上次跟大家介紹了兩種白菜的做法，都是不同的口味，今天說的是喜歡吃辣的吃貨們的福音，其實小編也是很喜歡吃辣的妹子。不知道有沒有聽說過吃辣可以減肥，但是友情提示吃辣可以小心上火。

想吃的時候取一點出來，很方便的。其實這一罐子真的吃不了多久，根本停不下來的（嘻嘻）

辣白菜

材料還是白菜：1斤白菜、1大湯匙食鹽、6杯水、5-7根蔥、1杯紅辣椒片、1/4杯切碎的大蒜、2茶匙切碎的生姜、1湯匙糖

步驟

1、白菜切成小塊；

小心傷到手

2、把白菜塊放在大碗中，水和鹽以6:1的比例混合后倒進白菜中，腌漬2小時；

給白菜按摩

3、將紅辣椒片、大蒜、生姜、糖和水拌在一起，攪拌均勻；

給白菜上點“精油”

4、腌漬好的白菜用水沖洗3次，瀝干水分；

瀝干

5、在一個大碗中，放入腌漬好的白菜、紅辣椒片混合物、蔥末，用手?jǐn)嚢杈鶆颍?/p>

記得帶手套

6、存入干凈的罐子中，放置24小時后再食用。

罐子也要晾干

好吃不貴十分實惠，簡單方便十分想念！不防動手試試吧！！

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