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原陽大米實(shí)際上有好多種， 但其中最為著名的就是“黃金睛”。之所以叫“黃金睛”，除了區(qū)別于其它品種水稻成熟期的莖葉干枯而色呈金黃，還有所產(chǎn)米粒晶瑩透亮類似明眸，當(dāng)然還有水稻種植專家的推崇和百姓的口碑相傳使得“黃金睛”成為原陽作為農(nóng)業(yè)大縣的一張名片而名揚(yáng)四方。 關(guān)于原陽大米如何好吃，如何營養(yǎng)豐富，如何品質(zhì)獨(dú)特，小編其實(shí)也說不出來，但作為土生土長的故鄉(xiāng)人，兒時(shí)最可意的事情就是每逢周末回家能吃上一頓香噴噴的原陽蒸大米。早年位于黃河岸邊的我家也曾種植水稻， 但因澆水困難中間基本就斷種了，隨后和好友建軍一起回他們家吃大米飯成為難以磨滅的記憶。而今，眾多美食不斷挑戰(zhàn)自己的味蕾，但最本真的回歸仍然是入口綿軟，香氣四溢的蒸大米，有同學(xué)說，吃原陽大米不需加菜照樣津津有味，的確使然。 原陽大米產(chǎn)區(qū)實(shí)際并不大，以原陽境內(nèi)的祝樓鄉(xiāng)，師寨鄉(xiāng)、原武鎮(zhèn)、太平鎮(zhèn)等為數(shù)不多的的幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主要產(chǎn)區(qū)，以黃河水引灌，每年的深秋為成熟期，真正的新米批量下來實(shí)際要等到11月份。按道理講，如此小規(guī)模的大米產(chǎn)區(qū)實(shí)際供應(yīng)一個(gè)鄭州市和新鄉(xiāng)市就已經(jīng)供不應(yīng)求了，但實(shí)際情況是河南省甚至全國各地都有賣原陽大米，稍一推理就能得出大部分都是假冒的原陽大米。尤其是原陽大米中的“黃金睛”，那更是十有八九都是假冒，再說，真正的原陽“黃金睛”因產(chǎn)量低、費(fèi)工夫、品質(zhì)高都在五六元一斤，3元左右的“黃金睛”你敢吃嗎？小編不怕得罪那些投機(jī)的經(jīng)銷商，“掛羊頭賣狗肉”向來為我所不齒，更為大家所痛恨。 同學(xué)家自己種的原陽“黃金睛”我不敢說獨(dú)一無二，但他家創(chuàng)辦的“定制種植”卻在近兩年風(fēng)靡了附近的幾個(gè)城市，各大企事業(yè)單位不斷要求定向種植，成熟加工后直接收走，有效的源頭管理和過程參與使得定制單位吃上了純正的原陽“黃金睛”大米。而且，同學(xué)家就在原陽大米產(chǎn)區(qū)師寨鎮(zhèn)，他之所敢種植產(chǎn)量低且多有假冒肆虐的“黃金睛”，不僅僅是它深受歡迎，消費(fèi)潛力巨大，更重要的是要為“黃金睛”正名，為消費(fèi)者奉獻(xiàn)出質(zhì)優(yōu)物美的真正的原陽大米“黃金睛”。 沒有華麗的包裝，也從不向拋光，（拋光使得大米品相好看，但破壞大米表面的釉質(zhì)，就是我們俗稱的米油）原產(chǎn)地生產(chǎn)出來的新米正等著你去嘗鮮。 同學(xué)的大米只有“黃金睛”，定向種植可隨時(shí)讓您參觀，美麗的價(jià)格（5元/斤，因數(shù)量極為有限，需提前預(yù)定。50斤、20斤兩種包裝）讓你絕對覺得物有所值。 |
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