的牌包括付露的牌，不符合食和的條件。造成“詐和”的原因有：

      (1) 吃錯(cuò)了牌，本來上家打的是1萬，你用2、3萬吃，但從堂子里取牌時(shí)，取回了一張2萬，當(dāng)時(shí)未發(fā)現(xiàn)，到手牌食和時(shí)，才發(fā)現(xiàn)這個(gè)付露吃錯(cuò)了牌，于是形成錯(cuò)和。碰牌也有這種情況，比如碰南風(fēng)．但從堂子里揀回一張“東風(fēng)”與兩張南風(fēng)作為一付露亮出來，和牌時(shí)也就成了錯(cuò)和。

      (2) 帶“繪”的花麻將，有兩三個(gè)“繪”，自己牌技又不高，要貪“食和”，結(jié)果算錯(cuò)了叫牌，形成錯(cuò)和。

      (3) 規(guī)定一番或兩番才能和牌，在手牌番數(shù)不夠的情況下叫了和牌，形成詐和。

      (4) 手牌已經(jīng)叫聽，又是太牌，精神過于緊張，本來和6萬的一條龍，別人打出6條，一聽到“6”字．就喊食和，形成詐和。

      (5) 牌是多門聽，但你沒有看得很明白，本來摸了3萬是自摸，但打了出去t在一巡之內(nèi)，別家打了3萬，你又叫和，這也是詐和。

      3、詐和的處理方法

      通常都規(guī)定詐和要受罰，打多大便罰多大，有的是你和幾“番”就罰幾“番”。這是為了避免作弊。如果不施懲罰，串謀者隨便翻牌，讓他豎起來再玩，他的合作者就很容易放牌食和，即使規(guī)定他不能食和，他也已經(jīng)向伙伴報(bào)了牌。詐和而不罰，讓該局算流產(chǎn)作廢的話，那樣做牌的人就失去了食大牌的機(jī)會(huì)。所以，罰是合理的。

      （八）關(guān)于荒牌

      指自抓牌開始，四家都沒有開杠，直至牌墻剩余六暾牌．第七墩牌壤后一張為海底牌后，仍沒人和牌，即為荒牌(或稱黃牌)，但在行牌過程中如有人開杠，則每開一副杠，牌墻則應(yīng)多留一墩牌。這一盤則稱為“黃莊”或“和局”。

      有些地方實(shí)行“無雞尾”的辦法，即必須摸到攝后一張不冒荒牌。這種作法不大好。一是這種摸到最后，不留荒牌作法，就失去了麻將競(jìng)技的神秘感，從而也就減少了麻將的興趣和魅力；二是這種作法，使手牌不好的人失去了防御能力。他手牌不好，無法和出，留下七墩作荒，他還有免輸?shù)南Ｍ绻敲阶詈笠粡?，往往是有高番的人和自摸，這種手牌很差的人，就只有束手被擒的份了。所以，還是留七墩比較公平。

      黃莊的處理辦法：

      (1) 莊家連莊。其理由是其余三家沒有下他的莊，他可以繼續(xù)坐莊。

      (2) 由下一家坐莊。黃莊的莊家要受處罰，平均分給其余三家一定的計(jì)分卡，理由是莊家自己不能和牌。

      (3) 由已經(jīng)聽牌的人坐莊，沒有昕牌的人要付給已經(jīng)聽牌的人一定的計(jì)分卡。

      （九）如何聽牌

      “聽”有專心等待的意思(也叫停牌、醮牌)。所謂聽牌就是再進(jìn)一張牌就和了的意思。所“聽’’的那張牌，叫作“聽口”?！奥牽凇笨梢灾挥幸粡垼揽梢杂袃蓮埢蚋嗟膹?。聽牌是和牌必經(jīng)的階段，也是組牌的目標(biāo)。

      在走向聽牌的階段上，如果還要進(jìn)一張牌就能“上聽”(或“有聽”)，就稱為“一進(jìn)聽”或“一人聽”，要進(jìn)兩張牌才能“上聽”，稱為“二^昕”。一般說來，最韌配來的牌大體都是四到九進(jìn)聽，即只有上四或六張有用的牌．才能達(dá)到聽牌的階段。

