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文 / 老佛爺 微信公眾號: 紙醉金迷 ID: zzjm2016 每當(dāng)這個季節(jié)， 碰到久未見面的熟人， 最想聽到的一句話是什么？ 當(dāng)然不是『 給你打錢 』啦！ 而是『 你怎么瘦了？！』 最好是『 你怎么瘦了這么多??？！』 而作為一個把減肥作為終身大業(yè)的人， 深知減肥階段的控制飲食， 不一定要每頓都餓著自己， 更沒有喝涼水都會發(fā)胖這樣的道理， 有時瘦不下來恰好是你吃的方法不對。 一日三餐里， 早餐是最不輕易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐， 是唯一可以為所欲為放開肚皮吃的一頓。 ▼ 很多寶寶因為早上時間緊，經(jīng)常挑選餅干面包零食什么的作為早餐首選。 其實吶，我們的巴蒂經(jīng)歷了一夜的消耗，各種消化液什么液的已經(jīng)分泌不足咯，這些方便食品或成分以谷類居多，或是高熱量不健康食品，都缺少優(yōu)質(zhì)蛋白，只能供給短時間的能量不說，反而會讓身體也“饑不擇食”的吸收。 而更易發(fā)胖的是不吃早餐，別天真的以為你省了一頓飯就能少漲一斤肉。 因為沒有早餐無法提供足夠的熱量和營養(yǎng)，到午餐時間你已經(jīng)起碼15個小時沒進(jìn)食了，新陳代謝降低脂肪消耗能力已經(jīng)很差。這時你吃什么的結(jié)果都是你的身體激動得含淚接受久違的食物，此時吃進(jìn)的熱量要遠(yuǎn)高于身體能消耗的熱量，會囤積更多脂肪。就算你用盡心機(jī)控制中、晚餐的熱量，但很不幸，你狼吞虎咽的細(xì)胞已經(jīng)餓到迸發(fā)出更強(qiáng)的吸收能力，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎你的想象！ 所以，早餐對付吃一吃的寶寶，久而久之，你們懂的。 ▼ 其實健康的減肥不是要斷食， 而是要在飲食上追求平衡。
因此， 早餐更顯得尤為重要。 那問題來了，早餐究竟吃什么才健康？早餐所供給的熱量占全天的30%，缺乏碳水化合物主食，可能造成養(yǎng)分不良。同時，要進(jìn)食一些淀粉類食品，谷類食品吸收后能很快分解成葡萄糖，糾正睡眠后的低血糖現(xiàn)象。但谷類食品消化快，2—3小時之后就會有饑餓感，所以早餐還需要適量攝進(jìn)一些富含蛋白質(zhì)和脂肪的食品，如雞蛋、肉松、豆制品等食品。 總體來說健康的早餐要含有蛋白質(zhì)+水果+蔬菜。 給寶寶們舉個栗子。 ▼ 注意只要保持均衡的營養(yǎng)攝入和分量就可以啦！ 但這樣heavy是不可以的啊朋友~ ▼
很多寶寶一定會說，早上的時間有限，并不是人人都有時間去準(zhǔn)備那么豐富的早餐，哀家這就給你們推薦兩款親測有效的健康又不發(fā)胖的快手早餐大法，讓寶寶們早上不遲到也可以享受早餐啦！ 1隔夜燕麥粥/overnight oatmeal可不是隔夜飯啊喂！ 人家簡直是國外早餐界的天后！ 得益于它的簡單、快速、健康又多變， 是很多健身達(dá)人首選的早餐呢！ ▼
▼ 我是食譜 ▼ 原料：生燕麥 牛奶 酸奶 堅果 奇異籽 各種水果（建議搭配兩種） 做法：1. 準(zhǔn)備一個可以密封的容器。2. 前一天晚上按照層層鋪疊的方法將一層燕麥、一層酸奶放置到容器內(nèi)，期間混入堅果。最后以牛奶灌注。3. 裝滿擰緊后放進(jìn)冰箱密封冷藏一整夜。生燕麥不需要烹煮，在一夜的slow cook過程中它會變軟。4. 第二天一早開吃前切點水果混合，再加些堅果也可以喲！ 準(zhǔn)備時間：10分鐘 ▼
可以做成碗狀或者杯狀， B格滿滿， 能吃還能曬胖友圈喲！ ▼
作為已經(jīng)多次嘗試不同組合的人， 誠意推薦加入香蕉， 軟糯的口感非常適合與燕麥混合呢！ 作為福利， 再給寶寶們兩個有香蕉參與的燕麥粥食譜。 藍(lán)莓香蕉燕麥粥 Blueberry Banana Overnight Oats ▼ 材料：1/3 杯燕麥 1/3 希臘酸奶 1/3 豆奶/牛奶 半支香蕉 1/4 杯藍(lán)莓 適量果仁（核桃仁，杏仁均可）
香蕉獼猴桃燕麥粥Banana Kiwi Overnight Oats▼ 材料：1杯脫脂酸奶 1/4 杯燕麥 1/2 大勺奇異籽（Chia seed） 1個獼猴桃+1支香蕉 適量杏仁
2牛油果大法好牛油果簡直就是減肥的良師益友，具有美容、抗衰老，降低膽固醇等功效。而且牛油果含多種維生素不說，還含有豐富的有益脂肪和蛋白質(zhì)，其中脂肪的不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%，是很典型的高能低糖水果！ ▼
哀家這里推薦快手早餐之二 -- 牛油果土司！ ▼
▼ 我還是食譜 ▼ 原料: 牛油果一個 切片土司一片（以全麥為最好）鹽和黑胡椒少許 做法：1. 牛油果切半，把果肉放到碗里壓一下（很軟很容易壓碎的），再放少許鹽攪拌 2. 把面包放到面包機(jī)或烤箱烤熱（微波爐或者小鍋均可）然后涂上牛油果泥，最后撒上黑胡椒就可以啦！或者還可以再加點堅果。 準(zhǔn)備時間：10-15分鐘 ▼
成品
懶得壓碎的直接切片也可以。
再搭配雞蛋更是健康升級。
媽媽告訴我炒蛋時可以不放油加一點水會更嫩哦！
所以再匆忙的早晨也一定要吃好早餐，因為有吃早餐習(xí)慣的人，每天會消耗更多的卡路里，而且比不愛吃早餐的人血糖更穩(wěn)定。想保持好身材，就從吃好早餐開始，如果實在擠不出時間，再給一份超級懶人早餐食譜： 1個蘋果+1個雞蛋+1碗麥片=完美早餐搭配 最后悄悄告訴你一個恐怖的事實：相撲運動員就是靠不吃早餐只吃中餐和晚餐快速把人催肥的。
快趁周末去做頓健康又美味的早餐吧！ 別忘了過來關(guān)注老佛爺 分享你們的早餐美圖或者食譜 還有更多減肥健身的小經(jīng)驗等你喲！ 微信號：紙醉金迷 ID：zzjm2016 （對就是慈禧頭像的那個）
（部分圖片來自于網(wǎng)絡(luò)）
沒看夠？這里一定有你不知道的！
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