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中秋節(jié)少不了月餅， 很多小伙伴已經(jīng)開始買了 今天食妹就來說說那些騙人的月餅！ 看見它們別再買了！ 很多廠家推出超高價(jià)的“保健月餅”，人參、蟲草、鮑魚、燕窩等齊上陣，還聲稱有養(yǎng)生效果。真的嗎？其實(shí)，一塊小小的月餅里，面粉、油、糖等占了絕大部分，這些所謂的養(yǎng)生成分根本添加不了多少？實(shí)際上這種產(chǎn)品很多都沒標(biāo)明到底加了多少，甚至連配料表里都沒有。 就算是真的添加了一定量的這些東西，月餅也不過是過節(jié)吃幾塊，想靠它達(dá)到養(yǎng)生效果仍然是幻想?；ㄈ绱烁叩膬r(jià)錢購買所謂的保健月餅實(shí)在不值喲！ 大家購買水果月餅時(shí)一定都期待的是果肉或者果醬。然而事實(shí)是這樣做餡料太容易壞，而且無法撐起月餅的形狀。所以大部分水果味月餅其實(shí)是“冬瓜+香精”！吃起來粘牙又甜膩，根本不是我想要的好嗎？雖然少見，但市面還是有一些確實(shí)用水果或果醬做餡的月餅的。想要買到真正的水果月餅，一定要好好看配料表。如果“冬瓜”列在前面，可以不考慮了。一些廠家推出“無糖月餅”，受到減肥的人士或者糖尿病人的推崇。但其實(shí)這樣很危險(xiǎn)！ 一些無糖月餅，只是把白糖換成了葡萄糖漿、麥芽糖等，它們的升糖指數(shù)比白糖還高，對糖尿病人十分危險(xiǎn)。另一類無糖月餅，雖然確實(shí)用甜味劑替代了白糖，但這改變不了月餅含大量淀粉、熱量很高的事實(shí)，并且淀粉吃進(jìn)體內(nèi)同樣會變成葡萄糖。 所以，無論是糖尿病人還是減肥的人，都千萬不要以為無糖月餅就可以放心吃、隨便吃哦！月餅里面含有很多油，是高脂食物，這個(gè)已經(jīng)是無法改變的。但如果你買的月餅里面添加的還是“起酥油”、“氫化植物油”等類型的油脂，就“雪上加霜”了！因?yàn)槠鹚钟?、氫化植物油?span>人造黃油、植物奶油等在加工的過程中很可能產(chǎn)生反式脂肪酸。而反式脂肪酸致人肥胖的能力、增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)都比普通脂肪要高，而在體內(nèi)的代謝卻慢得多。所以選月餅還是要好好看看配料表的。有一些街頭巷尾小攤子賣的月餅，沒有包裝，沒有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，就那樣散著露天售賣。但因?yàn)槠浔阋?，也受到不少人歡迎。甚至有人覺得這樣的月餅更“手工”，更“天然”，更“安全”。其實(shí)事實(shí)還真不是這樣的！這些月餅多出自小作坊，生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)根本生沒有保證，生產(chǎn)人員也根本沒什么健康證，產(chǎn)品從生產(chǎn)到儲存都不正規(guī)。更可怕的是他們可能為了降低成本而使用劣質(zhì)回收油、過期面粉等作原料，里面可能含有致癌物質(zhì)！特價(jià)月餅往往并不是無緣無故地特價(jià)，而是因?yàn)榭爝^期了才特價(jià)。然而月餅是一種不耐儲存的食物，由于含油量高，很容易氧化或者變質(zhì)，產(chǎn)生有害物質(zhì)。同時(shí)，如果買了快過期的月餅，可能就會想著趕緊吃完而一次吃太多。這樣不僅熱量過高，還可能導(dǎo)致腸胃不適。所以非常不建議買快過期的月餅！對于一些含有肉、蛋類、蜂蜜等成分的月餅，由于其存在攜帶禽流感、口蹄疫及其他檢疫性疫病傳播的風(fēng)險(xiǎn)，我國是禁止攜帶、郵寄入境的。如果購買了這樣的直運(yùn)進(jìn)口月餅，可能被檢驗(yàn)檢疫部門扣押，做退運(yùn)出境處理。如果不想中秋節(jié)定的月餅沒到卻收到退運(yùn)通知的話，還是不要這樣買月餅啦！大家都知道三無產(chǎn)品不好，但可能購買時(shí)就更加注重了價(jià)格而忽視了這些。尤其是買散裝月餅以及在小地方買月餅的時(shí)候，請花幾秒鐘看一下月餅包裝上的含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號、衛(wèi)生許可證號等這些都有，并特別留意一下配料表和生產(chǎn)日期哦！ 畢竟月餅是節(jié)日食品，吃的安全放心才重要~
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