      1、聽單張

      置稱單釣也叫“單騎”，這是指凹組的組合已完成，剩下的是等“麻將頭”的聽脾型式。

      2、聽邊張

      這是數(shù)牌中的一、二或八、九的邊搭．要聽三或七的聽牌法。要和的牌只有一種四張，數(shù)牌雖是相連，但一邊是端牌，所以只有一種牌可和。因此三和七被認(rèn)為重要的脾，牌譜上有金三銀七之說。

      3、聽嵌張

      數(shù)牌相隔一張，中問牌是和牌的聽法，也叫“聽中空”。要和的牌和聽邊張一樣，只有一種四張。但昕嵌張比聽邊張具有較大靈活性，因?yàn)樗康呐撇幌衤犨厪埬菢樱幌抻谌蚱哌@樣重要的牌，有時(shí)可根據(jù)自己摸牌的情況而政聽嵌張為兩面聽。

      4、聽絕張

      所謂“聽絕張”是指所昕的牌已被碰過或已經(jīng)打出過三張，僅剩下一張還沒出現(xiàn)，因此聽進(jìn)一張牌而和牌的幾率較小，如最終和了這張牌，則是要加分(番)的。

      5、雙碰聽

      叉稱“對(duì)倒”。對(duì)子兩組，任何一方的牌出來就可和牌的聽法。

      雙碰聽要和的牌有兩種四張，與聽嵌張、邊張的牌數(shù)是一樣的，只是多了一種牌。一般都覺得對(duì)倒和好和牌，其實(shí)雙碰牌的和牌率并不見得比聽邊張、聽嵌張的大。但雙碰聽根據(jù)摸牌的情況也有變成兩面聽的可能。

      6、兩面聽

      兩面聽是以數(shù)牌的相連中張牌順搭來聽牌的方式。在五種聽牌的方式中是最為有利的，共有兩種8張牌，與邊、嵌、釣比起來和牌的機(jī)會(huì)大了一倍。因此，聽牌應(yīng)盡可能選擇和牌幾率高的方式，在條件允許的情況下，應(yīng)盡可能做成兩面聽。

      （1） 典型的兩面聽

      是兩頭搭子的倍牌型式。這是除1、9之外，從2到8的數(shù)字牌中，任何兩張相連，都可以形成的兩面聽。

      （2）兩面單騎聽

      4張數(shù)字牌相連，聽兩頭的牌。比如其它組合已完成，只差麻將頭，4、5、6、7條相連，這種情況，無論來4條或7條都可以和牌。

      （3） 嵌張單騎張

      4張牌中有一暗刻，外加一隔張，就構(gòu)成嵌張單騎聽。5、5、5、3萬，要和的牌是3、4萬。

      （4） 邊張單騎昕

      4張牌中有一副是幺九牌的暗捌和一鄰張．就構(gòu)成邊張單騎聽。如1、1、1、2萬，要和的牌是2、3萬。

      除以上五種基率聽牌形式之外，還有三面聽、四面聽、以至更多的聽，將在其他中介紹。

      麻將競(jìng)技中一千重要的環(huán)節(jié)就是讀牌，即讀堂子里出過的牌，哪一家出過哪些牌。由于出過的牌．都面向上地放在堂子里，當(dāng)需要決策時(shí)，看一看堂子里的情況，是會(huì)幫助你做出決定來的。

