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以下內(nèi)容轉(zhuǎn)載自外灘時尚 吃貨小分隊作部分修改 微信號：bund-style 已獲得其授權(quán) 喜歡舊金山有很多原因。喜歡中國城遍地好吃的中餐，喜歡金門大橋的云霧繚繞，喜歡九曲花街的滿園春色。而最喜歡的，莫過于這個城市的各種烘培小食。 從小巧可人的混血面包可芬Cruffin、沾滿糖霜的片狀牛角包、到蛋香四溢的新式 Muffin……都把我的早晨點(diǎn)綴的香氣滿滿，美好無比。 今天給大家盤點(diǎn)了6家在舊金山當(dāng)下最受歡迎、最常在 Instagram 被 @ 的Bakery，每一家都好吃又美貌，也非常適合自拍哦～ 想要知道更多舊金山好吃的蛋糕面包甜品？ 除了面包，也想知道其他的[明星店］? 不如掃以下二維碼或者搜索微信id：chihuobay 關(guān)注我們的［灣區(qū)吃貨小分隊］！ No 1 - Tartine Manufactory Tartine Manufactory 由知名糕點(diǎn)師夫妻 Chad Robertson 及 Elisabeth Prueitt 共同創(chuàng)立的面包甜點(diǎn)店，開在 Mission 區(qū) Guerrero 街轉(zhuǎn)角處的 Tartine Bakery 在短短不到十年的時間里，已成為當(dāng)?shù)厝思坝慰蛡兛诙鄠鞯拿姘サ亍?/span>
Tartine 擅長于將有機(jī)食物材料變?yōu)楦魇矫牢睹姘恻c(diǎn)，店內(nèi)超人氣款是一枚名叫 Morning Bun 的面包，酥脆外皮及柔軟的面包內(nèi)餡，咬下時還可隱隱地品嘗到些許橘子皮香味，基本不到中午就會被搶售一空。
“工業(yè)風(fēng)”的 Tartine Manufactory 新店選址于Alabama 街的一工廠倉庫，在今年 8 月中旬正式開業(yè)。新門店更大更明亮，除了設(shè)有各種令人垂涎的面包點(diǎn)心房，還設(shè)有專門的冰淇淋柜臺及提供葡萄酒及雞尾酒的吧臺。
No 2 - Mr. Holmes Bakehouse Mr. Holmes Bakehouse 可是 Instagram 上大名鼎鼎的“混血面包”cruffin 的誕生地。“cruffin”一名來自于法式可頌（croissant）和馬芬（muffin），是在前者的酥脆外皮與后者形狀的基礎(chǔ)上進(jìn)行的再創(chuàng)作。正好比 conut 之于紐約人，多層次的口感也讓 cruffins 成為了洛杉磯的驕傲。 想要吃到美味的 cruffins 就不得不放棄懶覺，周末早上 8 點(diǎn)就已經(jīng)有人在店外排隊了
除了這塊分分鐘賣完的招牌甜品，Mr. Holmes Bakehouse 的店內(nèi)設(shè)計也是非常洛杉磯的現(xiàn)代簡約風(fēng)。大面積的白色瓷磚墻加上霓虹燈打造的標(biāo)語，對于 Instagram 用戶來說分外友好，難怪深受本地時髦人的青睞：
No 3 - The Mill The Mill 是舊金山當(dāng)之無愧的“IT 面包房”，店里現(xiàn)烤的羊角面包和葡萄干吐司，就連當(dāng)?shù)厝硕己茈y買到，而以融化黃油為中心的心形厚切面包更是碳水化合物愛好者的終極一餐。 各式面包和咖啡
柔和燈光外加溫暖木質(zhì)構(gòu)成的開放空間下的 The Mill 很有些古樸質(zhì)感，是享受周末早午餐的理想之地。因為名為“Mill”，你還能在店里的 grocery 區(qū)域買到一些手工的皮革制品。
No 4 - Neighbor Bakehouse 與海灣僅有一步之遙的 Neighbor Bakehouse 位于 Dogpatch 區(qū)，是上榜名單中離舊金山市中心最偏遠(yuǎn)的一家面包店，但它的開心果羊角面包絕對值得為之驅(qū)車而行。這款口感松軟的招牌面包，是以香甜的開心果糊為主料，覆蓋以足量的開心果烘焙仁及糖霜。
開心果羊角面包，吃完你才能見到盤子的圖案 Neighbor Bakehouse 很有家庭作坊的溫馨氣質(zhì)，此外店里僅提供露天座位，記得要在晴天造訪——不過舊金山似乎也沒有什么雨季，倒是要防止刮大風(fēng)的時候把糖霜都吹走了。
No 5 - Craftsman and Wolves 同樣來自于近來榮升美食區(qū)的 Mission 區(qū)的 Craftsman and Wolves，是由米其林甜點(diǎn)大廚 William Werner 創(chuàng)立的面包甜品店。店內(nèi)招牌便是頻頻刷屏Instagram 的 “The Rebel Within”：咸味馬芬中間包裹著一整顆半熟蘇格蘭蛋。
若再撒上一小撮煙熏辣醬鹽，配上店內(nèi)的招牌咖啡，簡直就是一場妙不可言的味覺體驗。
No 6 - B.Patisserie 舊金山甜品界后起之秀 B.Patisserie，是由榮獲過“美食界奧斯卡” James Beard Awards 的華裔甜點(diǎn)主廚 Belinda Leong 和法國甜點(diǎn)師 Michel Suas 一手創(chuàng)辦的。店內(nèi)有著太平洋區(qū)域最正宗的“kouigh amann”——這個樸素的名字來源于布列塔尼語，是“黃油糕點(diǎn)”的意思，柔軟輕盈的 kouigh 由等份的黃油與糖手工做成：
巧克力愛好者還可選擇 kouigh amann 頂部被抹上一層黑巧克力的“升級”版（右） 美式甜點(diǎn)及法式點(diǎn)心在這家兼具優(yōu)雅和摩登的面包店里相互交融，有各式新鮮蛋糕甜點(diǎn)、香脆的起酥面包、各色馬卡龍。尤其是季節(jié)莓國餡兒的可頌，這份卡路里也非常值得。
B.Patisserie 的各式甜點(diǎn)面包
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