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【番茄牛尾濃湯（超級香濃版）的做法】番茄牛尾濃湯（超級香濃版）怎么做

 莽林精靈夜巡行 2017-01-29


用料  

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做法  

  • 姜片蔥結(jié)入水燒開，下牛尾，水滾后撩出

  • 湯鍋水燒開，加入撩出的牛尾，加紹興黃酒或者紅酒. 此時不要再放姜片了，會篡味.

  • 洋蔥切絲，平底鍋放黃油塊，煸炒洋蔥到至軟，出香.

  • 炒好的洋蔥加進(jìn)湯鍋，再加入適量切成丁的番茄和土豆塊

  • 煮3-4小時，期間撇沫.

  • 出鍋前加鹽即可. 此時土豆已經(jīng)入口即化，番茄和洋蔥都溶進(jìn)了湯里.

  • 番茄牛尾濃湯（超級香濃版）的做法 步驟7

    別看了，快喝湯呀！

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