大家對玉米的吃法都不陌生，除了我們一般的“水煮玉米”、“玉米排骨湯”、“炒玉米”外，其實還有很多種吃法，而且健康又美味，關(guān)鍵是一學就會。

下面就和狗哥一起來看看，玉米的其他吃法吧。

“三杯雞”原是江西名菜，后流傳至臺灣，經(jīng)過時間的發(fā)酵，后人在“三杯雞”的做法上有了新的創(chuàng)新，比如“玉米三杯雞”。

肯定很多人奇怪“三杯雞”的“三杯”有沒有什么來源？嘿！你別說還真有。

“三杯雞”在烹制時不放水，僅用米酒一杯，豬油一杯，醬油一杯，所以叫“三杯雞”。

做法：

1、將拔毛洗凈的三黃雞斬成小塊

2、再將玉米剁成小塊，切姜片，剝蒜去外皮

3、姜蒜爆至微焦放入雞塊，炒至變色

4、倒入醬油上色后，淋上米酒

5、加入玉米，大火燒開，小火燉20分鐘

四寶指的是玉米、土豆、豆角、排骨，都是最平民易得的食材。難得的是用心去發(fā)掘每一樣食材的特性，然后組合成一道色香味俱全的菜。

做法：

1、將土豆切塊，豆角切斷，玉米蒸熟后切小塊

2、排骨用開水煮熟備用

3、鍋中加適量的油，土豆炸熟撈出

4、再一次放入豆角、排骨略炸出鍋備用

5、點火倒油，下蔥姜蒜熗鍋

6、加入大醬炒勻，適量高湯燒開

7、燒開后依次下入排骨、豆角、玉米、土豆小火燉4-5分鐘，調(diào)入蠔油、白糖、香油、味精，勾芡出鍋即可

因松仁和玉米是東北特產(chǎn)，所以這是非常具有東北代表性的一道菜，清爽的菜色特別受女性和小孩子的喜歡?，F(xiàn)在，美食不分地域，咱們重慶人也可以在家試著做做。

做法：

所需食材：青紅椒末、牛奶、熟玉米粒、松仁、鹽、糖

1、不要倒油，將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁焙香，至松仁微黃變色，表面泛油光時，盛出自然冷卻

2、鍋中倒入油大火加熱至7成熱時，倒入玉米粒和青椒末

3、再根據(jù)自己的口味適量加入鹽和糖，放入三匙牛奶，攪勻

4、待牛奶快收干湯汁時，放入松仁即可

氣候干燥，我們不得不把每天的飲食安排的如水般的溫柔，湯湯水水，清清爽爽，這是夏日特別好的一道靚湯。味道清爽甘甜，在舌尖環(huán)繞。

做法：

食材：玉米、野山藥、牛蒡、蟹味菇、紅棗

1、野山藥刨皮切滾刀塊待用

2、牛蒡洗干凈，用刀刮去牛蒡表面的皮，然后切斜刀片待用

3、玉米洗干凈，然后切塊待用

4、蟹味菇切除根蒂，紅棗洗干凈待用

5、生姜洗干凈，菜刀將整只姜略拍待用

6、平底鍋中倒少許橄欖油，將野山藥略微煸炒。然后倒入瓦罐中，放入牛蒡片、姜結(jié)，加足水，大火燒開，調(diào)中火熬制3小時

7、熬制3小時后，放入玉米塊、蟹味菇、紅棗繼續(xù)熬1小時

8、最后調(diào)味加鹽、蘑菇精、少許胡椒粉

一個是來自農(nóng)民之家的平民，一個是來自世界豪門的貴族。你不介意他的出身，他不仰望你的身份，你們一起在油鍋里翻滾、歷練，最終造就一道餐桌美味。

做法：

食材：腰果，西芹，玉米
調(diào)料：鹽，味精1/2匙
1、將芹菜摘洗干凈，切成小段
2、將玉米粒和芹菜段分別放入開水中焯燙，芹菜焯燙完要立即過涼
3、炒鍋倒入適量油，先放入腰果，小火慢慢的炒熟，然后放入玉米粒和芹菜段，加入鹽，味精，快速翻炒幾下就可以出鍋了

有時候，一道美味的甜點只需要兩分鐘，你卻花上30元甚至更貴選擇了櫥窗里的那一份。是的，我們不僅尊重味覺，還要滿足視覺的虛偽，但為何你不讓自己過得輕松愉悅一些呢？

做法:

1、盤子鋪上甜玉米粒

2、然后在玉米粒上面均勻撒上馬蘇里拉奶酪

3、放進微波爐等待兩分鐘

沒有精美的外表，只有誠實的味道。無需偷工減料、不用添加任何制劑，最清白的做法，給愛吃的你。

做法：

食材：玉米粉、面粉、紅棗

1、玉米粉加上面粉、酵母、泡打粉、白糖混合

2、加入適量的清水和成糊

3、蒸籠放入蒸籠布倒入玉米面糊，再把紅棗擺在上面

4、靜置發(fā)酵1-2個小時，然后大火蒸制20分鐘即好

它可以是一種高雅、可愛的姿態(tài)走上你的餐桌，也可以是樸實、素顏的面目靜坐你眼前。丟掉的繁文縟節(jié)的禮儀，拋棄故作姿態(tài)的筷子，今天做你自己，謝謝，我用手。

做法：

1、8成熟玉米

2、將所有調(diào)料（除黃油）混合調(diào)制配好

3、將配好的醬料均勻的刷在玉米上

4、黃油取小塊軟化，然后用刷子蘸黃油刷在玉米上

5、烤箱提前預熱220度

6、入爐后烤約20-25分鐘。中間取出翻轉(zhuǎn)一次，再刷一次醬料味道更好

可以在熱湯里自在地泡溫泉，也可以在烤箱里曬出健康膚色，當然，沙拉大戰(zhàn)也很nice，你，想吃我嗎？

做法：

1、各色水果切塊、熟玉米粒

2、加入適合自己口味的沙拉醬，攪拌均勻放入冰箱冷藏

3、待一兩小時后取出，就可以得到一份可口的玉米水果沙拉

腸胃的貪婪不僅僅是一杯無味的水的味道，也不光是刺激的碳酸飲料，還需一杯營養(yǎng)的玉米汁。甘醇清甜，也許你會回憶起那鄉(xiāng)間路旁沉甸甸的玉米和烈日。

做法：

1、熟玉米粒放入榨汁機

2、根據(jù)個人口味可加入適量白糖和牛奶

3、按下開關(guān)攪拌

各位好吃狗們，這么多道玉米的做法，

有沒有你喜歡的呢？

如果你還有更多的新鮮吃法，

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