羊腎韭菜粥 羊腎1對(duì),羊肉100克,韭菜150克,枸杞子30克,粳米100克.將羊腎對(duì)半切開,去白色筋膜和臊腺,切成丁狀;羊肉,韭菜洗凈切碎.先將羊腎,羊肉,枸杞子,粳米放鍋內(nèi),加水適量,文火煮粥,待快煮開時(shí)放入韭菜,滾沸后出鍋.準(zhǔn)備食用時(shí)可以加少許鹽和味精調(diào)味。 生地雞 烏骨雞1只,地黃250g,飴糖1500g,功能 強(qiáng)筋健身,益精髓.適于腎精虧耗,性功能卑賤。 圓肉黨參燉貓肉 桂圓肉15克,黨參30克,貓肉150~250克.將黨參,貓肉,桂圓肉共置盅內(nèi),隔水燉熟服食.吃肉飲湯,隔日1次.健脾益心.也適用于病后體虛,神經(jīng)衰弱等癥。 醉蝦 取活對(duì)蝦1對(duì),用清水洗干凈,放入白酒內(nèi)將其醉死,撈出后加蒜泥,醬油,胡椒粉,醋,味精,香油等調(diào)成的汁蘸吃。 附片燉豬腰 取附片6克,豬腰2個(gè),洗凈切開去筋膜,切碎共燉,用精鹽,味精調(diào)味,飲湯食豬腰.每天1次,連用10天為一療程。 枸杞子仔雞 枸杞子30克,500克重以下的子公雞1只,除去毛及內(nèi)臟后洗凈.用50度以上的白酒50~100毫升,加鹽同燉,食肉飲湯。 |
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