營養(yǎng)學(xué)家于若木贊賞為，茶是大自然賜予人類天然的最佳中藥配方。其中普洱茶的功效與作用是最多的，普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃。這是普洱茶最大的特點。一般輕發(fā)酵茶對愛茶人來說，確有“不可承受之輕”的顧忌，特別是我們這些整日喝茶又飲食不規(guī)律的現(xiàn)代人，在咖啡因、單寧酸的長期浸漬下，常有搜腸刮胃之苦，相信很多人都有切身體會吧。普洱茶的功效與作用具體有哪些呢，那就接著往下看吧。

      一、護(hù)胃、養(yǎng)胃
     飲用普洱茶對腸胃不會產(chǎn)生刺激作用的，因此普洱茶是胃不好的人最佳選擇。粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶在進(jìn)入人體腸胃后，會形成一層膜附著胃的表層，因此對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長期飲用普洱茶可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。很多崇尚飲用普洱茶的消費者都稱謂普洱茶為“美容茶 ”、“益壽茶”。

 
      二、解酒
     飲用普洱茶還可以補充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的大腦中樞。從而起到解酒的作用。并且用茶解酒，絕對不會傷脾胃的，不會使醉者大量，發(fā)生反胃的痛苦。而且普洱茶內(nèi)可溶性糖含量比其他茶類要多，這對解酒有獨特的功效，所以說喝普洱茶解酒的效果會更好。

      三、降三高
     普洱茶還有降三高，提高免疫力等多種功效。這些都以得到很多專家考證。因此普洱茶是高血壓、高血脂患者最佳飲品。此外，普洱茶還具有保肝、護(hù)肝的作用。茶葉中的茶多酚能夠促進(jìn)乙醇代謝，對肝臟有很好的保護(hù)作用。使乙醇代謝能正常順利的進(jìn)行。

      四、延年益壽
     普洱茶葉中所含的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用，云南大葉種茶所含的兒茶素，總量高于其它茶樹品種，抗衰老作用優(yōu)于其它茶類。同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)的功能均發(fā)揮著重要的作用，起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。[ 讀經(jīng)典 www.682605.com ]

      五、降火
     普洱茶茶性溫和，可養(yǎng)胃，這點對普洱茶尤為明顯，普洱茶的后發(fā)酵是一系列酶促氧化和微生物活動復(fù)雜的變化過程。我們知道，肝火旺盛的人容易激動或沖動，急燥易怒，在這兒，小編建議可以通過喝普洱茶來降火氣，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙癢或易長痤瘡的肌膚得到有效的緩解，而且口干或口苦等等虛火癥狀會逐漸消除的。

      六、明目、防輻射
     普洱茶飲用后，茶渣還有很大的用處哦，普洱茶喝后的茶渣趁熱敷于眼部幾分鐘，長期堅持，具有明目的作用。這點很多人都還不知道吧，特別是長期面對電腦的白領(lǐng)們，因為普洱茶有防輻射的功效，所以這一招非常管用。

     普洱茶的功效與作用是不少，但是喝普洱茶也是有禁忌的哦，以下就普洱茶的禁忌，希望對你有幫助。
     1、禁忌水溫太低，一般要沸水沖泡。
     2、一次性不要喝得太多，因為普洱茶為全發(fā)酵所制的，所以要注意適量，要不會出現(xiàn)茶暈現(xiàn)象。
     3、禁忌馬上就喝，普洱茶是陳放的茶葉，所以泡前一定要洗茶。
     4、不要把它放在潮濕地方，因為普洱茶葉一般經(jīng)過渥堆發(fā)酵的，所以很容易變霉。