你們都被騙了，開奶茶店根本不賺錢？看了你就明白！

zhaishou2011 2017-03-11

展開全文

當我們看到一家店，一家時常可以看到排隊的奶茶店的時候，我們不禁會想：“開奶茶店這么賺錢呀！”但是，又會看到很多地方在討論自己做一個餐飲創(chuàng)業(yè)到底能不能賺錢的問題，褒貶不一，更多人會表示說：“開奶茶店根本不賺錢！”似乎誰也說服不了誰。所以還是決定跟大家分享一個我們大學時期加盟的奶茶店的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷吧，開奶茶店根本不賺錢？看了你就明白！

大學時期，我們四個女生是住一個寢室的，學的專業(yè)是市場營銷。大三的時候，參加了學生會組織的“大學生創(chuàng)業(yè)模擬大賽”拿了一等獎的成績。在指導老師的鼓勵下，我們四個人開始了做奶茶實體店創(chuàng)業(yè)的項目，從此開始了我們第一桶金的賺取之路。奶茶店分為開業(yè)前和開業(yè)后兩個階段，開業(yè)前我們幾乎只做了兩件事：一是選擇奶茶加盟品牌，二是門店選址。

哇塞，生意那么好！

1、確定奶茶加盟品牌。

一開始想的是自己做品牌，但是經(jīng)過了兩輪的市場調(diào)查之后，我們還是一致決定選擇一個市場上做的比較好的奶茶品牌進行加盟。因為自己做的奶茶雖然前期投入少了點，但是非常不容易打開市場，信任度比較低。除了自己身邊的人/區(qū)域知道這個門店之外，別的區(qū)域幾乎很難推廣。所以，我們四個人一起商議出了加盟茶桔便奶茶品牌的決定。現(xiàn)在回過頭去看，簡直是當時做的非常正確的決定之一。

2、確定門店的地址。

我們幾個人在這個問題上有比較大的分歧。眾所周知，奶茶地址的選擇無非一線商圈、二線商圈和反商圈等三大地塊。一線商圈很好理解，市中心，交通便利，人流密集，但是租金貴到吐血；二線商圈就是大學城附近，人流量相對穩(wěn)定，消費能力較高，租金相對便宜；反商圈就是指的居民區(qū)一帶，人群穩(wěn)定，租金較低。當時還有一個有利于我們的條件是指導老師和校園里的一家店鋪爭取了6個月免租金，這對我們而言是非常大的誘惑！大學生創(chuàng)業(yè)身上幾乎就沒幾個錢。我們四個人幾乎不眠不休的商議、討論、推翻、再選擇了將近一個月左右的時間，最終決定：放棄校園內(nèi)店鋪，選擇二線商圈的小吃街作為我們奶茶店的最終選址。呵呵，是不是你根本無法想像四個女孩子是怎么一步步撕逼到和好到妥協(xié)到最終決定這一過程的，反正我覺得把我前20年的激情和智商都用完了。

這兩座“大山”確定了之后，后面的路幾乎就可以用一帆風順來選擇了。

因為是加盟的奶茶品牌，所以店鋪的設計方案、產(chǎn)品總類、開店指導、前期策劃等都有各自對應的人員來為我們指導。開業(yè)當天我們賣出了將近500杯奶茶，之后的一周內(nèi)幾乎每天都能賣出200杯左右，開業(yè)第一個月的營業(yè)額達到了5w，基本抵消了我們創(chuàng)業(yè)成本的大半壁江山。所以，我們每個人都覺得特別欣慰，每個月的都會做一次比較全面的促銷和口碑的活動，推出當季新品，然后收獲更多更全面的市場信息。可以給大家看下一天的營業(yè)額，有圖有真相，可不單單是這一天哦……

一家奶茶店的日營業(yè)額

看到此處，大家還會覺得開奶茶店根本不賺錢嗎？

目前我們幾個已經(jīng)在這座城市買了自己的房子和車子，雖然是按揭的，但是對于我們幾個來說，已經(jīng)很不容易了！心存感恩，也盤算著再開幾家店，基本上實現(xiàn)了財務的半自由?，F(xiàn)在想來，年輕的時候就該放手一搏，不然等到別人都月入過萬的時候，再后悔就來不及了。

開奶茶店不賺錢？這是不存在的。

奶茶店毋庸置疑是非常賺錢的，這應該是全中國人民都知道的事情。至于說你能賺的多還是賺的少，就考驗到你其他層面上的一些東西，比如說營銷、原材料、物流、商業(yè)模式等方方面面，很多細碎的工作，只有你參與其中，才能明白并非想象中的那樣簡單。

服務員都忙不過來啦！

還是那句話，只要你能夠用心、堅持、認真的去做，遍地都能發(fā)現(xiàn)商機，賺錢只是順帶手的事情！自己也最愛第一家茶桔便奶茶店，因為那里是我們創(chuàng)業(yè)的開始，是我們夢想起飛的地方，懷揣著我們每一個人的希望！回想當時在那里的點點滴滴，我們倍感欣慰，感謝茶桔便總部奇異鳥督導無私的奉獻，幫助我們度過最艱難的階段！