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夏至來啦,如何養(yǎng)生看這里!

 魯京翁 2016-06-20


  夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個節(jié)氣。“晝晷已云極,宵漏自此長。”這一天,太陽幾乎直射北回歸線,北半球白天最長,夜晚最短。夏至之后,我國大部分地區(qū)將進入盛夏,這是一年中最難熬的暑熱關(guān)?!白顭崮J健本鸵_啟,你準備好了嗎?


2016年6月21日 農(nóng)歷 五月十七



“夏至”并非指夏天來到

“至”為極致的意思


夏至的由來

  夏至這天,太陽直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北回歸線(北緯23°26'),北半球的白晝達到最長,且越往北晝越長。夏至過后,太陽直射地面的位置逐漸向南移動,北半球白晝開始逐日減短。對于北回歸線及其以北的地區(qū),夏至日過后,正午太陽高度也會逐日降低。民間有“吃過夏至面,一天短一線”的說法。而此時南半球正值隆冬。


“夏九九”你會數(shù)嗎? 

  我們很熟悉“一九二九不出手”的關(guān)于冬至的九九歌,其實,夏至也有九九歌。“夏九九”以夏至為起點,每九天為一個九。北方農(nóng)村的“夏九九”歌是這樣的:


一九至二九,扇子不離手;

三九二十七,冰水甜如蜜;

四九三十六,汗?jié)褚路福?/span>

五九四十五,樹頭清風(fēng)舞;

六九五十四,乘涼莫太遲;

七九六十三,夜眠要蓋單;

八九七十二,當心莫受寒;

九九八十一,家家找棉衣。


◆ 民俗


祭神祀祖

夏至?xí)r值麥收,自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災(zāi)年豐。因此,夏至作為節(jié)日,納入了古代祭神禮典?!吨芏Y·春官》載:“以夏日至,致地方物魈?!敝艽闹良郎?,意為清除荒年、饑餓和死亡。夏至日正是麥收之后,農(nóng)人既感謝天賜豐收,又祈求獲得“秋報”。夏至前后,有的地方舉辦隆重的“過夏麥”,系古代“夏祭”活動的遺存。

消夏避伏

夏至日,婦女們即互相贈送折扇、脂粉等什物。《酉陽雜俎·禮異》:“夏至日,進扇及粉脂囊,皆有辭?!薄吧取保枰陨L(fēng);“粉脂”,以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。在朝廷,“夏至”之后,皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且從周代始,歷朝沿用,進而成為制度。


夏至 ◆ 飲食



夏至這天吃什么?

北京

冬至餃子夏至面


“冬至餃子夏至面”,北京人在夏至這天講究吃面。按照老北京的風(fēng)俗習(xí)慣,每年一到夏至節(jié)氣就可以大啖生菜、涼面了,因為這個時候氣候炎熱,吃些生冷之物可以降火開胃,又不至于因寒涼而損害健康。

浙江紹興

圓糊醮


夏至吃了圓糊醮,踩得石頭咕咕叫。醮坨由米磨粉做成,加韭菜等佐料煮食,又名圓糊醮。以前,很多農(nóng)戶將醮坨用竹簽穿好,插于每丘水田的缺口流水處,并燃香祭祀,以祈豐收。

江蘇無錫

麥粥、餛飩


夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓。夏至這天,無錫人早晨吃麥粥,中午吃餛飩,取混沌和合之意。有諺語說:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓?!背赃^餛飩,為孩童秤體重,希望孩童體重增加更健康。

山東

過水面、麥粒


夏至這天山東各地普遍要吃涼面條,俗稱過水面,萊陽一帶夏至日薦新麥,黃縣(今龍口市)一帶則煮新麥粒吃,兒童們用麥秸編一個精致的小笊籬,在湯水中一次一次地向嘴里撈,既吃了麥粒,又是一種游戲,很有農(nóng)家生活的情趣。



  夏至英文翻譯:the Summer Solstice,意思夏至就是炎熱的夏天來臨。在中醫(yī)養(yǎng)生理論中,夏至是陽氣最旺的時節(jié),這一時節(jié)的養(yǎng)生保健,要順應(yīng)夏季陽盛于外的特點,注意保護陽氣。夏至后不久就進入伏天,三伏天是一年之中最炎熱的時期,容易中暑、熱中風(fēng)。在夏至、三伏等炎熱的時節(jié),注意保健養(yǎng)生相當重要。下面小編就為您介紹夏至養(yǎng)生的注意事項,幫助大家健康過夏。



夏至 ◆ 養(yǎng)生


1、飲食養(yǎng)生

  夏至?xí)r節(jié)氣候炎熱,人的消化功能相對較弱,因此,飲食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食雜糧以寒其體,不可過食熱性食物,以免助熱;冷食瓜果當適可而止,不可過食,以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多,以免化熱生風(fēng),激發(fā)疔瘡之疾。


2、運動養(yǎng)生

  運動調(diào)養(yǎng)也是養(yǎng)生中不可缺少的因素之一。夏季運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行。鍛煉的項目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好,不宜做過分劇烈的活動,若運動過激,可導(dǎo)致大汗淋漓,汗泄太多,不但傷陰氣,也宜損陽氣。在運動鍛煉過程中,出汗過多時,可適當飲用淡鹽開水或綠豆鹽水湯,切不可飲用大量涼開水,更不能立即用冷水沖頭、淋浴,否則會引起寒濕痹證、黃汗等多種疾病。


3、起居養(yǎng)生

  起居調(diào)養(yǎng),以順應(yīng)自然界陽盛陰衰的變化,宜晚睡早起。夏季炎熱,“暑易傷氣”若汗泄太過,令人頭昏胸悶,心悸口渴,惡心甚至昏迷。安排室外工作和體育鍛煉時,應(yīng)避開烈日熾熱之時,加強防護。合理安排午休時間,一為避免炎熱之勢,二可恢復(fù)疲勞之感。


