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新疆炒烤肉秘方，看一看，明天你也會做炒烤肉了！

 鍵hejian 2016-06-20

       炒烤肉其實是新疆的一道名吃，烤肉最出名也最正宗。不同的人做出的炒烤肉，都有不同的味道。如今新疆的大街小巷到處是炒烤肉的店面，在新疆的大小夜市里，羊肉是必不可少的美食。

  好好的看一哈！明天你也會做炒烤肉了！


新疆炒烤肉絕密食材！一般人我不會告訴TA

詳細食材

主料：

羊腿肉300g

輔料：

植物油2茶勺

鹽1茶勺

辣椒粉3茶勺

孜然粉4茶勺

羊尾巴油50g

1

主料：羊腿肉；輔料：植物油、鹽、羊尾巴油、孜然粉、辣椒粉、洋蔥

2

把羊腿肉切片，羊尾巴油切片

3

洋蔥切絲

4

熱鍋涼油（加少許的植物油），油肉7成，下羊肉和羊尾巴油一起翻炒出水分，出香味

5

把羊尾巴油翻炒出油

6

加洋蔥絲

7

加鹽翻炒均勻

8

加孜然粉、辣椒粉

9

翻炒均勻出鍋即可

哦吼，實在是看不下去了！滿嘴的哈喇子忍不住往出流??！

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