      （一）如何舍牌

      打牌過程中。為了容易吃到上家的牌，叉不讓下家吃到自己打出的牌，必須留上家不要的牌，打下家不要的牌。怎么能知道什么是上家不要柏?什么是下家不要的昵?只要出兩三輪牌，便很容易知道了，甚至一輪就清楚了。為什么呢?因?yàn)?，人們打牌的?xí)慣總是先打不靠牌張，一輪，打出1，2萬或8、9萬(條或餅)等邊張．還不甚明顯。若第一輪就打出餅、條，萬的中間張，那就根明顯表示打什么就不要什么了。特則是規(guī)定了沒有多少番就不許和的情況下(通常用于有繪的麻將及非比賽的活動(dòng)中)，熱衷于做清一色，幾乎人人都這。往往只需看上下家出的第一手牌，便可判斷出來。例如上家做清一色萬子，你持有的餅恰好有利于做餅子，那就再好沒有了。這樣，你就容易吃到牌，而下家則吃不上你的牌。但在打牌中，往往不那么理想。在上述情況下，你持有的牌，偏偏只有幾張餅，要做到下家做什么，你就做什么，顯然不那么容易了。這時(shí)你就應(yīng)當(dāng)越下家做得不成熟的時(shí)候，把自己手上僅有幾張餅子扔掉，掉的順序應(yīng)當(dāng)先舍中張。后臺(tái)邊張。如此會(huì)使下家在判斷不清的情況下，只能吃第一張不能吃第二張。例如，下家持有6餅、7餅、q餅與3餅，他的牌是可以吃2、5餅與5、8餅的。你手上持有的兩張餅子，一張是5餅，一張是2餅，你先舍出一張5餅，下家便面臨用6、7餅吃，還是用3、4吃的問題，正確的吃牌，有百分之五十。如果你先舍出2餅，那么下家便可毫不猶豫地吃你舍出的2餅。在任何情況下，你都不要做與上家同一種花色的清一色。如果你這樣做打繪多的牌，有時(shí)還有和的可能，否則就沒有多大希望了。當(dāng)經(jīng)你讀牌判斷出上下家都做條子的清一色時(shí)，你手上持有的牌，條子偏多的可能性不會(huì)大。你若持有條子的對(duì)于，可以盡力去做對(duì)于和。多打過張(也叫熟張)，少打生張(即堂里還沒有出現(xiàn)過的牌)，增加摸成對(duì)的可能性。

      （二）如何判斷生張和熟張

      判斷自己要打出的牌是生張還是熟張，對(duì)于打麻將來說，也是個(gè)十分重要的問題。解決這個(gè)問題的辦法就是要會(huì)讀牌，看看堂子里已經(jīng)出過哪些牌，自己手上有哪些牌．然后進(jìn)行判斷，把手中持有的牌與打在堂里的牌結(jié)合起來分析，就會(huì)得出益的結(jié)論。當(dāng)5萬(餅或條)與8萬(餅或條)都斷了，即已經(jīng)各出現(xiàn)四張，則在其他三家手中，已不可能有3、4、5，4、5、6，5、6、7，6、7、8，7、8、9組成順子的可能性。此時(shí)，6、7、9萬(餅或條)在堂內(nèi)又不是過張，他們成對(duì)或坎的可能性就非常大了。再結(jié)合每家出的牌，判斷有沒有在做對(duì)子和，如果有，6、7、9萬(餅或條)在哪一家有坎、有對(duì)，也就很清楚了。5萬(餅或條)斷了，3、4萬(餅或條)的組成情況，還得看1、2萬(餅或條)的出現(xiàn)情況才能得到正確的判斷。一副牌中，打斷某種花色、序號(hào)、種類的牌是常有的。因?yàn)橐桓彼芈閷⒖偣?36張牌，一開始便被四家分拿了53張。打麻將，堂里已有四十多張牌還沒人和是經(jīng)常有的事。打有繪的麻將，由于大家都想和的番多一些，經(jīng)十輪以上打牌還沒人和也是常見的。在這樣情況下，剩下沒有摸的牌已只有四十張左右了。因此，三十四種牌中出現(xiàn)幾種打斷的牌的可能性非常大。表現(xiàn)斷了的情況有開杠。如果確無出現(xiàn)打斷的牌張，也應(yīng)從哪些牌出現(xiàn)得多，哪些牌出現(xiàn)得少去分析。結(jié)合各家出過的牌，也不難判斷出哪家持有什么牌與需要什么牌。

      麻將實(shí)戰(zhàn)，從莊家打出的第一張牌就開始了，初學(xué)者往往覺得麻戰(zhàn)剛剛開始，各家都沒聽牌，打第一、二輪牌時(shí)相當(dāng)隨意和輕率，這是不可取的。打一、二輪牌，留什么牌，舍什么牌，應(yīng)當(dāng)根據(jù)三個(gè)因素來決定。

