大家都知道，紅糖是一種養(yǎng)生糖，女性朋友經(jīng)期腹痛喝紅糖水有驅(qū)寒止痛效果，同時(shí)還有美容養(yǎng)顏的功效，可以說紅糖是女人的寶。但是大家知道嗎？紅糖還能治療很多我們常見的小毛病呢。春天是很多疾病的高發(fā)時(shí)節(jié)，喝好一碗紅糖水，能幫你趕走病毒。趕跑小毛病。紅糖和一些我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖称反钆溥€會(huì)有意想不到的效果，今天小編就和大家聊聊紅糖的功效和價(jià)值，一起來看看吧。

【紅糖的起源】

關(guān)于蔗糖在中國(guó)的起源時(shí)間，最早的文字記載見于漢朝楊孚所著的《異物志》，書中有一段描述：“（甘蔗）長(zhǎng)丈余頗似竹，斬而食之既甘，榨取汁如飴餳，名之曰糖”。不過，這個(gè)時(shí)期的蔗糖，根據(jù)零散的史料記載，是將甘蔗汁曝曬于陽光之下，變成粘稠的半固體形狀，還不能稱之為紅糖，只能算是紅糖的雛形。中國(guó)官方正史中對(duì)蔗糖的記載，最早見于《新糖書》：太宗遣使者（至印度）取熬糖法。在《本草綱目》中也有記載：“凝結(jié)如石破之如沙”“此紫砂糖也”，也就是我們常見的塊狀傳統(tǒng)紅糖。

【紅糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】

紅糖含有95%左右的蔗糖，保留了較多甘蔗的營(yíng)養(yǎng)成分，也更加容易被人體消化吸收，因此能快速補(bǔ)充體力、增加活力，所以又被稱為東方的巧克力。紅糖的含鈣量是白糖的10倍，含葡萄糖量是白糖的22倍，含鐵量是白糖的3.6倍。紅糖還含有人體生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。甘蔗含有多種人體必需氨基酸，如賴氨酸、檸檬酸等，這些氨基酸都是合成人體蛋白質(zhì)、支援新陳代謝、參與人體生命活動(dòng)不可缺少的基礎(chǔ)物質(zhì)。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做“糖蜜”的多糖，實(shí)驗(yàn)證明它具有較強(qiáng)的抗氧化功效，對(duì)于抗衰老有明顯的作用。

【紅糖的藥用價(jià)值】

性味：甘，溫。

歸經(jīng)：入肝、脾、胃經(jīng)。

功能主治：補(bǔ)中緩肝，活血和瘀。治產(chǎn)后惡露不行，口干嘔噦，虛羸血痢。

用法用量:內(nèi)服：開水、酒或藥汁沖化，3～5錢。外用：化水涂或研末敷。

禁忌：有痰濕者不宜服。

各家論述：

《本草綱目》：沙糖性溫，殊于蔗漿，故不宜多食。但其性能和脾緩肝，故治脾胃及瀉肝藥用為先導(dǎo)?！侗静荨费云湫院K恭謂其冷利，皆昧此理。

《本草求真》：沙糖，本于甘蔗所成。甘蔗氣稟中和，味甘氣寒，已為除熱潤(rùn)燥之味，其治則能利腸解煩，消痰止渴。至于沙糖，經(jīng)火煅煉，性轉(zhuǎn)為溫，色變?yōu)槌?，與蔗又似有別，故能行血化瘀，是以產(chǎn)婦血暈，多有用此與酒沖服，取其得以入血消瘀也；小兒丸散，用此調(diào)服，取其溫以通滯也；煙草用以解毒，亦取其有開導(dǎo)之力也。然性溫則消、則下，故虛熱過服，則有損齒消肌之病；味甘主緩、主壅，故痰濕過服，則有戀膈脹滿之弊，此又不可不深思而熟察耳。

《日華子本草》：'潤(rùn)心肺，殺蟲，解酒毒。'

《本草從新》：'補(bǔ)，和中和血，功用與白者相仿而稍遜。和血?jiǎng)t紫者為優(yōu)。'

