芝香千層酥條 更新于：2015-12-2 12:06:13
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芝香千層酥條的做法詳細(xì)步驟 1、將飛餅皮從冰箱取出；
 2、趁餅皮還是硬的時(shí)候，將餅皮兩面抹上干淀粉；
 3、放置一會(huì)等餅皮解凍變軟后，用搟面杖將餅皮搟開，搟成與墊紙差不多大的正方形；
 4、雞蛋打散，用刷子均勻的將蛋液刷在飛餅皮的表面，只刷一面，不用兩面都刷；
 5、將卡夫芝士粉均勻的在蛋液上撒一層；
 6、再均勻的撒上一層白砂糖，粗砂糖細(xì)砂糖均可，但不要用糖粉；
 7、用小刀將餅皮分割成均勻等份的細(xì)長(zhǎng)條，一張餅皮約分成12條；
 8、每?jī)蓷l餅皮疊放在一起，按住一頭，卷成螺旋狀，放入鋪好紙的烤盤； 烤箱預(yù)熱，190-200度，中層，上下火，15-20分鐘，關(guān)火后余溫再烤10分鐘，會(huì)更酥脆。
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（22）蛋的做法大全》
