非常的補(bǔ)的一個(gè)湯品,男人喝上了一下就知道效果了,女人喝上也可以養(yǎng)生滋補(bǔ)作用,現(xiàn)在我來介紹一下它的做法,也是非常的簡單操作的,沒有什么難度可講,來看看我的做法。 原料:土雞1只(凈重約2斤)、人參1支、黃芪2片、當(dāng)歸1片、紅棗8顆、枸杞25克、糯米50克、栗子250克 做法: 1、糯米提前一晚上浸泡。 2、土雞洗凈,將糯米、紅棗和枸杞混合好塞入雞肚子,并將雞肚子縫合好以防止糯米漏出。 3、將雞放入砂鍋,加入人參、黃芪和當(dāng)歸,砂鍋內(nèi)加入純凈水,開大火將湯燒開后改小火,燉3小時(shí)。 4、雞燉2.5小時(shí)后加入栗子,太早下栗子會(huì)燉爛。 5、雞湯燉好后喝看看,栗子、紅棗和枸杞的清甜都出來了,只肖加一點(diǎn)點(diǎn)鹽就超好喝。 |
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