明兒就是元宵節(jié)啦

幸虧是在周末

不然正月最后一個節(jié)還上班

那就太不可愛了~

小編在這兒提前祝ewj的粉兒們

元宵節(jié)快樂~

元宵節(jié)吃元宵

但年年都清水煮元宵就太單調(diào)啦

快跟小編一起來看看

別人家的花式吃法吧~

蒸元宵

在瓷盤上抹一層油，把元宵擺上，最好留些空隙，放在蒸鍋里蒸10分鐘，出鍋后淋上桂花醬或是白糖就做好啦~

炸元宵

油入鍋至七成熟，將常溫元宵下鍋，慢慢給元宵翻身，等元宵表皮呈現(xiàn)金黃色時，就可以關(guān)火盛盤啦~ 炸過的元宵是外焦內(nèi)軟，皮酥里糯，超好次~

拔絲元宵

拔絲元宵要先將元宵炸熟，其實跟拔絲地瓜一樣，鍋內(nèi)加入白糖及適量的水，用小火將水加熱白糖溶化，加熱至白糖冒泡變成金黃色，把炸好的元宵放入鍋內(nèi)，攪拌均勻，迅速出鍋，就做成甜香可口的拔絲元宵啦~

烘烤元宵

家里有烤箱的話可以嘗試~ 在烤盤底部涂抹稍許花生油，將元宵在烤盤上擺放整齊，表面可以稍許刷一層油，將烤盤放入烤箱約十分鐘，即可取出烤盤，這種做法的口感跟油炸的差不多，只是沒有油炸的酥，但是操作簡單、安全，關(guān)鍵完全不用擔(dān)心糊鍋破皮哦~

以上幾種算是比較好實現(xiàn)的啦

小編決定明天要嘗試拔絲元宵

還有幾種看著好次但不知道做法的：

糖糍元宵

酥皮元宵

更多花式吃法等待粉兒們發(fā)明創(chuàng)造哦~

在這里也要提醒粉兒們，元宵屬于高熱量、高糖分的東東，最好不要在早上吃哦~ 糯米黏滯溫?zé)?，吃太多的話會引起消化不良，而?顆元宵就可以頂一碗米飯啦，吃貨們愛吃也要控制！最后要說，元宵最好趁熱吃哦~