糖尿病 “保命粥” 食譜

因?yàn)樘悄虿∪思炔荒軘z入太高熱量，又不能缺乏營(yíng)養(yǎng)，本人幾年來(lái)堅(jiān)持食用“保命粥”，并配合藥物治療，血糖控制穩(wěn)定，由原來(lái)12降至6左右。

 “保命粥”的主要食材是：薏仁米、赤小豆、糯米、枸杞子、黃豆、黑豆等，具體做法薏仁米一把，赤小豆一把，糯米一把，黃豆黑豆合一把，枸杞子20顆，熬成一碗粥或煮成一碗飯，早晚食之。

  薏仁米利水去濕、健脾益胃；赤小豆消脹滿，利小便；枸杞子補(bǔ)血明目，降血脂降膽固醇降血糖；糯米補(bǔ)肺氣養(yǎng)胃陰，黃豆黑豆增加蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。“保命粥” 早食一碗粥晚食一碗飯，可消除饑餓感，10時(shí)17時(shí)不另加餐；中餐可以吃一大碗飯（糖尿病人一般是限制米飯的），一日血糖平穩(wěn)，藥物用量也大為減少。實(shí)踐證明“保命粥”食療結(jié)合飯后半小時(shí)進(jìn)行揉腹運(yùn)動(dòng)效果更佳。