      （一）根據(jù)手牌的牌姿來確定

      麻將共有144張牌，在這么多牌中，任意取13張，牌形會(huì)有幾十億種。即使一個(gè)人經(jīng)常打麻將，打一輩子也很可能拿不到一副同樣的牌米(指剛剛章到手上的13張牌)。牌形雖如此之多，但有三種情況，則是經(jīng)常碰到的。一種情況是，手上沒有對(duì)子，有利于做平和。第二種情況是對(duì)子比較多，搭子比較少，有利于做七對(duì)或?qū)ψ雍?。第三種情況是某一種花色的牌多，有利于做清一色或棍一色。

      1、做平和

      首先應(yīng)打掉字牌，即四風(fēng)、三元牌，即平和先打風(fēng)。手上的四風(fēng)、三元牌打光了，還剩下一些單張的數(shù)牌，這種情況下，你就應(yīng)當(dāng)留下比較容易上張、容易聯(lián)絡(luò)上的牌。比如手中有1、4、7萬(餅或條也一樣)，要打出其中一張，就得打1萬(餅或條)。打l萬t只有摸一張1萬時(shí)靠不上，打1萬雖說也只有在摸4萬時(shí)靠不上，但留下d萬，比較優(yōu)越。至于打7萬，就會(huì)導(dǎo)致摸7，8、9萬都靠不上，這樣做是不合適的。故手中持有1、4、7萬(餅或條)就得打1萬(餅或條)。叉如，你手上持有2、5、8餅(萬或條)需要打出一張時(shí)，應(yīng)該打5餅(萬或條)。打5餅的理由是打出了5餅，再輪上自己摸牌摸上的餅子．只有5餅靠不上。如果打出2餅，摸l、2餅都靠不上。打出8餅，摸來B、9餅都靠不上。兩張靠不上，當(dāng)然比只一張靠不上損失的機(jī)會(huì)要多。當(dāng)持有3、6、9條(萬或餅)且須打出其中一張時(shí)，應(yīng)打9條。將上述打牌的規(guī)律歸結(jié)起來就是；1、4、7打少，3、6、9打多，2、5、8打中。

      打風(fēng)也是有一定技巧的。一般說來，有番的風(fēng)為圈風(fēng)，本風(fēng)與三元，總是留在后邊打的，要先打無番的風(fēng)。對(duì)莊家來說則先打客風(fēng)。目的在于摸來有番的字牌成了對(duì)，就有成坎的希望，可以使你和較高的番數(shù)。但也有例外，當(dāng)在第一、二輪中海里已經(jīng)出現(xiàn)了兩張的風(fēng)箭牌，例如紅中等，就應(yīng)當(dāng)先打。因?yàn)榧词棺约好闪藢?duì)，也是一副死對(duì)(即碰不出的對(duì)子)。這樣做，也有幾句口訣：即打風(fēng)先打無番風(fēng)，莫等成對(duì)才給碰；有昔室內(nèi)已兩張，拿在手上已無用。

      2、做清一色或混一色

      首先打持有數(shù)量最少的那一花色的牌．做牌先打空。還確一句口訣是：打風(fēng)不做牌(指做大牌)，做牌不打風(fēng)。意思是說剛拿上手的13張牌，某一種花色的牌較多些，有利于做清一色或混一色，這時(shí)手上的風(fēng)是不先打的。留下了風(fēng)，即使做不成清一色也有做混一色的可能。為此，堂里已出現(xiàn)兩張的四風(fēng)與三元，也可以暫時(shí)留下，一旦摸成了對(duì)，還可以做將牌使用。

      如果你手上的牌適合做七對(duì)或?qū)ψ雍?，四風(fēng)三元也得留下。如打七對(duì)，第一張牌可任打一張散張，以后便是跟過張。因?yàn)?，這是由另三家打過的張，自己摸成對(duì)的可能性變小了。而且過張衛(wèi)是另三家不需要碰也不能和的牌，打出去沒什么危險(xiǎn)。

      （二）根據(jù)上下家需要什么牌，不需要什么牌來確定

      通過觀察上家與下家出的牌，就可以大體上知道他們的牌情與趨向了。這樣，輪到自己打牌時(shí)心中就有數(shù)了。一般采用跟牌與投石問路的技巧，來確定后幾步該怎么打。例如在一副牌中，上家打出了一張7條，下家打出過一張5萬。初步判斷上家可能不要條子，下家可能不要萬子。在這樣的情況下你也最好跟出一張條子(當(dāng)然你手中用處不大的一張牌)。這張牌，可以起兩個(gè)作用，既可以讓上家放心打條子，也可以觀察下家到底是要餅子還是要條子，幫助你決定后幾步該打什么。

