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我只想安靜地做一只傲嬌的雞丁。

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化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象指的是能夠觀察到的通過化學(xué)反應(yīng)所產(chǎn)生的顏色變化、沉淀、氣體的狀態(tài)變化、氣味等。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的產(chǎn)生有時與藥品用量關(guān)系不大，如NaCl＋AgNO₃=AgCl↓＋ NaNO₃，滴加后即有白色沉淀生成。

有些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的產(chǎn)生與藥品用量有關(guān)，例如：澄清石灰水中通入CO₂，開始有白色沉淀生成，CO₂過量時沉淀溶解。

而另有一些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的產(chǎn)生，則與藥品的滴加順序有關(guān)，順序不同，現(xiàn)象迥異。

下面僅就五個典型的化學(xué)反應(yīng)，對滴加順序與實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的關(guān)系作總結(jié)(實(shí)驗(yàn)為試管實(shí)驗(yàn))。

(一)Ca(OH)₂溶液與H₃PO₄溶液的反應(yīng)

1．向裝有適量H₃PO₄的試管中滴加Ca(OH)₂溶液至過量。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:局部產(chǎn)生沉淀，振蕩后溶解.當(dāng)Ca(OH)₂足量時沉淀不再溶解。

反應(yīng)的化學(xué)方程式：

沉淀的生成:：3Ca(OH)₂＋2H₃PO₄==Ca₃(PO₄)₂↓＋6H₂O；Ca(OH)₂＋H₃PO₄==CaHPO₄↓＋2H₂O

沉淀的溶解:：Ca₃(PO₄)₂＋4H₃PO₄==3Ca(H₂PO₄)₂；CaHPO₄＋H₃PO₄==Ca(H₂PO₄)₂

2．向裝有Ca(OH)₂溶液的試管中滴加H₃PO₄溶液至過量。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:產(chǎn)生沉淀且沉淀量逐漸增多。當(dāng)H₃PO₄足量時，沉淀逐漸溶解而后消失。

反應(yīng)的化學(xué)方程式：

沉淀的生成：3Ca(OH)₂＋2H₃PO₄==Ca₃(PO₄)₂↓＋6H₂O

沉淀的增多：Ca₃(PO₄)₂＋H₃PO₄==3CaHPO₄↓

沉淀的溶解：CaHPO₄＋H₃PO₄==Ca(H₂PO₄)₂

(二)NaOH溶液和AlCl₃溶液的反應(yīng)

1．向含有AlCl₃溶液的試管中滴加NaOH溶液至過量。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：開始時產(chǎn)生沉淀，且逐漸增多，當(dāng)NaOH足量時，沉淀開始溶解至消失。

反應(yīng)的化學(xué)方程式：

沉淀的生成：AlCl₃＋3NaOH==Al(OH)₃↓＋3NaCl

沉淀的溶解：Al(OH)₃＋NaOH==NaAlO₂＋2H₂O

2．向裝有NaOH溶液的試管中滴加AlCl₃溶液至過量。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：局部產(chǎn)生白色沉淀，振蕩溶解，AlCl₃足量時產(chǎn)生的沉淀不再溶解至產(chǎn)生沉淀最大量。

反應(yīng)的化學(xué)方程式：

無現(xiàn)象：AlCl₃＋4NaOH==NaAlO₂＋3NaCl＋2H₂O (兩個反應(yīng)合并)

沉淀的生成：3NaAlO₂＋AlCl₃＋6H₂O==4Al(OH)₃↓＋3NaCl

(三)鹽酸與NaAlO₂溶液的反應(yīng)

1．向裝有NaAlO₂溶液的試管中滴加鹽酸至過量。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：開始時產(chǎn)生白色沉淀，鹽酸足量時沉淀溶解，最后消失。

反應(yīng)的化學(xué)方程式：

沉淀的生成：NaAlO₂＋HCl＋H₂O==Al(OH)₃↓＋NaCl

沉淀的溶解：Al(OH)₃＋3HCl==AlCl₃＋3H₂O

2．向裝有適量鹽酸的試管中滴加NaAlO₂溶液至過量。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：開始時局部產(chǎn)生沉淀，振蕩沉淀溶解。NaAlO₂溶液足量時開始出現(xiàn)沉淀至最大量。

反應(yīng)的化學(xué)方程式：

局部沉淀并溶解(可認(rèn)為發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，但沒有現(xiàn)象)：

NaAlO₂＋4HCl==NaCl＋AlCl₃＋2H₂O(兩個反應(yīng)合并)

沉淀的生成：AlCl₃＋3NaAlO₂＋6H₂O==4Al(OH)₃↓＋3NaCl

(四)Na₂CO₃溶液和鹽酸溶液的反應(yīng)

1．向裝有鹽酸溶液的試管中滴加Na₂CO₃溶液至過量。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：立即產(chǎn)生大量的氣泡。

反應(yīng)的化學(xué)方程式：

氣泡的產(chǎn)生：Na₂CO₃＋2HCl==2NaCl＋CO₂↑＋H₂O

2．向裝有Na₂CO₃溶液的試管中滴加鹽酸溶液至過量。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：開始時產(chǎn)生極少量氣泡(可認(rèn)為沒有)，鹽酸足量時開始出現(xiàn)大量的氣泡。

反應(yīng)的化學(xué)方程式：

無現(xiàn)象：Na₂CO₃＋HCl==NaHCO₃＋NaCl

氣泡的產(chǎn)生：NaHCO₃＋HCl==NaCl＋CO₂↑＋H₂O

(五)AgNO₃溶液與稀NH₃·H₂O的反應(yīng)。

1．向裝有AgNO₃溶液的試管中滴加稀NH₃·H₂O至過量。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：先生成白色沉淀，氨水過量時沉淀溶解至消失。

反應(yīng)的化學(xué)方程式：

AgNO₃＋NH₃·H₂O==AgOH↓＋NH₄NO₃；AgOH＋2NH₃· H₂O==[Ag(NH₃)₂]OH＋2H₂O

2．向裝有稀NH₃·H₂O的試管中滴加AgNO₃溶液至過量。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：局部生成白色沉淀，振蕩后沉淀消失，可認(rèn)為沒有沉淀生成.當(dāng)AgNO₃足量時生成的沉淀不再溶解。

反應(yīng)的化學(xué)方程式：

開始時無現(xiàn)象：AgNO₃＋3NH₃·H₂O==[Ag(NH₃)₂]OH＋NH₄NO₃＋2H₂O

沉淀的生成：隨著反應(yīng)的進(jìn)行c(OH)逐漸增大，c(NH₃)逐漸減小，故后來生成的AgOH沉淀不再被NH₃·H₂O溶解。

篇幅有限，類似的反應(yīng)還有很多，如Fe(OH)₃膠體與鹽酸溶液的反應(yīng)等，等以后再與大家說說。

分析上述反應(yīng)不難發(fā)現(xiàn)，表面看是滴加順序的不同，產(chǎn)生了不同的現(xiàn)象，實(shí)質(zhì)上也是由于量的不同，導(dǎo)致產(chǎn)物的不同，即一個與藥品用量有關(guān)的化學(xué)過程必包含有兩個或多個化學(xué)反應(yīng)，隨著試劑量的增加，發(fā)生了不同的化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生了不同的產(chǎn)物，所以現(xiàn)象必然不同。

請雞仔們在分析這類反應(yīng)的時候，抓住反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，理解掌握。