  每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施,不僅可以洗掉汗水、污垢,使皮膚清潔涼爽消暑防病,而且能起到鍛煉身體的目的。因為,溫水沖澡時的水壓及機械按摩作用,可使神經(jīng)系統(tǒng)興奮性降低,體表血管擴張,加快血液循環(huán),改善肌膚和組織的營養(yǎng),降低肌肉張力,消除疲勞,改善睡眠,增強抵抗力。另外,夏日炎熱,腠理開泄,易受風(fēng)寒濕邪侵襲,睡眠時不宜扇類送風(fēng),有空調(diào)的房間,室內(nèi)外溫差不宜過大,更不宜夜晚露宿。


4、夏至養(yǎng)生先養(yǎng)心

  《素問·四氣調(diào)神大論》曰:“使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏氣之應(yīng),養(yǎng)長之道也”。就是說,夏季要神清氣和,快樂歡暢,心胸寬闊,精神飽滿,如萬物生長需要陽光那樣,對外界事物要有濃厚的興趣,培養(yǎng)樂觀外向的性格,以利于氣機的通泄。與此相反,舉凡懈怠厭倦,惱怒憂郁,則有礙氣機通跳,皆非所宜。嵇康《養(yǎng)生論》對炎炎夏季有其獨到之見,認為夏季炎熱,“更宜調(diào)息靜心,常如冰雪在心,炎熱亦于吾心少減,不可以熱為熱,更生熱矣。”即“心靜自然涼”,這里所說就是夏季養(yǎng)生法中的養(yǎng)心。


5、夏至養(yǎng)生謹防熱中風(fēng)

  夏至期間,全國氣溫高、光照足、雨水也多,農(nóng)作物生長旺盛。夏至過后,一年中最熱的時期就要到了。人的胃腸功能因受暑熱刺激,其功能就會相對減弱,容易發(fā)生頭重倦怠、胸脘郁悶、食欲不振等心神不適,甚至引起中暑、熱中風(fēng)等,傷害健康。


  天氣熱,盡量避免在強烈陽光下進行戶外工作或活動,特別是午后高溫時段和老、弱、病、幼人群;在進行戶外工作或活動時,要避免長時間在陽光下曝曬,同時采取防曬措施:穿淺色或素色的服裝,帶遮陽帽、草帽或打遮陽傘;多喝水,特別是鹽開水,隨身攜帶防暑藥物時,此外,要注意備好一些用于熱病,邪入心包,高熱驚厥,熱中風(fēng)的藥物。


6、夏至“三伏貼”

  “冬病夏治”是中醫(yī)學(xué)防治疾病的一個富有特色的重要方法。三伏貼可疏通經(jīng)絡(luò),調(diào)理氣血,寬胸降氣,健脾和胃,鼓舞陽氣,調(diào)節(jié)人體的肺脾功能,使機體的免疫功能不斷增強,從而達到振奮陽氣、促進血液循環(huán)、祛除寒邪、提高衛(wèi)外功能的效果。


敷貼時間

夏至當天及每伏第一天各一次,今年共五次。   

第一次:6月21日(夏至)   

第二次:7月17日(初伏)    

第三次:7月27日(中伏)      

第四次:8月16日(末伏)   

第五次:8月26日(伏后加強)


敷貼禁忌

肺炎及多種感染性疾病急性發(fā)熱期;對貼敷藥物極度敏感,特殊體質(zhì)及接觸性皮炎等皮膚病患者;貼敷穴位局部皮膚有破潰者;妊娠期婦女;糖尿病患者;腫瘤患者;心臟起搏器植入術(shù)后患者等。




夏至來啦

夏至養(yǎng)生重點在“養(yǎng)脾胃”

那么養(yǎng)脾胃吃什么呢?


冰糖茉莉綠豆糊

原料:

綠豆1杯、清水1100ml、茉莉花、冰糖適量。


做法:

1、取一杯綠豆,用清水洗凈;

2、將洗凈的綠豆放入豆?jié){機中;

3、加入1100ml的清水;

4、選擇干豆豆?jié){按鍵即可;

5、接著將打好的綠豆糊倒入小鍋中;

6、取適量的茉莉花放入濾網(wǎng);

7、將濾網(wǎng)旋轉(zhuǎn)擰緊后,將綠豆糊倒入杯中,加入少許冰糖晃勻;

8、喜歡冷飲的可放置冷藏室,直接飲用也可。


功效:清熱祛濕、理氣安神

苦瓜雞蛋餅

主料:

雞蛋1個、苦瓜100g、油適量、鹽適量、面粉適量


做法:

1、苦瓜洗凈、去瓤、切成小??;

2、苦瓜丁放入打散的雞蛋中攪拌均勻;

3、加上適當面粉,放入鹽攪拌均勻;

4、煎鍋放入油,倒入攪拌好的苦瓜蛋面糊,攤成餅后轉(zhuǎn)至小火煎至兩面金黃即可


功效:消炎去火、促進飲食。

冬瓜薏米湯

原料:

冬瓜500克,薏米60克,精鹽適量。


做法:

將薏米洗凈,用清水浸泡20分鐘。冬瓜洗凈,切塊,與薏米同入鍋中,加適量清水,大火煮沸后改用小火煮至薏米熟爛,加入精鹽即成。


功效:有健脾消暑的功效,祛濕效果佳。



炎炎夏日保持好心情

讓我們快樂一夏天!


來源:藥房網(wǎng)、艾灸養(yǎng)生及網(wǎng)絡(luò)

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