簡單菜，金針菇肉卷，有金針菇和肉就足夠了

新華書店好書榜 2016-09-09

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現(xiàn)在很多人都喜歡吃肉，我也喜歡吃肉，但是和金針菇配著吃，應(yīng)該也是不錯的，來了解一下吧。簡單菜，金針菇肉卷，有金針菇和肉就足夠了

食材：金針菇，五花肉片，小蔥，韓國烤肉醬（其他類型的烤肉醬也可以），平底鍋

具體不走：簡單菜，金針菇肉卷，有金針菇和肉就足夠了

1、五花肉攤開，放入對半切開的金針菇和蔥段，準(zhǔn)備好烤肉醬，把肉卷表面都蘸上烤肉醬。簡單菜，金針菇肉卷，有金針菇和肉就足夠了

2、平底鍋提前預(yù)熱一下，不要放油，直接把肉卷放到鍋內(nèi)，開始慢慢煎熟。簡單菜，金針菇肉卷，有金針菇和肉就足夠了

3、帶到變色之后，即可出鍋，可以食用了。

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來自：新華書店好書榜 > 《畜肉類私房菜做法》

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