海帶別名昆布,有“長壽菜”、“海上之蔬”“含碘冠軍”的美譽(yù)。??蓭б岳浒枋秤茫部梢宰鰺岢床恕F錉I養(yǎng)豐富,含有較多的碘質(zhì)、鈣質(zhì),有治療甲狀腺腫大、利尿消腫、御寒、抗癌防癌之功效。冬瓜具有減肥降脂、清熱化痰、 潤膚美容之功效。冬瓜可以解熱利尿,連皮一起煮湯,效果更明顯。與豬腔骨同煮,無論在營養(yǎng)價(jià)值上,還是口感上都非常好。湯趁熱喝更加美味。湯中我放了一片白術(shù),這是一味中藥材,有補(bǔ)脾,益胃,和中功效,對(duì)于脾胃氣弱,不思飲食有著很好的療效。 |
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