導(dǎo)語(yǔ)：三伏迎來(lái)，炙熱高溫容易上火，容易誘發(fā)牙齦腫痛、便秘食欲不振、困乏精力不足等不適癥狀。此時(shí)不妨喝些養(yǎng)生粥，粥富含豐富的維生素B族。每天適當(dāng)吃些粗糧對(duì)緩解便秘是最好的方法。那么三伏喝什么粥養(yǎng)生?天氣網(wǎng)養(yǎng)生頻道為您介紹7款鮮粥輕松去暑氣吧。

三伏喝什么粥養(yǎng)生：蓮藕綠豆粥

　　1、三伏喝什么粥養(yǎng)生：蓮藕綠豆粥

　　綠豆粥較為常見(jiàn)，蓮藕本身有護(hù)肝、舒肝的作用，這款粥清熱、養(yǎng)血。由于蓮藕本身還有淀粉，這款粥煮出來(lái)比較稠，且有清香。

　　蓮藕、綠豆、大米。大米和綠豆適量，洗凈后，煮粥。蓮藕去皮，洗凈后，切成1厘米寬的小塊，焯水防止變色。待綠豆粥煮好后，加入蓮藕塊。待蓮藕煮透后，可加鹽或加糖調(diào)味，也可嘗試清香本味。

　　2、三伏喝什么粥養(yǎng)生：藿香薏米粥

　　藿香薏米粥主要起到祛暑解表、化濕和胃的作用，藿香一般在中藥店可以買(mǎi)到，薏米就是薏仁。這款粥對(duì)中暑、消化不良有很好的效果。

　　藿香、薏米、大米。薏米不容易煮爛，洗凈后浸泡1小時(shí)。泡好后，放鍋里煮到開(kāi)花，放在一邊。大米洗凈，煮好后與薏米和在一起。如果買(mǎi)到鮮藿香，可與荷葉一樣榨汁，放入粥內(nèi);如果是藥店的干藿香，應(yīng)取少許洗凈后，泡開(kāi)，最后放入鍋內(nèi)。

　　3、三伏喝什么粥養(yǎng)生：薏苡仁粥

　　薏苡仁又名薏仁、苡米、苡仁，是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾祛濕等功效，是常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。

　　薏苡仁、大米。將薏苡仁洗凈搗碎，大米淘洗干凈，用水適量，共煮為粥。溫?zé)崾持?，日?次。本方大便秘結(jié)及孕婦慎用。

三伏喝什么粥養(yǎng)生：西瓜皮綠豆粥

　　4、三伏喝什么粥養(yǎng)生：西瓜皮綠豆粥

　　西瓜皮有利尿功用，還可清熱解暑。綠豆也能夠清熱敗火、防暑解毒，還是養(yǎng)脾胃的良品，具有清熱解暑、利尿消腫的功效。

　　西瓜皮、綠豆、大米。先將大米同綠豆入鍋煮10分鐘，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入到鍋內(nèi)，用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，吃時(shí)可加些白糖或陳皮絲。

　　5、三伏喝什么粥養(yǎng)生：菊花苦瓜粥

　　菊花苦瓜粥中苦瓜可清暑熱，止痢解毒，適用于中暑煩渴、痢疾等癥。喝此粥時(shí)，應(yīng)忌食一切溫燥、麻辣、厚膩之物。

　　苦瓜、干菊花、大米。大米洗凈后，下鍋煮粥?？喙舷磧羧ト浚谐尚K，焯水備用。干菊花幾朵，熱水泡開(kāi)后，撕下花瓣備用。等粥煮好后，放入焯過(guò)水的苦瓜和菊花瓣，煮5分鐘即可。如果怕苦，可放少許冰糖煮開(kāi)，也可直接吃點(diǎn)苦味食物清火。

　　6、三伏喝什么粥養(yǎng)生：紅棗糯米粥

　　紅棗糯米粥有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用于病后體弱及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。

　　糯米、紅棗、紅糖。將糯米和紅棗淘洗干凈，用水浸泡半個(gè)小時(shí)。鍋中放入適量水燒開(kāi)，將泡好的糯米濾去水，倒入開(kāi)水中。放入紅棗。用勺子攪動(dòng)，使米粒不會(huì)黏在鍋底。燒滾后轉(zhuǎn)小火，加蓋留小縫，熬30分鐘，注意觀察，不要讓粥溢出來(lái)。開(kāi)蓋，用勺子攪動(dòng)，再熬10分鐘左右即可。盛出，加適量紅糖攪勻趁熱食用。

　　7、三伏喝什么粥養(yǎng)生：綠豆百合蓮子粥

　　把這些比較清涼的食物煮成粥，在三伏天里既能夠起到解暑清熱祛毒的作用;豆類(lèi)本身具有較高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，又可以滋潤(rùn)身體脾胃，清心火。

　　稻米、百合(干)、蓮子、綠豆、冰糖。將大米用清水洗凈，百合洗凈切小塊;蓮子去心洗凈;鍋內(nèi)加適量水燒開(kāi)，加入大米，蓮子，綠豆煮開(kāi);轉(zhuǎn)中火煮半小時(shí)，加入百合，冰糖煮開(kāi)即可。