《醫(yī)林纂要》：'暖胃，補(bǔ)脾，緩肝，去瘀，活血，潤(rùn)腸。'

《隨息居飲食譜》：'散寒活血，舒筋止痛。'

摘錄：《中華本草》

【紅糖的功效】

補(bǔ)虛

紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)，可加速皮膚細(xì)胞的代謝，為細(xì)胞提供能量。紅糖對(duì)老年體弱，特別是大病初愈的人，還有極好的療虛進(jìn)補(bǔ)作用；紅糖對(duì)血管硬化能起到一定治療作用，且不易誘發(fā)齲齒等牙科疾病。

祛斑

紅糖中含有的某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)，可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過程，平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。

補(bǔ)血活血

紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機(jī)體的造血功能，擴(kuò)充血容量，提高局部皮膚的營(yíng)養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。婦女因受寒體虛所致的痛經(jīng)等癥或是產(chǎn)后喝些紅糖水，有補(bǔ)血活血的作用，在受寒腹痛時(shí)，也常用紅糖姜湯來祛寒。

抗衰老

紅糖中含有的多種維他命、抗氧化物質(zhì)和特有的“糖蜜”成分，能抵抗自由基，重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。

護(hù)膚

紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì)，可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力，強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性，同時(shí)補(bǔ)充皮膚營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)細(xì)胞再生。

【紅糖養(yǎng)生吃法】

紅糖雖然也屬于糖類，但是它比一般的糖類所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值養(yǎng)豐富很多，并且在中醫(yī)看來，紅糖含有驅(qū)寒、養(yǎng)胃、健脾的功效。在春季尤其是女性朋友，經(jīng)常喝一些紅糖是非常好的，不僅能調(diào)養(yǎng)氣血、還能滋補(bǔ)養(yǎng)生。但是患有三高的人群要注意，食用紅糖要適量，不僅過量飲用。下面小編給大家推薦一些紅糖的養(yǎng)生搭配，有興趣的朋友可以經(jīng)常使用下列搭配食用紅糖，可以起到很好的調(diào)理身體的作用。

紅糖+烏梅

1、風(fēng)寒咳嗽：烏梅能滋陰潤(rùn)燥，對(duì)風(fēng)寒咳嗽有很好的效果，加上紅糖不僅能驅(qū)走風(fēng)寒，止咳化痰還可以滋陰潤(rùn)肺，改善無痰干咳。

3、暖胃止瀉：吃烏梅可以止瀉，配上紅糖還可以起到溫暖腸道，止瀉潤(rùn)腸的作用，對(duì)冬季引起的久瀉、久痢都有很好的改善作用。

2、祛斑：烏梅紅糖能抑制面部黑色素，對(duì)防止色斑生成和改善色斑有很好的效果。

紅糖+桂圓

1、御寒除濕：濕寒體質(zhì)的人是最難受的，想要一天暖和和的，可以用桂圓加生姜、紅糖、大棗熬成粥，每天一早來一碗，御寒除濕，增強(qiáng)體質(zhì)。

2、改善失眠：很多人晚上睡不著覺，而桂圓紅糖茶能有效安神養(yǎng)心，補(bǔ)血益脾的功效，非常適合長(zhǎng)期失眠者食用，記住一定是白天喝。

紅糖+芝麻

1、牙齦上火：春季天干氣燥，很容易引發(fā)牙齦上火，紅糖芝麻粥不僅能明顯改善牙齦上火，還能固齒健齦，防止牙齒早衰。

2、頭發(fā)稀黃：常喝芝麻紅糖粥能益精生發(fā)，防止頭發(fā)早衰，尤其對(duì)經(jīng)常脫發(fā)的人群，非常適合，另外對(duì)小兒頭發(fā)稀黃也有很好的改善作用。

3、延年益壽：芝麻紅糖粥很適合老年人食用，他具有強(qiáng)身固本，延年益壽的功能，許多名貴老年保健品大部分會(huì)含有芝麻紅糖成分。