      （三）根據(jù)自己的戰(zhàn)略與策略來確定

      出于策略的考慮，有時(shí)打出的第一張牌，卻往往是自己不應(yīng)打出的牌。莊家打一張條子，你是第二家也跟一張條子，這純粹讓莊家放心大膽打條子。本來，你手上多一張條子不是更好嗎?又如你先打一張紅中，實(shí)質(zhì)是讓人感覺你無意做清一色或混一色，也表示你沒有風(fēng)對(duì)與發(fā)財(cái)、自板等。其實(shí)，你正是有風(fēng)的，而且有意做混一色，只是順與坎已基本夠用。你這樣做是從戰(zhàn)略思想出發(fā)的，有利于你碰風(fēng)對(duì)，也有利于你做牌。

      當(dāng)你持有的牌，其中的一種花色達(dá)到七張或七張以上，而上家又不要你做的這種花色的牌，這樣的牌得向著做清一色的方向發(fā)展。為了順理成章，做不成清一色，混一色也可以。故持有的牌中，四風(fēng)和三元是要后打的。但手中留下的風(fēng)、死牌(即堂內(nèi)已出現(xiàn)過兩張牌)不要太多，最好不超過一張。其它花色的牌，可以保留一、二中張。做不成的牌，不能硬去做，要隨著摸牌的情況來變化。任何時(shí)候都不要忘記，打牌的最終目的是和牌。

      打麻將的防守可分為積極防守和消極防守

      （一）積極防守

      即將防止別人很快和牌寓于自己爭(zhēng)取和牌之中。因?yàn)椋蚺频哪康脑谟谑棺约耗軌蛳群团?，而自己和牌的一個(gè)基本條件便是其他三家和不了。自己和牌跟別人和不了本是一個(gè)整體，所以積極地防止別人和牌正是為自己和牌創(chuàng)造條件。

      舍牌時(shí)，不僅要注意上家與下家，也要注意到對(duì)家，這叫作眼觀四面耳聽八方。各方需要什么，不需要什么，都應(yīng)當(dāng)有所了解-尤其是其他三家的牌聽了還是沒有聽．至關(guān)重要。因?yàn)椋蚵閷⑺膫€(gè)人的關(guān)系，除了上下家吃的關(guān)系外，還有碰的關(guān)系跟聽牌后打出“昕”的牌的關(guān)系。吃、碰舳關(guān)系，由于不等于和牌，關(guān)系還不大。而打一張別人聽的牌，別人和了，披一牌局便結(jié)束了，故它是決定這牌局勝負(fù)的關(guān)系，不可輕視。觀察另一家是不是快和了，電就是聽了．可眥觀察打牌人的表現(xiàn)．聽牌的表現(xiàn)有兩多兩少：看堂內(nèi)牌的時(shí)候多．看手上牌的時(shí)候少；寄希望自摸和牌的時(shí)候多，打牌考慮別家要不要的時(shí)候少。只要細(xì)心觀察，不難判斷有設(shè)有昕叫的。在都沒聽的情況下，自己又有聽的可能時(shí)，必須先出臉張(其他三家聽了之后很需要的牌張)，生張。而給自己在聽牌時(shí)留下的打張總是過張，俗稱臭張，即誰也不要的牌張．又稱安全張。當(dāng)判斷到摸上手的牌，必然為其他三家中的一家所要，而很可能“放炮”(指打出這一張牌，別人就和了)的話，即使將自己的牌打爛，也不能隨手就打出去。別人和了，你手中的牌再好也是沒有用的。這一點(diǎn)對(duì)于打競(jìng)技麻將尤為重要。

      （二）消極防守

      主要指被判罰這副牌免和(即不準(zhǔn)和牌)條件下的防守。這種防守的目的是避重就輕，即把自己的負(fù)分降到最低限度。

      至于消極的防守，就是將注意力集中在其余三家在做什么，可能有多少番并加以以較。三家的番數(shù)不分高下時(shí)，注意力應(yīng)集中不讓莊家和牌。三家中，明顯看出番數(shù)最少是哪一家，你就盡可能地出另兩家不需要的牌，打番數(shù)最少那一家需要的牌，這種防守技巧，稱為避重就輕。當(dāng)一副牌，已經(jīng)打到最后階段，至少已有兩家聽了，而自己的牌卻離聽牌還相當(dāng)遠(yuǎn)，這時(shí)避重就輕技巧也是適用的。

