立夏已過,小滿隨后將至。小滿節(jié)氣的到來意味著雨水天氣漸漸增多。悶熱且潮濕的天氣很容易濕邪入侵。因此,小滿節(jié)氣養(yǎng)生最重要的就是養(yǎng)脾祛濕。那么,小滿節(jié)氣養(yǎng)生吃什么呢?小滿節(jié)氣養(yǎng)生原則是什么? 相比于立夏,很多人對小滿的印象都非常淺顯,這一天代表夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。所謂順應(yīng)天時以養(yǎng)生,我們都知道節(jié)氣是養(yǎng)生的好時機(jī),小滿也不例外。小滿節(jié)氣后,雨水漸漸增多,天氣變得悶熱且潮濕,中醫(yī)所說的“濕邪”很容易入侵人體。而人的脾臟本就“喜燥惡濕”,因此這個節(jié)氣很多人都會有食欲不振、腹脹、腹瀉等消化功能減退的癥狀,不僅如此還會有精神不振、渾身乏力、犯困、舌苔白膩 或黃膩等“濕邪中阻”的現(xiàn)象。 小滿節(jié)氣養(yǎng)生原則是啥?四個字——健脾化濕 1、小滿后雨水多,濕氣傷身 小滿之后,我國大部分地方跨入了夏季,這個節(jié)氣因為高溫、多雨的原因,特別是對于老年朋友來說,身體里的陽氣容易受損,體內(nèi)的濕氣會增加,情緒也會更加煩躁,尤其要注意“三滿”對身體健康的危害,要及時對證處理,做好養(yǎng)生保健。 小滿過后,雨量有了明顯的增加,空氣潮濕很是明顯,各種皮膚病,如腳氣、濕疹、汗斑、濕性皮膚病、足癬等容易發(fā)生。中醫(yī)認(rèn)為,這些皮膚病的發(fā)生與天氣悶熱和潮濕有很大的關(guān)系,特別是對于老年人來說,濕重是這個時候發(fā)病的主要原因。 2、溫度上升,上火明顯 小滿之后,就會明顯感覺到日長夜短了,隨著氣溫的升高,人體新陳代謝很是旺盛,身體熱量的消耗也是極大的,這個時候很容易造成疲勞現(xiàn)象,對于上班族來說,熬夜會讓人產(chǎn)生內(nèi)熱,這樣的內(nèi)熱和外面溫度高的外熱相交加,很容易引起便秘、口腔潰瘍、咽痛等上火的癥狀。 3、健脾祛濕有奇效 中醫(yī)祛濕是可以通過健脾來實現(xiàn),因為脾主運(yùn)化,喜燥惡濕,如果身體為濕所困,則運(yùn)化失常,表現(xiàn)為大便稀溏,腹?jié)M腹?jié)q,不思飲食等,這病機(jī)為濕邪困脾,所以要健脾祛濕。在治療上應(yīng)該遵循疏風(fēng)祛濕,清瀉血熱為原則。 例如可以在小滿過后,多喝鯽魚煲的湯,因為鯽魚屬于性甘平的魚類,補(bǔ)充營養(yǎng)卻不會上火,有助于健脾去濕,并且含有豐富的營養(yǎng),對于夏天濕氣較重的朋友是適合食用的。除此之外,在飲食上對于皮膚病人,大多是食用清爽清淡的素食,例如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黑木耳、胡蘿卜、芹菜、藕、山藥、西紅柿、草魚等等,這些食物是有清利濕熱的功效;而對于胡椒、辣椒、桂皮、生姜、生蒜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹這些有助于生濕助濕、酸澀辛辣的食物要盡量少吃。 小滿節(jié)氣養(yǎng)生吃什么?下面推薦五款養(yǎng)脾祛濕湯的具體做法,尤其適合小滿節(jié)氣食用。 1、冬瓜老鴨湯 材料:冬瓜1000克、水鴨半只、豬瘦肉150克、薏米100克、陳皮1/4個、生姜3片、鹽適量 做法:所有原料洗凈,冬瓜連皮連籽切厚塊;薏米、陳皮稍浸泡;水鴨去尾部、臟雜,切塊;所有原料一起下瓦煲,加入清水3000毫升左右,武火滾沸后改為文火煲1個半小時,下鹽便可食用。 功效:冬瓜清熱利水,水鴨養(yǎng)陰益氣清補(bǔ),配以健脾利濕的薏米、醇香化氣的陳皮,合而為湯,美味無窮。 |
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