康寶萊微刊

很多人都喜歡喝牛奶

不僅味道好

營養(yǎng)也十分豐富

對(duì)于想要減肥的人

喝牛奶也非常有好處

但想要充分發(fā)揮效果

你需要注意喝的方法！

之所以越來越多人將牛奶加入自己的健康減重餐單，主要是因?yàn)榕Ｄ讨懈缓跍p肥的營養(yǎng)物質(zhì)——蛋白質(zhì)和鈣。

1

蛋白質(zhì)：提供飽腹感+增肌

牛奶不僅能為機(jī)體提供充足的蛋白質(zhì)，還可延長餐后的飽腹感。研究表明，喝牛奶能使人飽腹感增加，同時(shí)，牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪能提供持續(xù)平穩(wěn)的能量，讓飽腹的時(shí)間更長。

牛奶富含的酪蛋白和乳清蛋白，有助于促進(jìn)身體有效合成肌肉，更多的肌肉意味著基礎(chǔ)代謝的提升，從而間接有助于燃脂減肥。

2

鈣：燃燒脂肪+控制食欲

當(dāng)人體攝入足量的鈣時(shí)，鈣在人體腸道內(nèi)會(huì)與食物中的脂肪酸、膽固醇相結(jié)合，阻止脂肪在腸道內(nèi)吸收，進(jìn)而抑制體內(nèi)脂肪合成。

當(dāng)鈣進(jìn)入人體后，會(huì)使血液中的鈣含量升高，科學(xué)家認(rèn)為，人體血鈣升高后可增加一種稱為降鈣素的激素分泌，而降鈣素能降低人的食欲，減少食量，起到間接的減肥效果。

“原來牛奶還是減肥利器，那我們究竟應(yīng)該如何正確的喝牛奶呢？”

科學(xué)喝牛奶是講究時(shí)間安排的，要配合人體消化系統(tǒng)的最佳時(shí)間，才能更有效地吸收牛奶中的營養(yǎng)，助力減肥。

什么時(shí)候喝牛奶效果好？

早上喝還是晚上喝？

早晚都可以喝，這個(gè)并沒有限制。早餐把牛奶和谷物一起食用，可以提升營養(yǎng)價(jià)值，延緩餐后血糖上升。晚上喝牛奶能有效緩解饑餓感還有助于睡眠。

餐前喝還是餐后喝？

如果餐前喝牛奶，那么在空腹?fàn)顟B(tài)下，牛奶中的蛋白質(zhì)就會(huì)被當(dāng)作能量來源而消化掉，減弱其營養(yǎng)價(jià)值。因此在喝牛奶前，記得先吃點(diǎn)淀粉類主食墊墊肚子。

運(yùn)動(dòng)前還是運(yùn)動(dòng)后喝？

運(yùn)動(dòng)前喝牛奶是能量儲(chǔ)備，運(yùn)動(dòng)后喝牛奶是能量補(bǔ)充。運(yùn)動(dòng)前，建議根據(jù)個(gè)人情況，提前 1-2 小時(shí)喝，同時(shí)吃點(diǎn)面包、水果等含碳水化合物的食物，做能量儲(chǔ)備。運(yùn)動(dòng)后，消耗了大量的能量，這時(shí)喝些牛奶可以補(bǔ)充體力。但喝的時(shí)候需要計(jì)算下牛奶加上其它食物的熱量，全部熱量攝入最好只占運(yùn)動(dòng)消耗量的一半。

“既然牛奶有助于減肥，那是不是所有的牛奶都可以減肥呢？”

現(xiàn)在市面上牛奶有很多種，想要達(dá)到減肥效果，就需要了解這些種類的牛奶有無添加物。

喝什么樣的牛奶可以減肥？

脫脂、低脂、全脂牛奶：

攝入有講究

這三類牛奶中沒有其他添加物，因此科學(xué)食用都可以起到減肥效果，但全脂牛奶的熱量要高于低脂或脫脂，而且喝全脂牛奶容易造成過多脂肪的攝入，所以減肥時(shí)建議喝低脂或是脫脂的牛奶。

脫脂、低脂、全脂牛奶熱量：

225毫升的脫脂牛奶含熱量85大卡；

225毫升的低脂牛奶含熱量100大卡；

225毫升的全脂牛奶含熱量150大卡。

喝奶減肥：

關(guān)鍵在于無糖

鮮奶、殺菌奶、奶粉，這三種類型的牛奶差異不大，它們最大的差異，是在儲(chǔ)藏條件和便攜程度上。盡管加工工藝對(duì)于殺菌奶和奶粉的口味會(huì)有一點(diǎn)影響，在營養(yǎng)上沒什么差異。純奶還是酸奶同樣兩種都可以，其實(shí)選奶的關(guān)鍵在于是否添加糖，小康康想要提醒小伙伴，雖然都可以減肥，沖泡奶粉喝的時(shí)候最好不要加糖。酸奶也是一樣，最好選擇無添加糖的。市面上很多酸奶為了口感都會(huì)添加糖，這類酸奶最好不要買，不利于減肥。

想要喝牛奶有利于減肥，還需要注意以下事項(xiàng)：

控制攝入量：2016最新《中國居民膳食指南》規(guī)定，每人每天要攝入300克的液態(tài)奶。所以說牛奶也不能當(dāng)水喝，需要控制。

牛奶不能煮沸：牛奶煮沸后，會(huì)使其中的鈣成分形成不溶性鈣鹽，難以吸收，影響營養(yǎng)成分不說，還不利于減肥。

現(xiàn)在越來越多的人在減肥時(shí)會(huì)喝牛奶，但是想要達(dá)到理想的效果，就需要掌握以上內(nèi)容。另外，牛奶雖好，還是需要控制攝入量，記住過猶不及。