番茄濃湯的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2016-05-17

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番茄濃湯

更新于：2015-12-20 21:05:11

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分類標(biāo)簽：家常菜譜美味粥湯
菜品口味香味	主要工藝炒
所需時(shí)間 10-30分鐘	制作難度簡單
食材明細(xì)
番茄1個(gè)	細(xì)牛肉絲200g
洋蔥半個(gè)	蘑菇5個(gè)
茭白1根
番茄醬2大勺	色拉油
鹽	糖
雞精少許	水1大碗

番茄濃湯的做法詳細(xì)步驟

1、牛肉上漿,蘑菇鹽水浸泡20分鐘后焯水，洋蔥切丁，番茄、茭白洗凈切片

2、起油鍋，把番茄、洋蔥、蘑菇、茭白放入爆炒，等番茄出紅油時(shí)加2大勺番茄醬，放少許糖和鹽，翻炒均勻后加1大碗水

3、水燒開后放細(xì)牛肉絲，待水燒開稍撇去浮沫，加少許雞清即可

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（18）牛肉做法大全》

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