一、陳皮普洱茶≠柑普、橘普

　　陳皮普洱茶的功效與作用是什么?首先，我們要認(rèn)清“陳皮普洱茶”的概念。很多人都把柑普、橘普當(dāng)成了陳皮普洱，這是大錯(cuò)特錯(cuò)。

　　實(shí)際上，柑皮需要3年以上的時(shí)間，才能轉(zhuǎn)化為陳皮。優(yōu)質(zhì)陳皮的成本很高，很多商家都承受不起，只能選用較為便宜的柑橘。所以，市面上很多“陳皮普洱茶”，其實(shí)都是柑普或橘普，大家一定要學(xué)會(huì)辨別。

　 二、陳皮普洱茶的功效與作用

　　國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師，“普洱教父”白水清嫡傳弟子，同時(shí)也是“只見(jiàn)普洱”淘寶企業(yè)店掌門(mén)人的郭子劍就介紹到陳皮普洱茶的功效與作用很多，包括養(yǎng)胃解酒、理氣健脾、預(yù)防便秘、減肥消脂等。

　　1.養(yǎng)胃

　　陳皮富含揮發(fā)油，能夠溫和刺激我們的胃部，從而促進(jìn)胃酸分泌，提高我們的消化功能。

　　熟普茶性溫潤(rùn)，經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵后呈堿性。養(yǎng)胃的要訣在于酸堿平衡，經(jīng)常喝熟普可以中和胃酸，達(dá)到養(yǎng)胃的作用。

　　2.減肥

　　很多人喜歡喝綠茶來(lái)減肥，但長(zhǎng)期喝綠茶十分刺激腸胃，甚至?xí)茐奈葛つぁ２环猎囋嚥栊员容^溫和的陳皮普洱茶。

　　陳皮和普洱經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)酵轉(zhuǎn)化，含有大量的茶多酚、礦物質(zhì)和微量元素，可以去除油膩，深層清理附于腸道內(nèi)壁上的毒素垃圾，達(dá)到減肥消脂的作用。

　　3.解酒

　　陳皮普洱中含有豐富的茶堿，具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，起到有效解酒的作用。

　　4.理氣健脾

　　陳皮味辛、性溫，能夠暖胃驅(qū)寒、理氣健脾，適合腸胃脹氣、消化不良、食欲不振等癥狀的人食用。

　　5.預(yù)防便秘

　　陳皮普洱茶中含有豐富的膳食纖維，可以加強(qiáng)腸道的運(yùn)動(dòng)，有利于排便。經(jīng)常飲用陳皮普洱茶，可以改善便秘問(wèn)題，減少腹部脂肪堆積。

　 三、怎樣選擇優(yōu)質(zhì)的陳皮普洱茶?

　　要想發(fā)揮出陳皮普洱茶的功效與作用，選擇陳皮時(shí)一定要注意。首先看手感，我們要選擇表皮硬且易碎的陳皮，這樣的陳皮年份較長(zhǎng)。

　　其次看顏色，劣質(zhì)陳皮的外表皮呈鮮紅或暗紅，內(nèi)表皮為白色;年份較長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)陳皮，外表皮為棕褐色，內(nèi)表皮呈棕紅色，是我們的首選。

　　另外，優(yōu)質(zhì)的陳皮普洱茶，陳皮較薄，色澤均勻，聞起來(lái)有淡淡柑香味，沒(méi)有焦味。

學(xué)普洱、品普洱、貯存普洱，關(guān)注微信：只見(jiàn)普洱。郭子劍，國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師，普洱教父“白水清”嫡傳弟子，每周開(kāi)通你問(wèn)我答欄目為你解惑。