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栗子山藥粥

 紫色舞者精靈 2016-12-14

栗子山藥粥


用料：大米、栗子、山藥、黑木耳

詳細(xì)做法：

1、栗子去殼，切成小粒備用。
栗子去殼，切成小粒備用。

2、山藥去皮，切小粒，放入涼水中備用。
山藥去皮，切小粒，放入涼水中備用。

3、大米洗凈，倒入鍋中，加入1大碗清水，大火燒開。
大米洗凈，倒入鍋中，加入1大碗清水，大火燒開。

4、倒入栗子煮約15分鐘。
倒入栗子煮約15分鐘。

5、然后倒入山藥粒和少許黑木耳，繼續(xù)煮至大米和山藥軟爛即可。
然后倒入山藥粒和少許黑木耳，繼續(xù)煮至大米和山藥軟爛即可。

小貼士：

山藥的粘液容易引起皮膚過敏，所以在削皮時(shí)請帶上廚用手套；山藥去皮后要放在涼水里浸泡，防止氧化變黑；喜歡甜口的朋友可以在喝粥之前加適量蜂蜜。

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