菠菜面
菠菜面的做法詳細(xì)步驟 1、菠菜300克，清洗干凈，瀝干水分。切成小段。.放入榨汁機(jī)榨出菜汁  2、面粉加菠菜汁和面，做面條最好活硬一點的面，俗話說的好軟面的餃子硬面的面。  3、面團(tuán)放在一旁餳十五分鐘，然后用壓面機(jī)壓成薄片，再壓出面條，看這綠油油的面條多稀罕人！  4、鍋里燒開水，然后把面條下進(jìn)去，煮到面條里無硬心就是熟了。  5、五個雞蛋，兩個西紅柿，還有半個辣椒。雞蛋打散，西紅柿，辣椒切小塊，蔥切段。看見蛋黃顏色不一樣了嗎，兩種雞蛋，紅蛋黃是端午節(jié)單位發(fā)的笨雞蛋。  6、鍋里加油，燒熱，把雞蛋液倒進(jìn)去炒蓬松。下西紅柿和辣椒繼續(xù)炒。因為用作面條鹵我又添了一點湯，我沒說加鹽，親愛的你知道加吧 |
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