      拿牌的好壞，與洗牌、砌牌、擲骰等方面有關(guān)，并有相當(dāng)大的偶然性。但在打牌的實(shí)際過程中，往往出現(xiàn)一家的牌風(fēng)順了，連續(xù)和牌時(shí)，就需要在防守上剎一下牌風(fēng)。剎牌風(fēng)的技巧，主要是既不給他吃牌，也不給他碰牌。當(dāng)他需要摸牌時(shí)，盡可能運(yùn)用碰他上家的牌的方法，使他減少摸牌的機(jī)會(huì)。這一套做法，當(dāng)然非一家所能勝任。但牌風(fēng)順的那家的上手，將起到?jīng)Q定性的作用，其次是下家，再其次為對(duì)家。因?yàn)?，上家要不讓下家吃牌是較易做到的，上家還應(yīng)當(dāng)不給下家“提上水”，也就是說不輕易碰牌，相反卻打出除下家外兩家容易碰的牌。這樣做，不用幾把牌，牌風(fēng)順的那家的牌風(fēng)就會(huì)被剎下去了，你的牌風(fēng)也許就會(huì)好起來。因?yàn)槟愕呐骑L(fēng)好起來的概率是三分之一。

      要和牌就要聽準(zhǔn)牌。因?yàn)?，和牌的前奏是聽牌。聽牌的?zhǔn)確與否來源于判斷技巧的高低。聽牌的準(zhǔn)，很快就和牌，聽得不準(zhǔn)，往往使人望洋興嘆。

      到聽牌的時(shí)候，該聽什么?怎樣打牌，首先應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況來做出決策。聽牌絕對(duì)不要擊聽死牌。譬如，你手上持有的十三張牌已有三個(gè)順子(坎或杠)，另四張牌是兩張7萬一張5萬跟一張6萬(變?yōu)椴煌幕ㄉ惨粯?。這副牌聽的是4萬、7萬。然而，7萬自己已經(jīng)有了一對(duì)，對(duì)家叉碰了4萬，在堂里又出現(xiàn)一張4萬跟一張7萬。此時(shí)，你的牌明為兩頭聽，實(shí)質(zhì)只聽一張7萬。這樣的兩頭聽，便不如單釣了。當(dāng)輪到你摸上一張任意的牌，而且不是只聽一張，你就應(yīng)當(dāng)打出一張7萬，單釣?zāi)銊偯鲜值哪菑埮啤Ｃ弦粡?萬，你就扔出一張7萬，該聽5、8萬，還可眥在上家打出一張6萬的時(shí)候，你用7萬跟5萬吃，并打出一張7萬。你便神不知鬼不覺地把牌改為單釣6萬了。雖然6萬只有兩張(這樣做的前提，必須有兩張未出現(xiàn))，但他是等出過的熟張，別人會(huì)出來的。因?yàn)?，其他三家很難想象你是這樣做的。又如，你做莊剛聿上手的十四張牌中，除了兩個(gè)順子、一坎外，余五張為一對(duì)3餅做將．另一張6條一張5條與一張3條，

      （1） 聽的牌張多。即和牌的可能性大。牌張的多少，不應(yīng)從表面上去看問題而是通過讀牌t判斷得出切實(shí)可靠的結(jié)論。

      （2）要和得快。目的，往往要不失時(shí)機(jī)地改聽。例如，聽牌家除三乘(坎或杠)外，余下的四張牌為兩張3餅，一張5條，一張3條。通過幾輪打牌，判斷出4條可能成坎或成對(duì)。于是，當(dāng)另一家打一張3餅或自摸3餅時(shí)，應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷，通過碰或留下3餅，打5條或3條改為單釣。

      （3）不讓另一家和在前頭即自己先和牌。那就是說，肯定自己要打的一張牌，打出去別人就會(huì)和。那么，就應(yīng)當(dāng)留下這張牌改弦易轍去爭(zhēng)取勝利。